饭局牟略：商务人士的宴请之道.ppt

第五章 品茶论道 据不完全统计有6000多个品种 。 目前世界上使用最普遍的分法——按制作工艺来分 即以茶多酚的氧化程度来分 买单 一般情况，客人/尊长者先提议结束 暗示时间不早了的方法 ...... 第四讲 饭局中的谈资 饭局话题顺序 开场问题——宏观经济，房市，股市，欧债，大片; 拉近距离——政坛八卦，领导人秘闻; ...... 第一章 餐桌上的给力话题 时事要闻 名人轶闻 奇闻异事 ...... 第二章 不同类型客人的沟通风格及对策 D C S I 主动 开放 被动 内敛 感性 重人 理性 重 事 第三章 宴会交流的秘笈 欣赏对方、成全对方、抬高对方 寻找共同话题，让人感到自信、自在、愉快 刻意即随意，随意即刻意 ...... 总结：舌尖上的生意 生意是吃出来的！ 关系是喝出来的！ 客户是谈出来的！ 感情是泡出来的！ 牟先辉老师PC和手机官网： 微信公众平台：营销牟略 微信号：yingxiaomoulve 微信公众平台二维码 * * 饭局牟略 ——商务人士的宴请之道 牟先辉 — 营销牟略导师 专业擅长：营销技能 擅长行业：通信、银行等 核心课程：《营销牟略 ——八项修炼提升营销技能》 专家电话 QQ：493823723 微信公众平台：营销牟略 微信号：yingxiaomoulve 牟老师的经历 创维集团 业务员，培训经理 万科地产 培训经理 多彩集团 海外销售总监 华尔街全球英语培训 销售经理 因势营销研究机构咨询顾问 新美商学院院长 自媒体《营销牟略》主讲人 华中科技大学EMBA特聘讲师 前沿金坛奖2011杰出贡献奖 第一讲 中国文化概览 ○一、文化的力量 文化对人行为的影响是深刻而持久的 中国文化的强悍之处：合的文化——凝聚力 祖先崇拜 国的形式——统一 家的形式——同住 思维方式——归总 ...... 血脉相承 占领与同化。 民族与道统 泥与水。钢铁石头 中国文化的强悍之处：合的文化——同化力 VS 中国文化的支柱：儒、释、道 儒家：人与人—— 道家：人与自然—— 佛家：人与心灵—— 中国文化对国人的影响 儒家：中庸，关系 道家：低调，以柔克刚 佛家：包容，随意 ○二、中国文化的显著特征 我 亲 疏 尊长者 卑幼者 尊卑有序 内外有别 第二讲 客户关系管理 ○、关系进展的探测器 见面的地点 见面的时间 所见的人 ...... 见面的地点 没有见到面—— 只在客户办公室—— 客户来到我们办公室—— 到办公室以外的其他私密场合—— 见面的时间 只在上班时间—— 下班时间—— 休假时间—— 节假日—— 对方重要日期—— 所见的人 只能见到对方本人—— 只能见到对方本人和同事—— 可以见到对方领导—— 可以见到对方家人、朋友—— 第三讲 宴道及商务礼仪 ○、宴请是经营关系的关键 熟人 生人 熟悉 生疏 吃得开 吃不开 吃香 吃亏 开口 开不了口——不吃这一套 第一章 宴请活动的组织和安排 一、宴请目的、名义..... 二、发出邀请 三、接送客人 四、...... 一、宴请目的、名义、对象、范围和形式 目的：结交新关系，加深老关系？ ...... 二、发出邀请的要点 由谁邀请：身份、地位、关系 ...... 三、接送客人 ...... 五、按位就座 主位 1 2 N 门 3 4 餐桌座次安排礼仪 第二章 点菜是一项“硬功夫” 一、点菜难，难在众口难调 二、谁来点菜 三、点菜的方法 ...... 第三章 香烟：抽烟是为了打开局面 抽烟的礼仪 敬烟时注意长幼有序、尊卑有序。 ...... 送礼和馈赠的礼仪 向客户赠送礼品的技巧 （1）把握送礼的时机与火候 ...... （2）送礼时要注意态度、动作和语言表达 ...... 视频案例：巧妙送卡绕前台 第四章 酒水：喝酒是为了打破界限 一，评品美酒 二，敬酒礼仪 国人为什么那么喜欢在饭桌上饮酒？ 无酒不成席？ ...... 分类方法有很多，常见的有以下几种 按酒的成色分：白酒、红酒、黄酒 按酿酒原料分：粮食酒、果酒 按香型分类： ——酱香型、浓香型、清香型、米香型 ...... 一，评品美酒 酒的分类 二，敬酒礼仪 一：领导相互喝完后才轮到下属敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 三：...... * *