铜川苹果供应链.pptx

铜川印台区苹果销售供应链小组成员：2016.6.24成员任务分配任务成员1.任务确定李沂蒙 马岳泽 路子璇 韩然2.资料收集与查询李沂蒙 马岳泽 路子璇 韩然3.PPT制作李沂蒙 马岳泽 路子璇 4.答辩韩然背景铜川苹果香脆可口誉为“中华名果”称号。2015年铜川共有220万亩果园，其中以苹果为主的水果种植面积达到92万亩，产量达到73万吨。铜川果品连续三年被选为全国“两会”特供果，多次荣获省、部优质产品奖，获全国首家“放心果盘子”产品称号。现有供应链分析消费者消费者其他超市批发市场批发商中间商中间商生产者生产者生产者存在的问题交易方式落后，交易场所不合理承包经营，经营分散,生产规模小。中间商低价收购，高价卖出。交易方式：现看货现定价。中间商不集中 ，果农选择机会少果农承担运输费用交易场所、加工（苹果套发泡网、装箱、称重）地点均在果农家里农民信息不灵，市场信息透明度差缺乏市场信息 供求信息了解不够 （如中间商）没有专门的设施(冷库、冷藏厂等)价格被动接受农民自行加工，生产效率低下简单包装 长途运输 免费包装, 没有利润 流通效率低下流通环节多流通渠道长 商品所有权转移多商品损耗率增加 信息传递衰减 供应链的构建生产者农村合作组织信息平台加工企业配送中心信息流物流中心物流消费者优点1.信息共享，农民可以及时了解需求信息。2.配送中心统一配送，使流通效率提高。3.加工企业统一加工提高效率和附加值。4.交易方式多样化，交易场所组织化、集中化。