种子复习资料.doc

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种子复习资料

种子的形态构造与机能 名词解释 真种子:由受精后的胚珠发育而成,种皮上常留有胚珠时期的遗迹;2、种脐:种子从种柄上脱落时留下的疤痕,或说是种子附着在胎座上的部位 3发芽口: 又称种孔,是珠孔的遗迹,位置正对着胚根的尖端,种子萌发时胚根由此伸出。 4脐褥或脐冠:有些种子脱落时种柄的残片附着在脐上,称为脐褥或脐冠。 脐条:又称种脊或种脉,是倒生或半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。 、内脐:是胚珠时期合点的遗迹,位于脐条的终点部位,稍呈突起状。棉花、豆类内脐明显,是种子萌发时最先吸胀的部位。 种阜:靠近种脐部位种皮上的瘤状突起,由外种皮细胞增殖或扩大形成。 果脐:果实与果柄接触的部位。 花柱遗迹:有些果实种子收获脱粒时,花柱脱落后在果实上留有痕迹,呈疤痕状或刺形突起状。花柱遗迹的凹凸和明显程度,因作物品种而异,可作为种子鉴别的依据。 10花柱残物:有些果实种子花柱多数不脱落,残存在果实上,称为花柱残物。 11、果实附属物:有些果实种子外面或附有花萼、或内外颖、护颖,其形状、颜色亦可作为品种鉴别的依据。 12种被:是种子外表的保护组织。果实种子的种被包括果皮和种皮。真种子的种被仅包括种皮。 13、种胚: 通常是由受精卵即合子发育而成的幼小植物体,是种子中最重要的部分。种胚一般由胚芽、胚轴、胚根(三者又合称胚本体)和子叶四部分构成。 14、盾片: 禾本科植物种子的子叶位于胚本体和胚乳之间,为一片很大的组织,形状象盾或盘,常称为盾片或子叶盘。由于种子萌发时,它并不露出种外,也称之为内子叶。 15外胚叶:有些禾本科植物(如小麦、水稻)在盾片的相对一面有一小突起,称外胚叶。而有些植物(如玉米)没有外胚叶。 16、胚的类型 胚的大小、形状及在种子中的位置因植物种类而不同。一般把胚分为6种类型:直立型、弯曲型、螺旋型、环状型、折叠型、偏在型。 内胚乳(3n)——由受精极核发育而成。 18外胚乳(2n)——由珠心细胞发育而成。 19、裸子植物的胚乳(1n)——由雌配子体发育而成。 20糊粉层:胚乳最外面的一至几层细胞富含糊粉粒,称糊粉层。糊粉层细胞小、壁厚,是活细胞,有完整的原生质体、细胞核。 直生胚珠形成的种子与倒生胚珠形成的种子形态构造差异 直生胚珠形成的种子——种脐位于种子顶端,而发芽口位于种子基部,内脐与种脐紧邻,无脐条。 倒生胚珠形成的种子——种脐和发芽口紧邻,位于种子基部,内脐位于种子顶部,脐条长。 半倒生胚珠形成的种子——种脐位于种子侧面,发芽口紧靠脐的下端,内脐位于脐的上端,脐条很短,位于脐和脐条之间。 主要植物种子所属的分类类型 1 根据胚乳有无分类 (1)有胚乳种子 —— 具较发达的胚乳的种子 按子叶数目分:单子叶有胚乳种子:禾本科、姜科、百合科等 .双子叶有胚乳种子:大戟科、蓼科、茄科、伞科、藜科等 按胚乳来源分 :内胚乳发达种子:绝大多数作物种子; 外胚乳发达种子:菠菜、甜菜、苋菜;内外胚乳同时存在种子:姜、胡椒 (2)无胚乳种子 ——完全无胚乳或有极少量胚乳的种子:此类种子是在发育的中后期,胚乳被胚消耗,因而胚特别是子叶发达。主要有豆科、十字花科、锦葵科、葫芦科、菊科、蔷薇科等。 完全无胚乳:在种子发育过程中,胚乳中的营养物质大都转移到胚中,因而有较大的胚,子叶尤其发达,而胚乳不复存在。 有极少量胚乳:胚乳没有完全消失而有少量残留。只剩1~2层细胞。 2 根据植物形态学分类—— 根据种子的形态构造特点,把种子分为五大类: (1) 包括果实及其外部附属物(芒、颖、苞叶、宿萼);禾本科:假颖果。如:水稻;藜科:坚果。如:甜菜;蓼科:瘦果。如:荞麦 (2)包括果实的全部;禾本科:颖果。豆科:荚果,如:黄花苜蓿;菊科:瘦果。如:向日葵;伞形科:悬果。如:胡萝卜;蔷薇科:瘦果,如:草莓;棕榈科:核果。如:椰子;山毛榉科:坚果。如:栗。睡莲科、大麻科、荨麻科。 (3)包括种子及果实的一部分(内果皮);蔷薇科:桃;鼠李科:枣。桑科:桑树。杨梅科:杨梅。胡桃科:胡桃、山核桃。五加科:人参。 (4)包括种子的全部;豆科:大豆等。茄科:茄子。锦葵科:棉。葫芦科:南瓜。十字花科:油菜。百合科:葱。大戟科:蓖麻。蔷薇科:苹果。茜草科:咖啡。苋科、葡萄科、旋花科、番木瓜科、胡麻科、柿树科、樟科、山茶科、椴树科、漆树科、松科。 (5)包括种子的主要部分(外种皮脱去)。公孙树科(银杏科):银杏 第二章 自由水(游离水):不被种子中的胶粒吸引或吸引作用很小,能自由流动的水。特点:(1)存在于毛细管和细胞间隙;(2)具有普通水的性质,0℃以下能结冰, 自然条件下易蒸发;(3)能做溶剂,能引起种子强烈生命活动。 束缚水(结合水): 被种子中的亲水胶体紧紧吸引,不能自由流动的水。 特点:

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