植物纖维第二三章参考答案.doc

第二章 1.阔叶材木素主要由哪几种木素的先体脱氢聚合形成的？写出结构式。 愈创木酚基丙烷 紫丁香基丙烷 2.写出木素大分子的两种醚键连接的结构简式？ 3.木素的分离方法分为几大类？各自的缺点是什么？ 第一类：木素被溶解而分离（可溶木素） 往往不能得到木素量的全部。 第二类：木素作为残渣而分离（不溶木素） 分离的木素其结构已发生了变化。 4.为什么Brauns“天然木素”不能代表原本木素？ 木材中原本存在状态的木素称作原本木塑，Brauns“天然木素”虽然木素变化不大，但只是原本木素的低分子部分，与真实天然状态的木素仍有区别。 5.如何制备磨木木素（MWL）？并说出其主要应用范围？ 在室温下，用不引起润张作用的中性溶剂甲苯作介质在振动式磨球中仔细地研磨有机溶剂抽提后的木粉，再通过溶剂抽提，然后把溶剂蒸发，把木素溶于醋酸水溶液中，再在水中沉淀、干燥，制得磨木木素。常用来研究木素的化学结构 6.如何制备Klason木素,并说出此法的缺点及主要应用范围？ 60~80目的木粉首先用苯-醇混合液抽提6~8h，以除去木粉中的有机溶剂提物，风干后，精确称取1g木粉，将木粉在72%H2SO4、温度18~20℃条件下水解2h。再加水使H2SO4的浓度稀释至3%，在稀酸条件下继续水解，使聚糖水解成单糖溶于溶液中，余下的残渣即为Klason木素。 由酸水解聚糖时，木素的结构发生了很大的变化，主要是缩合反应。该方法不适用于结构研究，广泛应用于定量分析。 7.为什么用Klason木素测定方法、测定草及阔叶材木素时，必须同时测定酸溶木素？ 木素当中有少部分溶于72% H2SO4，称为酸溶木素，在Klason木素测定过程中会被溶解。 总木素 = 酸不溶木素 + 酸溶木素 8、木素的基本定义及其在细胞壁中分布。 木素是由苯基丙烷单元通过醚键和碳-碳键连接而成的，具有三度空间结构的复杂的高聚物。木素和半纤维素在一起，填充在细胞壁的微纤丝之间，同时也存在于胞间层。 9、木素的主要官能团有哪些？ —OH —OCH3 —CO 10、木素的主要连接键型有哪些？ 醚键联结（烷基芳基α-O-4 β-O-4 二烷基醚键 4-O-5） 碳碳键 β-5 β-1 5-5 β-β 11、如何证明木素的结构？ 采用与木素结构类似的模型物为参照，间接的推断而得，相似的条件下用用硝基苯氧化处理木素及模型物，根据产物相似性判断。 12、分离木素的方法有几种?何种分离木素接近于原木素？ 1布劳斯（Brauns）天然木素（BNL）（2）贝克曼（Bj?rkman）木素3纤维素酶解木素4二氧己环木素和醇木素5巯基乙酸木素6水溶助溶木素7无机试剂分离的木素8硫酸法（ Klason木素） 9过碘酸盐木素10铜氨木素 6、常用于木素结构研究的方法有哪些（列举2种）？对于阔叶木材怎样测定木素含量？ 一）氧化分解法（二）木素的乙醇解和酸解 硫酸法（ Klason木素）获得酸溶木素，使用紫外分光光度计，在205nm附近波长下测定，根据朗伯-比尔关系式，A=ξb c 13、Klason木素的测定原理是什么？要分哪两步进行？为什么？ 原理：酸溶木素在紫外光区205nm和280nm两处有最大吸收峰，由于滤液中还有被酸水解的碳水化合物及降解产物在280nm处也有吸收峰，会干扰木素的测定结果。因此，测定酸溶木素选用在短波长205nm处的吸收峰定量测定。一）试样制备（稀释使试样溶液的吸光度值在0.2~0.7范围内，以减少测量的相对误差） 二）测定 14、任举两例说明LCC的存在，并写出LCC主要连接键型（简式）。 一）在制备综纤维素时，如果要从木材原料中把木素完全除去，必会使一部分聚糖随之损失，如果要保持聚糖的完整，则不能把素彻底除净。二）在木材的硫酸盐蒸煮过程中，从初期到后期，在蒸煮液里均能现木素和半纤维素的复合体 1)α醚键 C-O-C 2)苯基糖苷键 3）缩醛键 4）酯键 5）自由基结合而成的-C-O-或-C-C键结合 15.叙述木素的结构单元在酸、碱介质中基本变化规律？ 碱性介质中：酚型结构：（1）酚-OH脱H+，形成酚氧阴离子 （2）α–位脱-OR，形成亚甲基醌中间体（quinone methide）。亚甲基醌结构α –位电子云密度降低，成为亲核反应中心，例如：OH-、SH- 、S2- 和SO32- 等。非酚型结构：由于酚羟基上有了取代物，故不能形成亚甲基醌的结构形式。 酸性介质：具有苯甲基醚结构单元，首先形成佯盐，然后 α-醚键断裂而形成正碳离子；由于α-碳原子正电性很强，常常成为亲核试剂所攻击的部位，例如： HSO3- 和SO32- 等；不论是酚型或非酚型结构单元均可形成正碳离子结构形式。 16.在硫酸盐法（Na2S