植物生理生化在線作业答案.doc

植物生理生化（生化）_在线作业_A最终成绩：100.0 一 单选题 1. （ ）是氨基酸和蛋白质所共有的性质。 胶体性质 两性性质 沉淀反应 变性性质 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??两性性质 知识点：??1.2 蛋白质的基本结构单元——氨基酸 2. 下列有关蛋白质的叙述（ ）是正确的。 蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大 大多数蛋白质在等电点时没有基团解离 由于蛋白质在等电点时溶解度大，所以一般沉淀蛋白质时应远离等电点 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点 知识点：??1.4 蛋白质结构与功能的关系 3. 下列关于b-折叠片层结构的叙述，哪项是正确的？（ ） b-折叠常呈左手螺旋 b-折叠只在两条不同的肽链间形成 b-折叠主要靠链间的氢键来稳定 b-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??b-折叠主要靠链间的氢键来稳定 知识点：??1.3 蛋白质的分子结构 4. 双缩脲反应主要用于测定（ ）。 DNA RNA 蛋白质 葡萄糖 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??蛋白质 知识点：??1.5 蛋白质的理化性质 5. mRNA中存在，而DNA中没有的是（ ）。 A T G U 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??U 知识点：??3.1 核酸的概念和组成 6. 在一个DNA分子中，若A占摩尔比为32.8%，则G摩尔比为（ ）。 67.2% 32.8% 17.2% 65.6% 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??17.2% 知识点：??3.2 DNA的分子结构 7. 下列有关RNA的形式，哪一项是错误的？（ ） rRNA可以组成合成蛋白质的场所 tRNA是相对分子质量最小的一种RNA RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA 胞质中只含有mRNA，而不含其他核酸 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??胞质中只含有mRNA，而不含其他核酸 知识点：??3.3 RNA的分子特点 8. 下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的Tm值最高？（ ） A+T=15% G+C=25% G+C=40% A+T=80% 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??A+T=15% 知识点：??3.4 核酸的理化性质 9. 酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？（ ） Vmax不变，Km增大 Vmax不变，Km减小 Vmax增大，Km不变 Vmax减小，Km不变 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??Vmax不变，Km增大 知识点：??2.4 酶促反应动力学 10. 同工酶的特点是（ ）。 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶 催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶 催化同一底物起不同反应的酶的总称 多酶体系中酶组分的统称 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶 知识点：??2.5 酶活力的调节 11. 下列关于酶活性中心的正确叙述是（ ）。 所有的酶至少有一个活性中心 所有酶的活性中心都是不带电荷的 所有抑制剂都直接作用于活性中心 提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??所有的酶至少有一个活性中心 知识点：??2.2 酶的作用机制 12. 酶的比活力是指（ ）。 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力 每毫克蛋白的酶活力单位数 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比 每毫升反应混合液的活力单位 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??每毫克蛋白的酶活力单位数 知识点：??2.3 酶活力的测定 13. 关于多糖以下叙述正确的是（ ）。 生物体只能利用糖类作为能源物质 它们以线状或分支状形式存在 它们是细胞膜的重要结构单元 多糖都是由葡萄糖构成，不过形成的糖苷键有所差异 本题分值：??5.0 用户得分：??5.0 用户解答：??它们以线状或分支状形式存在 知识点：??4.1 糖 14. 关于三酰甘油以下说法不正确的是（ ）。 三酰甘油由1分子甘油和3分子脂肪酸组成的酯 三酰甘油中的3个脂肪酸是相同的 室温下，三酰甘油也可能是固体 三酰甘油可用于制造肥皂 本题分值