高考总复习__细胞的分子组成摘要.ppt

* 1.以细胞为基本结构单位和功能单位 （除病毒外） 一、生物的基本特征： 2.相同的化学成分 3.生物体都有新陈代谢。 4.稳态 5.生物体都具有应激性。 6.生殖与遗传 7.进化 考点一：元素与生命活动 考点二：水与生命活动 考点三：无机盐与生命活动 考点四：糖类 考点五：脂质 考点六：蛋白质（氨基酸通式，脱水缩合反应、肽键、结构、功能和相关计算） 考点七：核酸 考点八：实验：鉴定蛋白质、还原性糖、脂肪 化合物 微量元素 大量元素 Fe.Mn.Zn.Cu.B.Mo C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 生理功能 呈离子状态 生理功能 糖类 脂质 蛋白质 核酸 CHO CHON CHONP 单糖 二糖 多糖 脂肪 磷脂 固醇 氨基酸 多 肽 多样性 功能 功能 功能 碱基 五碳糖 磷酸 核苷酸 DNA和RNA 实验鉴定 脱水缩合 知识网络 ? 种类 最基本元素（核心元素） C 基本元素 C、H、O、N 主要元素 C、H、O、N、P、S 大量元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素 Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo 考点一：元素与生命活动 细胞中的化合物一览表 ①贮存和传递遗传信息 ②控制生物性状 ③催化化学反应（RNA类酶） C、H、O、N、P DNA RNA 核酸 ①组成细胞和生物体 ②调节代谢（激素） ③催化化学反应（酶） ④运输、免疫、识别等 C、H、O、N、S （Fe、Cu、P、Mo……） 单纯蛋白（如胰岛素） 结合蛋白（如糖蛋白） 蛋白质 ①供能（贮备能源） ②组成生物膜 ③调节生殖和代谢（性激素、Vit.D） ④保护和保温 C、H、O C、H、O、N、P C、H、O 脂肪 磷脂（类脂） 固醇 脂质 ①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等） ②组成核酸（核糖、脱氧核糖） ③细胞识别（糖蛋白） ④组成细胞壁（纤维素） C、H、O 单糖 二糖 多糖 糖类 ①构成化合物（Fe、Mg） ②组成细胞（如骨细胞） ③参与化学反应 ④维持细胞酸碱度和内环境的渗透压） 无机盐 ①组成细胞 ②维持细胞形态 ③运输物质 ④提供反应场所 ⑤参与化学反应 ⑥调节渗透压 水 主要生理功能 元素组成 分 类 化合物 生物大分子的组成特点及多样性的原因： R NH2 COOH H C ①核苷酸数目不同 ②核苷酸排列次序不同 ③核苷酸种类不同 核苷酸 核酸 （DNA和RNA） ①氨基酸数目不同 ②氨基酸种类不同 ③氨基酸排列次序不同 ④肽链的空间结构 氨基酸 蛋白质 ①葡萄糖数目不同 ②糖链的分支不同 ③化学键的不同 脱水缩合 C6H12O6 葡萄糖 多糖 多样性的原因 聚合方式 化学通式 基本单位 名称 一、蛋白质与核酸 1．蛋白质与核酸的比较 元素组成 核酸 蛋白质 主干知识回扣 氨基酸 肽链 蛋白质 分子结构 ①核苷酸结构模式图 ②种类：8种 ③组成差异：脱氧核糖核苷酸含________ ___________,核糖核苷酸含核糖和尿嘧啶 ①氨基酸结构通式： ②种类：约20种，氨基酸的不同在于R基的不同 ③特点：至少含有_________ _________________，且连在同一碳原子上 基本单位 1个—NH2 和1个—COOH 脱氧核糖 和胸腺嘧啶 脱水缩合 盘曲、折叠 ①DNA：遗传功能，DNA是主要的遗传物质 ②RNA 遗传功能：如烟草花 叶病毒的遗传物质是 RNA 催化功能：某些RNA 具催化作用 传递遗传信息:mRNA 运输氨基酸：tRNA ①结构物质：结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质 ②功能物质：催化作用、 ______________________ _______等 主要 功能 肽链在 上合成，分泌蛋白需经__________ 加工 合成 场所 核糖体 内质网和高 尔基体 细胞核 运输作用、调节作用、免 疫作用 紫色反应 甲基绿染液 红色 线粒体和叶绿体 细胞质 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和淀粉的鉴定 蓝色 滴加试剂 碘-碘化钾溶液 淀粉 紫色 先加试剂A 再滴加试剂B 双缩脲试剂（A液和B液） 蛋白质 橘黄色（橙黄色） 切片 高倍镜观察 苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） 脂肪 砖红色 混合 水浴加热 本尼迪特试剂 还原性糖 颜色反应 操作要点 试剂 物质 糖类 核糖和脱氧核糖 纤维素 糖原 淀粉 脂肪 磷脂 脂质 生殖器官 生殖细胞 维生素D B 正常生命活动 酸碱平衡 　A B 细胞内携带遗传信息的物质，对生物体的遗传、变异具有极其重要的意义 功能 一条核糖核苷酸链 构成 两条脱氧核苷酸链 构成 一般结