肉牛性能测定.ppt

进口牛及冻精要求 3.3 拟引进的肉用和兼用品种母牛，其父亲的主要生产性能的估计育种值排名应达到出口国家排名前20%以内，其母亲的主要生产性能应达到出口国家群体平均水平的110%以上，或遗传评定排名前30%以内。 4 从境外引进种牛冷冻精液的技术条件 4.2 肉用和兼用品种的供精种公牛应是经后裔测定的验证公牛，主要生产性能的估计育种值最高排名应达到出口国家排名前10%以内，且遗传评定可靠性高于70%。 进口牛相关信息查询 查注册协会或组织网页 进入数据库 输入欲查找牛的登记代码 查看育种值 查看指数 繁殖性状的测定方法 难产度：产犊的难易程度。一般分为四个等级，分别用1、2、3、4表示，即： 1-顺产：母牛在没有任何外部干涉的情况下自然生产； 2-助产：人工辅助生产； 3-引产：用机械等牵拉的情况下生产； 4-剖腹产：采用手术剖腹助产。 超声波活体测定 大理石花纹：大理石纹是指一块肌肉范围内，肌肉中可见脂肪的分布情况，以第12-13肋间处眼肌为代表，用六分制目测对比法评定。 眼肌面积：测定的12-13肋骨间眼肌面积，用平方厘米来衡量。 背膘厚：测定的12-13肋骨间背膘厚，用厘米来衡量。 肌间脂肪含量：超声波探头与测定背膘厚的位置和方向相同，Pie 200 SLC型超声波扫描仪与ASP18探头组合， 可自动显示QIB(QUIP INDEX BEEF)指数，即肌间脂肪含量。 超声波活体测定 超声波活体测定 肌间脂肪含量扫描图 12-13肋间眼肌面积及背膘厚扫描图 臀部脂肪厚扫描图 体型外貌评分 体型外貌评分 评定时间：公牛10-24月龄间，母畜11月龄后到初产期间进行第一次评分。 评分方法： 标准体型外貌评分法： 客观性差、数量化程度低 线性外貌评定法： 客观性强、数量化程度高，可用BLUP 特殊体型评分法：主要针对商品牛 体型外貌评分-标准体型外貌评分法 项 目 最高分 体 型 结 构 总体结构 （30分） 体重和体格：体格大，骨架大，骨骼健壮伸展 15 类型：身体匀称，肋深广，体躯伸展平直，肌肉丰满 15 后躯 （30分） 腰：多肉，厚，壮，深 10 尻：长，平，尾根清晰，方正 9 腿：长，深，厚而饱满 11 前 躯 （18分） 背：厚，肌肉发达，强壮 7 肋：开张，深 5 肩胛：平整，肌肉明显 4 颈：长而清晰 1 前胸：整洁 1 繁育品质 （22分） 头：公或母牛的雄相、雌相明显，品种特征明显，均称 5 四肢：四肢正位，腿姿正确，关节明显，系强壮 12 活力：行动自若，无障碍表现 5 我国肉牛个体性能测定方法-个体档案 我国肉牛个体性能测定方法-性状确定 生长发育性状：初生重、断奶重、周岁重、18月龄活重、24月龄重、成年母牛体重及外貌评分；在实测体重的同时进行体尺测量。 繁殖性状：母牛：初情期、初产年龄、产犊间隔、难产度、发情周期；公牛：睾丸围、情期一次受胎率、精液产量、精液活力、精液密度、颜色、解冻后活力； 超声波活体测定：背膘厚、眼肌面积、大理石花纹级别和肌间脂肪含量。 我国肉牛个体性能测定方法-记录系统 记录表格 表1 种牛系谱登记表 表2 生长发育记录表 表3 超声波测定记录表 表4 公牛采精记录表 表5 与配母牛产犊记录表 表6 种牛体型评分记录表 表1 种牛系谱登记表 牛 号 登记号 品种 出生日期 出生地 现所属场站 系 谱 亲代信息 登记号 出生日期 备注 曾祖父 祖 父 曾祖母 父 亲 祖母父亲 祖 母 祖母母亲 曾外祖父 外祖父 曾外祖母 母 亲 外祖母父亲 外祖母 外祖母母亲 表2 生长发育记录表 品 种： 牛 号： 出生日期： 断奶日期： 发育阶段 体重 （千克） 体重测定日期 体 尺（厘米） 体尺测定日期 记录员 体高 十字 部高 体斜长 胸围 腹围 管围 睾丸围 初生 断奶 12月龄 18月龄 24月龄 表3 超声波测定记录表 种公牛站（种牛场）： 牛 号 月龄 背膘厚（厘米） 眼肌面积 （平方厘米） 测定日期 记录员： . 表4 公牛采精记录表 种公牛站： 公牛号 采精日期 精液量 （毫升） 密度 活 力 顶体完整率 解冻后活力 记录员： . 表5 与配母牛产犊记录表 种牛场名： 公牛号 与配母牛号 品种 产犊 日期 胎次 犊牛 编号 犊牛 性别 犊 牛