99學年度教育部補助技專校院教師赴公民營機構研習服務.docVIP

德明財經科技大學辦理 99年度技專校院教師赴公民營機構實務研習－ 連鎖加盟企業經營管理 一、依據與目標： 遵循教育部技職再造方案之策略，辦理教師赴公民營機構進行短期廣度或深度研習，及長期深耕服務，以鼓勵技專校院教師貼近產業，提升實務教學及研發品質，並藉由本研習活動進行產學交流，以建立產學長期互動模式，深耕產學合作，提升教師實務教學能力。 二、研習服務規劃： 1、研習服務目標： 為提供技專教師實務經驗，德明財經科技大學與台灣連鎖加盟促進協會共同規劃，由該協會理監事、秘書處、會員廠商及顧問提供研習師資及課程，共同探討當前連鎖加盟產業之發展狀況，因應之道與發展方向。俾藉由研習活動吸收實務知識與經驗，並期能將研習所得反饋於課程教材或於教學活動中實施。其研習目標如下： (1)藉由研討了解目前業界對於連鎖加盟之操作模式 (2)於研習過程中協助業界突破目前困境，建立成功發展模式。 (3)將實務研習反饋教學活動 2.研習服務主題：連鎖加盟企業經營管理廣度研習 3.研習服務機構簡介： (1)營業範圍：台灣連鎖加盟促進協會自1995年成立以來，除了不斷以服務會員，促進業者交流與共同成長為使命外，更秉持促進加盟業者經驗交流、吸收新知，並結合專家及政府力量，以促進連鎖加盟事業之健全發展為努力目標。冀透過協會力量，為所有會員公司及正當發展連鎖加盟體制的業者，提供最完整的經營輔導機制，使連鎖加盟產業能夠肩負起提昇台灣經濟發展，增加就業機會的任務。營業範圍如下： (2)主要服務特色與項目 A、台北國際連鎖加盟大展 B、台灣創業加盟大展 C、國際研討會議 D、國際市場考察 E、教育訓練 F、加盟總部經營輔導 G、異業策略聯盟 H、國際暨海外市場經營輔導 I、產業資訊提供 J、會員聯誼服務 (3)產學合作現況與需求： A、產學合作現況： 「台灣連鎖加盟促進協會」曾與本校物流管理學系及連鎖加盟經營管理學位學程攜手辦理過許多產學活動與合作專案，舉凡與本校共同規劃設置全國第一所門市服務人員乙、丙級檢定考試場地，共同承辦職訓局全國第一次的門市服務證照考場監評人員訓練班，針對上海百貨業者中高階管理人員辦理兩岸首次連鎖加盟商務及管理技術移轉研習班。共同編輯一系列連鎖加盟經營管理之相關書籍等等，更於97年由協會協助本校創設全國第一所連鎖加盟經營管理學位學程招生滿班。協會本身不但具有連鎖加盟推展之實務經驗，更有感於近年連鎖產業蓬勃發展，希望能夠集中相關資訊，與本校建立一連鎖加盟產業之資訊平台。期能提供未來加入產業之業者重要參考依據，減少失敗的機率，更能進一步創造連鎖加盟經營管理學位學程同學實習與就業的機會。 B.產學合作需求： 連鎖加盟已成為現代商業發展中的主流，由於連鎖加盟產業所牽涉之業種與消費者食、衣、住、行及娛樂生活緊密結合，因此具有未來發展之潛在商機。 大陸改革開放後經濟快速發展，人民所得相對提升，一般民眾消費性需求同步大幅擴張，尤其中國沿海各大城市最適合於連鎖加盟產業的發展；值此之際，正是台灣連鎖產業進軍中國大陸市場、跨足國際，百年難逢之良機。本校與協會位處台灣商業活動最為活耀之區台北市，並有多年的產學合作經驗，應具有引領本產業向上發展之潛力。 近年來，台灣非營利事業機構，諸如慈濟、佛光山、法鼓山、中台禪寺、創世基金會、青創會、中國青年服務社(救國團)等，在推動各項社會及宗教活動時，均顯現出無比的活力。其中，在各地分支機構或道場之經營發展上均顯現出類同連鎖加盟經營之組織型態，因此亦有值得營利事業借鏡之處。 4、研習服務時間地點： (1)研習時間：99年7月12日~99年7月16日(共五日) (2)研習地點：7月12日、13日、14日德明財經科技大學； 7月15日、16日參訪 5、研習服務人員規劃：本次參與深度研習人員共計20人。 6、研習服務課程規劃：如下表所示 表1.廣度研習課程規劃表 日 期 時 間 研習內容 辦理單位/主講人 7/12 8:30~9:00 報到 德明財經科技大學 9:00~9:10 長官致詞 德明財經科技大學 /劉原超 9:10~10:00 《連鎖加盟產業發展現況與趨勢》 1、台湾與大陸經濟與社會發展概況（地理、經濟、社會、風土人情） 台灣連鎖加盟促進協會 /劉汝駒秘書長 Break 10:10~11:00 《連鎖加盟產業發展現況與趨勢》 2、連鎖加盟產業現況分析 3、連鎖加盟產業全球發展探討 台灣連鎖加盟促進協會 /劉汝駒秘書長 Break 11:10~12:10 《連鎖加盟產業發展現況與趨勢》 4、熱門加盟連鎖行業分析 5、連鎖加盟產產業未來趨勢 台灣連鎖加盟促進協會 /劉汝駒秘書長 Lunch 13:30~15:00 《業態定位與經營策略》 1、賣場定義與經營型態