冯静静-销售风理实践报告.doc

中国销售管理专业水平证书考试 销售风险管理 课程实践性报告 题目： 食品行业营销风险识别与应对研究 姓 名： 冯静静 学 号： 920136654555 助学单位： SMAT福建办事处 指导教师： 马占杰 完成日期： 2012年12月23日 销售管理专业实践过程考核表 考生姓名 冯静静 性别 女 身份证号 籍贯 福建 民族 汉 联系电话 所在省市 福州 助学站点名称 SMAT项目部（福建省）办事处 实践过程简述 双汇事件的发生，使我们认识到企业的发展受到外部监管环境的影响，为此政府必须加强对行业过程的监管，营造公平、公正的竞争环境，为企业的发展提供良好的外条件。双汇营销风险的出现，也使我们认识到企业发展的关键在于对自身产品质量的保证，企业要想获得长远发展，必须加强对产品质量的监管，做到维护消费者的合法权益，只有这样才能在行业中形成良好的品牌信誉，才有利于企业的竞争力的提升和持续的发展。 个人实践体会与收获 通过参加社会实践活动，有助于我们更新观念，吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟! 实践单位（企业）鉴定 业务部门鉴定 人事部门鉴定 实践组织机构（指导教师）评定 过程考核成绩评定 目录 内容摘要………………………………………………………………………3 关键字…………………………………………………………………………3 正文 风险成因………………………………………………3 风险识别………………………………………………3 风险应对………………………………………………4 风险类型分析…………………………………………4 总结……………………………………………………5 参考文献………………………………………………5 内容摘要：食品是人类赖以生存和发展的基本物质是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高人们对食品安全的要求也越来越高。然而近年来,我国涉及食品安全事件屡禁不止,呈现愈演愈烈的趋势,消费者的生存权和健康消费权受到极大危害,食品安全已成为民众普遍关心的社会问题。食品安全事故频发的原因表面上直接原因是不良生产者的违法行为但更深层次原因是中国农业生产方式的转变、社会对食品安全重视程度的提高和政府检测监督机制的失灵。 关键字：营销风险 风险成因 风险识别 风险应对 一、风险成因 营销风险的形成主要包括营销战略的风险、营销环境的风险和人为风险。 1、营销战略风险。它是指企业在进行市场细分、目标市场的分析以及市场定位时必须综合考虑各方面的资源信息做到对目标市场的正确定位并选择相应的市场营销策略组合使得企业的营销手段与企业的经营相匹配。营销战路风险一般包括目标市场选择风险和市场定位风险。目标市场选择风险指市场细分后的目标市场的选择所带来的营销风险。其关键问题是市场选择能否对准目标顾客需求能否在目标市场保持竞争优势。市场定位风险则是有了正确的目标市场后，还必须要求产品符合目标市场的要求。产品的市场定位是通过细分市场来选择目标市场，根据目标市场的特点来确定产品在市场中的地位。 2、营销环境风险。营销环境可分为宏观环境和微观环境。营销环境在给企业提供机遇的同时也给企业造成威胁。企业的营销环境的变化会给公司的营销活动带来不同程度的影响有时这种影响会造成企业的营销危机。宏观环境是指给企业造成市场机会和威胁的主要社会力量包括政治、经济、文化、法律、科技等因素。这些因素的变化给一些企业创造了机会，也给一些企业带来了威胁。宏观环境的不确定性是由客观环境变化引起的，一旦发生便不可控制，在营销活动中只能尽量利用机会而避免威胁。  3、人为风险。人为风险主要指相关人员由于违反职业道德、违反相关法律法规从而给