麦凯一思餐饮娱乐管理系统软件介绍.doc

麦凯思餐饮娱乐管理系统软件 一 系统特点 1 本系统结合了10年餐饮娱乐行业经验和数千用户实际应用基础，是重新精心设计开发的全新版本 2 系统自带SQL数据库服务器，既保证了安全稳定性，又不必麻烦地另外安装Microsoft SQL Server 3 基于触摸屏设计的前台营业操作界面，美观易用，可以同时支持键盘、鼠标和触摸屏操作 4 强大的营业界面定制功能，可以灵活地定制操作按钮、界面文字以及界面颜色 5 支持团体开台、快餐外卖、搭台等多种开台结帐方式，可适应各种不同的营业需求 6 灵活的帐单、分单打印样式设置方法，打印内容、位置、字体都可以自由设置 7 内含无线点菜系统，同时支持点菜宝和PDA这两种无线点菜设备 二 功能模块 1 前台管理 ×前台营业：开台点单结帐，进行每天的日常营业工作 ×无线点菜：支持使用点菜宝或PDA等设备进行远程无线点菜 ×出品管理：传菜部以电脑显示的方式来标记点单是否已经出品 ×预订管理：登记顾客预订信息，支持订金管理和宴席预订 ×收入支出：记录门票小费等其他收入，以及房租水电等费用支出 2 基础设置 ×房台设置：分区域和类型设定房台，并设定房台费、最低消费等计费方式 ×商品设置：分大类和小类设定商品，并设定出品和传菜的分单打印方式 ×折扣特价：设定折扣方案、商品特价、优惠券价和商品买赠等 ×做法设置：分类设定商品做法，并允许为不同商品小类设定不同的特殊做法 ×其他设置：设定付款方式、营业班次和退单原因等 3 营业分析 ×销售分析：总的销售报表，统计营业帐单、付款方式和商品大类的总金额 ×房台分析：房台销售报表，支持分房台统计各商品大类的销售金额 ×商品分析：商品销售报表，可以分商品大类或者小类统计所有商品的销售情况 ×提成分析：员工提成报表，包括服务提成查询统计和推销提成查询统计 ×单据查询：包括帐单查询、点单查询、交班查询和营业操作记录监控 4 员工管理 ×员工资料：分部门管理员工资料 ×操作权限：分级别管理员工操作权限，限定最低折扣率和免单赠单金额 5 客户管理 ×会员管理：包括类别设置、礼品设置、会员资料、会员储值、会员积分等 ×会员操作：包括会员充值、会员转帐、会员积分、兑换礼品等操作 ×会员分析：包括会员操作查询、消费查询统计、储值查询统计和积分查询统计等 ×挂帐管理：分类别管理挂帐客户 ×挂帐结算：对客户已经挂帐的金额进行结算 ×挂帐分析：对客户的挂帐和结算金额进行查询统计 6 库存管理 ×仓库物料：设定仓库和领料部门，分小类设定物料项目 ×库存操作：包括采购进货退货、库间调拨、部门领料退料、库存盘点损溢等操作 ×库存分析：包括当前库存情况、历史库存统计、库存操作查询和库存报警等 ×供应商管理：分类别管理供应商资料 ×供应商结算：对供应商的应付帐款进行结算 ×供应商分析：对供应商的进货退货和结算金额进行查询统计 7 系统管理 ×系统注册：输入系统注册序列号 ×系统设置：包括系统运行设置、预订设置和数据库设置等 ×界面设置：定制营业界面，包括功能按钮设置、界面文字设置和界面颜色设置 ×系统监控：包括站点监控、帐单解锁、订单解锁、操作日志和错误日志等 ×数据维护：包括数据备份恢复、数据导出导入、数据清理、数据初始化等功能 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了