優趣餐饮客户与预定管理系统快速操作手册.doc

优趣餐饮客户与预定管理系统快速操作手册 登录与退出 上班后打开“优趣短信平台”与“优趣餐饮客户及预订系统”（用户名： ，密码：1234）； 下班前退出“优趣短信平台”与“优趣餐饮客户及预订系统”，选择菜单栏“操作”，点击“退出”即可。如果无法关机可按下Ctrl+Ait+Del，进入“任务管理器”点击 “进程”结束“来电显示器”与“优趣短信平台”即可。 来电显屏处理 电话铃响“3声内”，“优趣餐饮客户与预定管理系统”自动弹出“客户属性”窗体，如客户首次致电“客户属性”窗体内容除“来电号码”外均为空，操作员需根据需求逐步完善“客户属性”窗体内容，如客户非首次致电，姓名、性别、单位、手机、固话等自动显示在“客户属性”窗体。点击“预定餐位”可进入“餐位管理”窗体（详见预定餐位），点击“日常短信问候”（详见发送路线短信）可进入“发送短信”窗体，点击“退出信息”，返回“优趣餐饮客户与预定管理系统”首页。 发送路线短信 “客户属性”窗体上点击“日常短信问候”打开“发送短信”窗体，点击“序号前打钩的记录全部发送”，根据系统提示点击“确认”，即可完成发送路线短信。 预定餐位 “优趣餐饮客户与预定管理系统”菜单栏选择“餐位管理”或在“客户属性”窗体中按下“预定餐位”，进入“餐位管理”窗体，选择“餐位”（指：某某房名）点击“右键”，选定“预定”或“主动上门客户”，如选定“预定”须录入“姓名”（必填项）、“电话”（必填项）、“单位”、“人数”、“客户组”、“宴会性质”、“预定时间”、“业务员”；如选定“主动上门”可选择性录入“姓名”、“电话”、“单位”、“人数”、“客户组”、“宴会性质”、“业务员”，如遇“来电待客预定”须将 “姓名”（必填项）、“电话”（必填项）、“单位”等修改成“用餐人信息”。以上预定信息录入完整后点击“确定”预定信息即可“餐位管理”窗体上显示（餐位有浅蓝边框变红边框），如发送预定信息短信回执，点击“预订确认短信”，在打开的“发送短信”窗体中点击“序号前打钩的记录全部发送”，根据系统提示点击“确认”，即可完成预定信息短信回执。 取消、修改预定（转台） 进入“餐位管理”窗体，选择“餐位”（指：某某房名）点击“右键”，选定“取消、修改预定（转台）”，打开“取消/修改预定”窗体，在“预定信息”中更改“姓名”、“电话”、“单位”、“人数”、“客户组”、“预定时间”、“宴会性质”、“业务员”，点击“修改”即可完成修改。如需转台在“餐台信息”中更改“编号”，点击“修改”即可完成转台，如需退订在点击“取消/修改预定”窗体中“退订”，退订的“餐位”即在“餐位管理”窗体上消失。 预定到达确认 进入“餐位管理”窗体，选择“餐位”（指：某某房名）点击“右键”，选定“预定到达确认”，更改实际到达“人数”、“到店时间”，点击“确认”预定信息即可“餐位管理”窗体上显示（餐位背景色有白变黄）。 客户离店处理 进入“餐位管理”窗体，选择“餐位”（指：某某房名）点击“右键”，选定“客户离店处理”，填写“结账金额”，点击“确认”，离店处理的“餐位”即在“餐位管理”窗体上消失。 批量预定 进入“餐位管理”窗体，选择“批量预定”，点击“预定”，在“预定信息”中录入“姓名”、“电话”、“单位”、“人数”、“客户组”、“预定时间”、“宴会性质”、“业务员”，在“餐位批量预定”选定“餐位”（指：某某房名）双击或点击“添加”，选定的“餐位”即显示在“餐位批量预定”右边栏目上，点击“确定”批量预定信息即显示在“餐位管理”窗体上（餐位有浅蓝边框变深蓝边框），如需修改、确认到达、离店处理、退订等，进入“餐位管理”窗体，选择即可。 修改、删除客户消费记录 进入“客户属性”窗体，选择“历史订餐及消费记录”，点击“订餐记录查询”，选择需要修改、删除客户消费记录，点击“删除订餐记录”或“订餐/消费记录修改”。 新建客户 “优趣餐饮客户与预定管理系统”菜单栏选择 “操作”点击“新建客户”，打开“客户属性”窗体，选择性录入“姓名”（必填项）、“性别”、“手机”（必填项）、“固话”（必填项）、“单位”、“职务”、“客户组”（必填项）、“备注”、“业务员”、“就餐习惯与忌讳”、“偏爱菜品”等，点击“保存信息”即显示在相应的“客户组”中。 修改客户 打开“客户属性”窗体，选择性修改“姓名”（必填项）、“性别”、“手机”（必填项）、“固话”（必填项）、“单位”、“职务”、“客户组”（必填项）、“备注”、“业务员”、“就餐习惯与忌讳”、“偏爱菜品”等，点击“保存信息”即显示在相应的“客户组”中修改后的信息。 查询客户 “优趣餐饮客户与预定管理系统”工具栏，“客户查询”选项，选定“姓名”、“手机”、“VIP卡号”、“职务”、“单位名称”、“固定电话”