080916高一生物《第2章第1节细胞中的元素和化合物》(原稿）.ppt

一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。 * 湖南省长沙市一中卫星远程学校 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量， 你能提出什么问题？ 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞（％） 地壳（％） 元素 组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。 元素在在细胞中和无机环境中的含量有所区别。 生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。 组成人体细胞的主要元素 （占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比） 从上面两幅图中你看到了什么？ 无论是干重还是鲜重，组成细胞的元素中C、H、O、N这四种元素的含量最多，在干重中C的含量达到48.4%。这表明C是构成细胞的基本元素。 上图提示： 一 组成细胞的化学元素 最基本元素： C 含量（鲜重）最多的元素： 基本元素： 主要元素： 大量元素： 微量元素： O C H O N（4种） C H O N P S（6种） C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Mo Cu Cl Ni 半微量元素 讨论：大量元素与微量元素在生物体内是绝对的吗？ 阅读教材P16~17 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了。 通过分析,你能得出什么结论呢? （左图缺锌，右图正常）雏禽缺锌，羽毛发育不良、生长发育迟缓等 甘蓝缺磷外叶紫红色 油菜缺B花而不实 地方性甲状腺肿（缺碘） Fe2+是血红蛋白的成份，人缺Fe：缺铁性贫血 I是合成甲状腺激素的原料 Mg是植物叶绿素的构成成分等 B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于受精作用 附： P、Ca、K是组成牙齿、骨骼、与肌肉收缩有关 Zn有助于人体细胞的分裂繁殖，促进生长发育，大脑发育和性成熟等 K与植物中糖类（淀粉）的合成、运输、贮存有关 一 组成细胞的化学元素 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢? 化合物 ---- 二 组成生物体的化合物 一 组成细胞的化学元素 二 组成生物体的化合物 一 组成细胞的化学元素 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗? 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗? 思考与讨论: 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢? 思维拓展: O C C 水 蛋白质