第二节醛[参考].ppt

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甲醛的化学性质 1.甲醛与酸性KMnO4溶液 2.甲醛与新制氢氧化铜 3.甲醛与银氨溶液 4。加成 总结 证明甲醛具有还原性,既能被强氧化剂氧化,又可以被弱氧化剂氧化。 . 某 3 g 醛与足量的银氨溶液反应,结果析出 43.2 g Ag 则该醛为 A .甲醛 B .乙醛 C .丙醛 D .丁醛 归纳: 醛类发生银镜反应有关量的计算关系: R—CHO~2 Ag(NH3)2OH~2Ag; 若为甲醛,则有: HCHO~4Ag(NH3)2OH~4Ag。 1. 酮的定义: 2. 酮类通式: 饱和一元酮通式为: 官能团: 分子里由两烃基跟羰基相连而构成的化合物 CnH2nO (n≥3) 四、酮类 O R—C—R —C— O (羰基) 最简单的酮——丙酮 科学视野:P58 CH3-C-CH3 O C3H6O可能的结构 CH2=CHCH2OH -OH CH3CH2-C-H O CH3-C-CH3 O CH2=C-CH3 OH 3. 醛、酮的同分异构体 练习1、 写出符合分子式C4H8O属于醛和酮的同分异构体的结构简式。 思考:分子式符合CnH2nO的物质可以是哪些类型的物质? 醛、酮、烯醇、烯醚、环醇、环醚 4. 化学 性质 加氢还原为相应的醇; 不能发生银镜反应; 不与新制Cu(OH)2悬浊液反应 (可用于鉴别酮与醛) CH3-C-CH3+H2→CH3-CH-CH3 O OH 4. 茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如图所示: 。 下列关于茉莉醛的叙述错误的是 ( ) A .在加热和催化作用下,能被氢气还原 B .能被酸性高锰酸钾溶液氧化 C .在一定条件下能与溴发生取代反应 D .不能与氢溴酸发生加成反应 变 式 应 用 5.丙烯醛的结构简式为CH2=CHCHO,下列有关其 性质的叙述不正确的是(  ) A.能使溴水褪色 B.能与过量的氢气在一定条件下充分反应生成丙醛 C.能发生银镜反应 D.能被新制的氢氧化铜氧化 变 式 应 用 解析:丙烯醛中的碳碳双键和醛基,能使溴水褪色,能发生银镜反应,能被新制的氢氧化铜氧化,故A、C、D三项均正确;与过量的氢气在一定条件下充分反应生成丙醇,B项不正确。 答案:B 6.一个学生做乙醛的还原性实验时,取1 mol?L-1 CuSO4溶液和0.5 mol?L-1 NaOH溶液各1 mL,在一支洁净的试管内混合后,向其中又加入0.5 mL 40%的乙醛,加热煮沸,结果无红色沉淀出现。实验失败的原因可能是(  ) A.未充分加热 B.加入乙醛太多 C.加入NaOH溶液的量不够 D.加入CuSO4溶液的量不够 解析:乙醛必须在碱性条件下才能被新制的氢氧化铜氧化,加入的CuSO4过量,而NaOH不足。 答案:C 名师点睛:乙醛的醛基具有很强的还原性,可被弱氧化剂如银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液氧化。但银镜反应等实验成功的前提条件是必须在碱性环境下反应,所以银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液配制时必须注意碱应过量。 变 式 应 用 4.A、B、C三种醇分别与足量金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的H2,消耗醇的物质的量之比为2:3: 6,则三种醇中—OH数目之比为(  ) A.3:2:1 B.3:1:2 C.2:1:3 D.2:6:3 5.A和B两种物质的分子式都是C7H8O,它们都能跟金属钠反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液,而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色,并产生白色沉淀,A不能。B苯环上的一溴代物有两种结构。 (1)写出A和B的结构简式: A________;B________。 (2)写出B与NaOH溶液发生反应的化学方程式: __________________________。 解析 本题考查的是根据有机物的分子式和性质推断其结构。根据分子式C7H8O可知A和B均为不饱和化合物。由于A、B均与Na反应放出H2且分子结构中只有一个氧原子,故A、B中均有—OH,为醇或酚。A不溶于NaOH,说明A为醇,又因为A不能使溴水褪色,故A为 。 B溶于NaOH,且与溴水反应生成白色沉淀,故B为酚,结合其分子式,B为甲基苯酚,它有三种结构: 其中苯环上的一溴代物有两种结构的只有 。 答案 (1) (2) * * * 注意:氢氧化铜溶液一定要新制 碱一定要过量 加热至沸腾,但温度不能过高 * 常用

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