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专题 物质的组成、性质和分类
【命题趋势探秘】
命题
规律 考查内容 物质的分类 物质的性质与变化 考查度 考查题型 所占分值 命题
趋势
从历年高考试题来看,其考查方式灵活多样,可以独立命题考查,也可以贯穿于填空、推断、实验、计算等各类试题之中。氧化性、还原性的强弱比较,中电子转移的方向和数目的表示,以电子转移为核心的有关计算等等是近几年高考命题的热点。
【高频考点】
◇考点1
【知识】
1.元素、物质及微粒间的关系
(1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离子构成的。
(2)元素:具有相同核电荷数的一类原子的总称。
(3)元素与物质的关系
元素
(4)元素在物质中的存在形态
①游离态:元素以单质形式存在的状态。
②化合态:元素以化合物形式存在的状态。
2.同素异形体
(1)同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:①原子个数不同,如O2和O3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨。
(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。
3. 混合物和纯净物
(1)纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。
(2)混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质。
【核心】
组成物质的微粒关系
【典例1】(2014·理综化学卷)
A.金刚石、白磷都属于单质
B.漂白粉、石英都属于纯净物
C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质
D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物
解析:金刚石、白磷都属于单质,A正确;漂白粉是氯化钙和次氯酸钙的混合物,B错误;次氯酸属于弱电解质,C错误;葡萄糖不是高分子化合物,D正确。
答案:A
1.纯净物和混合物的区别
纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 2常见混合物:(1)分散系(如溶液、胶体、浊液等);(2)高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等);(3)常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂等。
(2014·江苏单科化学卷)
A.水是弱电解质 B.可燃冰是可以燃烧的水
C.氢氧两种元素只能组成水 D.0℃时冰的密度比液态水的密度大
解析:水是弱电解质,A正确;可燃冰是甲烷和水的混合物,B错误;氢氧两种元素还可以组成双氧水,C错误;0℃时冰的密度小于液体水的密度,D错误。
答案:A
◇考点2
【知识】
分散质:被分散的物质(从物质的状态来分,可以是固体、液体、气体)
分散剂:分散其他物质的物质
2.分类
(1)按照分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),将分散质和分散剂两两组合,形成的分散系就有九种组合方式
(2)当分散剂是水或其它液体时,按分散质粒子的大小来分类,可将分散系分为:溶液、浊液、胶体
3.胶体
(1)概念:分散质微粒的直径大小在10-9~10-7 m之间的分散系。
(2)胶体性质:丁达尔现象(这种现象可以用来区别胶体和溶液)
【核心】
(2)大多数非金属氧化物是酸性氧化物,只有极少数非金属氧化物不是酸性氧化物,如CO、NO是不成盐氧化物。大多数酸性氧化物是非金属氧化物,只有极少数酸性氧化物不是非金属氧化物,如Mn2O7、CrO3是金属氧化物。
【典例1】判断正误,正确的划“√”,错误的划“×”
(1) 浓氨水中滴加FeCl3饱和溶液可制得Fe(OH)3胶体
(2014·重庆理综化学卷) (×)
(2)向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液,可制得Fe(OH)3胶体
(2012·山东理综,8)(√)
(3)向污水中投放明矾,生成能凝聚悬浮物的胶体:
Al3++3H2O Al(OH)3(胶体)+3H+
(2011·北京理综,9C)(√)
(4)沸水中滴加适量饱和FeCl3溶液,形成带电的胶体,导电能力增强
(2012·重庆理综,10D)(×)
(5)“血液透析”利用了胶体的性质(2012·四川理综,6C)(√)
(6)葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,不属于胶体(2011·山东理综,9D)(√)
(7)依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液(2010·福建理综,8C)(×)
解析:浓氨水和FeCl3溶液反应产生Fe(OH)3沉淀,不会产生胶体,(1)错误依据“分散质微粒大小”将分散系分为溶液、胶体与浊液,(7)不正确。
【典例2】(2009·广东,13)警察常从案发现场的人体气味中来获取有用线索,人体气味的成分中含有以下化合物:①辛酸 ②壬酸 ③环十二醇 ④5,9-十一烷酸内
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