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厚街酒店业 09级中文系广告学7班 陈佩茹 吴晓苑 东莞作为全国星级酒店最密集的城市之一，酒店业不仅在经济发展中起到了重要作用，它还是一张靓丽的城市名片，令人赏心悦目，理应作为“东莞元素”。 ??? 酒店业更是厚街镇一个支柱产业，不仅推动着厚街乃至东莞经济的持续增长和区域影响力的提升，还打造出喜来登、嘉华、国际、富盈等自主自创的全球品牌，年接待能力达200万人次。 酒店业作为一个“服务元素”，它更让人们原汁原味感受各国美食、风土人情、历史文化，展现出东莞人热情好客、礼遇之道和一颗包容接纳的心。 （一）厚街酒店发展历史 改革开放30年，厚街酒店服务业的发展成就令人瞩目，从1985年开办全镇首家集体酒店，到今天成为世界上酒店最密集的地区之一，这一切无不折射出厚街30年的辉煌历程。?? 回忆起当自己的童年，仿佛我们这一代是伴随着厚街的酒店服务业的发展长大的。还记得小时候，那个时候最好的酒店也只是提供饮食服务，爸爸经常早上带着我和妈妈去酒店喝早茶，我们当地人习惯称的“饮茶”，这是厚街乃至整个广东的文化习惯。 当时厚街最好的一家酒店就是厚街大酒店，当时消费人都是当地人比较多，刚刚开始过来投资的外商都会到这家酒店。进入90年代，伴随着全镇经济社会的快速发展和人民消费水平的显著提高，外资酒店相继进入，民营酒店迅速崛起，厚街酒店业进入了快速发展期。?? 当我高三的时候，在学校里面可以向外遥望到一座“鹤立鸡群”的建筑正在建设，那就是现在高43层得厚街国际大酒店。它的前身是创办于上世纪80年代、最初只有3层高的厚街大酒店。从3层到43层，浓缩着厚街酒店业的发展历程。沐浴着改革开放的春风，厚街的酒店业开始起步，1985年开办了全镇第一家集体酒店。曾经担任过厚街大酒店总经理的叶积金，见证了厚街镇酒店业的发展。?? （二）厚街酒店发展进程中如何提升自身竞争力 1、不愧于“中国会展名镇”的称号 据了解，在厚街，每年近30个各类展览会在这里举办，2007年3月厚街镇被中国会展经济研究会评为“中国会展名镇”。会展业是厚街产业结构中的一朵奇葩。近年进入厚街的大型名牌展会不断增多，而国际名家具展已经进入世界一流家具展行列，被国家商务部列为重点支持展会。有高级的会展支持，就意味着大型商家的云聚，酒店的入住就会增加。 2、进行城市品牌服务 由于制造业的强大支撑，加上良好的区位优势，厚街的第三产业长足发展，特别是酒店业、餐饮业、零售服务行业发展势头迅猛。 （1）酒店间实行行业管理，做到资源互补，相互促进； （2）厚街政府打算继续引进世界高端品牌酒店，形成酒店集约效应。目前，厚街已有4家五星级酒店，今年正在建设世界品牌连锁酒店希尔顿大酒店，计划明年政府会引进一个五星级大酒店在白濠村落户； （3）通过开展系列创建活动，提高服务质量，提升服务档次。例如厚街的酒店文化节就把曾经低迷的酒店行业注入了强生剂，还吸引了不少的游客。政府计划把酒店服务业厚街的又一格特色产业。 3、廉价优质的服务 或许因为酒店的聚集，所以厚街的五星级酒店价格并不高，相对于许多其他地区的酒店价格来说的确廉价，当然他们的服务也是优质的。你只要拿出500元就可在厚街的五星级酒店挑选到不错的房间入住。 4、管理能力堪比国际巨头 有业内人士分析认为,经过十多年的高速发展,东莞酒店业已朝着品牌化、规模化、集团化方向发展。在酒店业竞争异常激烈的东莞市场,具有良好品牌效应或集团协同作战能力的酒店,其经济效益和发展前景都是不错的。 特别值得注意的是,东莞不少高级酒店,往往是业主方与管理方合二为一,自己盖楼自己经营,这与其他城市业主盖楼,再邀请国际知名酒店管理集团经营,形成鲜明对比。这已经证明,东莞本土成长起来的酒店管理企业,具备与国际知名酒店管理企业同台竞争且战而胜之的实力。像厚街的五星级酒店都是大集团管理的。 （三）厚街酒店业发展的进程前景 1、 厚街四通八达的交通 浏览广东地图，厚街是处在一个经济的中心地带，与广州深圳相邻，周围还有惠州、珠海、清远等，海陆都十分方便，去省城广州只需1小时，这样就可以做到让周边的客人都便利到厚街来消费。客人多了，酒店自然不会闲置。 2、新旅游资源的开拓 将东莞酒店、餐饮、娱乐以及景区等多方向的连纵，将整个旅游产品给推出来，目前已经有团队来厚街的酒店入住了。 实现多方的酒店合作和联合，一方面厚街个别大型酒店正在申请加入欧洲订房网站，吸引国外对商务酒店有需要的客人，另一方面他们和国内多家订房网站进行合作，三是参加各类酒店交易会，实现不同区域范围内的酒店无缝合作方案。 3、现酒店内部各家酒店的资源共享 酒店的客源不应该在酒店间的转移和流动，并不是一个大蛋糕的重新划分，更重要的是将酒店作为一个城市或区域的品牌或核心竞争率，来做整体的营销，吸引