八年级物理上：二、汽化和液化 （一）教案苏科版.docVIP

　《汽化》教案 课题名称 §２·２　《汽化》 学习背景材料 《汽化》是初中物理物态变化的重点内容之一．其内容与生活、生产实际联系十分 密切，体现了科学、技术、社会的密切关系．其特点是由学生体验蒸发现象，学生 通过实验观察水的沸腾，记录数据，处理数据，团结协作经历科学实验的基本过程， 体会物理实验的魅力．由于在前一节中，学习了温度计的使用，而且沸腾现象是生 活中最常见的现象，这种经历成为本课可以利用的课程资源，为学习本节内容奠定 了良好基础． 学习目标 知识目标 1、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象，汽化时要吸热 ． 2、知道蒸发现象，体验蒸发过程要吸热． 3、知道沸腾现象，能描述水沸腾前后的情景． 4、探究水沸腾的条件与特点． 能力目标 经历科学实验的基本过程，培养学生设计实验，通过实验分析概括物理规律． 2、了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会画水的沸腾图像． 情感目标 1、通过学习，学生能体会到物理实验的魅力． 2、通过对坎儿井的了解，激发民族自豪感． 3、在观察水的沸腾实验过程中，感受到团结协作的重要性，意识到要有实事求是 的科学态度和敢于创新的心理品质． 学习活动设计的基本思想 初中物理新课程标准中，特别强调：“改变过于强调知识传承的倾向，加强向知识的 过程转化．”“能从日常生活、自然现象或实验现象的观察中发现与物理学有关的问 题”．学习本节内容时，考虑初中学生的好奇心及学生的思维特点，运用棉球蘸少许 酒精在黑板上写字，请同学们观察酒精的实验引入新课，学生获得真实的感受，激 起他们的求知欲望，从而引出蒸发；教师创设问题情景，引导学生猜测，然后让学 生去做实验，观察水的沸腾，主动参与探究，经受感悟，体验到团结协作的重要性； 教师充分利用投影和课件的展示：“火洲”的坎儿井，激发民族自豪感，意识到物理 知识在生活中有广泛的应用，物理与生活、与社会有着密切的联系；感悟到我们要 热爱科学、热爱生活．做到课程标准三维目标的实现． 学习活动的基本框架 1、同学们交流回忆：正确使用温度计的方法； 2、教师创设情景：蒸发现象； 3、学生自行探究观察水的沸腾实验，体验科学探究过程； 4、学生自主阅读体会“生活·物理·社会”的关系，感悟到要热爱科学、热爱生活． 学习活动的预设 如下表 学习重点 设计实验、观察蒸发和沸腾现象 学习难点 归纳总结蒸发和沸腾的特点 教学用具 酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、纸锅、课件、投影片、秒表、 火柴、铁架台、石棉网、三芯酒精灯若干个、 教师活动 学生活动 教学策略 [交流回忆] 如何正确使用温度计？ [设置情境，引入新课] 教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大 家好”三个字，请同学们观察酒精的变化． 问：减少的酒精哪里去了？ 像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化．（板 书） 你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变 成气态？ 演示实验：用酒精灯将纸点燃，后用准备好的纸片叠 成小纸锅烧水，你们看到了什么？纸锅中的水烧开后 过一会儿会变少吗？ 这说明汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态 变成气态在物理上称做蒸发；一种像水烧开后会变少 的现象叫沸腾． 汽化的方式：蒸发和沸腾 (板书) ［确立研究课题］ 一、蒸发 1、影响蒸发快慢的因素 同学们思考：在晒粮食时,要使粮食干的快些,怎么办? 为什么在阳光下,通风处摊开晒,粮食干的快呢? 同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些，我们 采用哪些措施？ 谁能总结加快液体蒸发的方法？ 要减慢液体蒸发应采取哪些措施？ 通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？ 2、蒸发的特点 同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低， 水能蒸发吗？这说明了什么？ 3、蒸发吸热 小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？ 用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示 数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？ 大家知道物理来源于生活，用之于社会． 放映课件：“火洲”里的坎儿井 介绍坎儿井工程可以与长城媲美，它的建设是我国古 代劳动人民智慧的结晶． 通过观看，坎儿井用到了哪些知识？ 学生回忆思考 学生观察：黑板上的酒精变少了，有的看 不见了． 由液态变成气体跑到空气中去了． 学生讨论，抢答举例：地上积水变少，晒麦子， 湿衣服变干，等等． 学生观察：纸燃烧了起来． 用纸锅烧水,纸锅中水烧开,纸没有燃烧． 过一会儿水变少了． 学生理解识记． 学生抢答：在太阳晒下、推开晒、在通风处粮食 会干的快些． 学生讨论回答：在太阳晒下粮食中的水温度高 ；推开晒