黄酒标准体系g之技术基础标准.doc

黄酒标准体系之技术基础标准 层次结构 设计开发技术标准 产品标准 GB/T13662-2008 黄酒 GB/T 17946-2008地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒) QB-T 2745-2005 烹饪黄酒 QB/T 2746-2005 清爽型黄酒 NY／T 897-2004 绿色食品 黄酒 QB-T2745-2005烹饪黄酒 原辅材料技术标准 GB 317-2006 白砂糖 GB/T 1350-2009稻谷 GB/T 8275-2006食品添加剂 α-淀粉酶制剂、GB/T 8276-2006食品添加剂 糖化酶制剂、 GB/T 1351-2008小麦、GB/T 1353-2009玉米、GB 2023-2003 食品添加剂 GB 8817 2001|食品添加剂 焦糖色、GB 1445-2000 绵白糖 工艺技术标准 GB 1 26 98 黄酒厂卫生规范 半成品技术标准GB 10343-2008 食用酒精、 检验验收和试验方法技术标准 GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法、GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法、GB/T 394.2-2008 酒精通用分析方法 测量、检验、试验方法设备技术标准 GB/T 601-2002化学试剂 标准滴定溶液的制备、GB/T 602-2002化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备、GB/T 603-2002化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备、GB/T 6682-2008分析实验室用水规格和试验方法、GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验 Microbiological examination、CCAA/CTS 0024-2008 CNCA/CTS 0024-2008 GB/T 18204.1公共场所空气微生物检验方法菌落总数的测定、GB/T 22000-2006食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求、GB/T 18204.1-2000 公共场所空气微生物检验方法细菌总数测定 标志标签包装运输贮存技术标准 售后服务技术标准 能源技术标准 安全卫生环保技术标准 职业健康技术标准 信息技术标准 2. 标准明细表 序列 代码 标准编号 标准名称 采用或对应的国际标准或国外标准编号 实施日期 被代替或作废标准的编号 1 101 GB 317 白砂糖 2006 GB 317-199 GB 1350 稻谷 2009 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 2698 黄酒厂卫生规范 GB17946 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒) 2008 GB17946-2000 绍 兴酒（绍兴黄酒） CCAA/CTS 0024-2008 CNCA/CTS 0024-2008 GB/T 18204.1 公共场所空气微生物检验方法菌落总数的测定 GB/T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的 要求 QB/T 2745 烹饪黄酒 2005 QB/T 2746 清爽型黄酒 2005 NY/T 897 绿色食品 黄酒 2004 GB 1354 大米 GB 1445 绵白糖 2000 GB 1445—78 绵白糖 GB 2023 食品添加剂乳酸 GB 2758 发酵酒卫生标准 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2715 粮食卫生标准 GB 2715 粮食卫生标准 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB 2828 逐批检验计数抽样程序及抽样表 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 10343 食用酒精 200 8 GB 10343－1989 食 用酒精 GB 13104 食糖卫生标准 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB 14936 硅藻土卫生标准 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4789.25 食品卫生微生物学检验酒类检验 GB/T 5738 瓶装酒、饮料塑料周转箱 GB/