第2章 畜禽杂交改良技术.ppt

确定最佳杂交组合试验 可选择若干优良父本品种与母本品种（本地品种）杂交，筛选出优良组合。在生产中，许多地方通过试验筛选出了适于本地生产的最优杂交组合。如北京地区选出了杜（长黑）杂交组合（即杜洛克猪、长白猪和北京黑猪的三元杂交组合），推广应用，效果很好。 （三）提高杂种优势的措施 3.建立专门化品系和杂交繁育体系 所谓专门化品系就是优点专一，并专作父本或母本的品系。利用专门化品系杂交可以获得显著的杂种优势。例如，在肉猪、养鸡生产中，建立繁育性能高的母本品系，同时建立生长快、饲料利用率 （三）提高杂种优势的措施 为了确保杂种优势利用工作的顺利开展，应特别重视建立杂交繁育体系，即建立各种性质的畜牧场。目前建立的杂交繁育体系有三级杂交繁育体系和四级杂交繁育体系。 图2-4 畜群三级繁育体系示意图 三级杂交繁育体系即建立育种场、一般繁殖场和商品场。育种场的主要任务是选育和培育杂交亲本；一般繁殖场主要进行纯种繁殖，为商品场提供父母本；商品场主要进行杂交生产商品畜禽。这种繁育体系适宜于两品种杂交生产（图2-4）。 四级杂交繁育体系是在三级杂交繁育体系的基础上加建一级杂种母本繁殖场。开展三品种杂交的地区要建立四级杂交繁育体系。 （四）产生杂种优势的杂交方法 1.二元杂交 也叫简单的经济杂交或单杂交。二元杂交就是用两个不同品种（或品系）杂交，产生一代杂种公母畜全部作经济利用，不留种。这种方法简单易行。通常以当地品种为母本，只需引进一个外来品种作父本，数量不用太多便可杂交。一代杂种优势可靠，在提高生长率、饲料报酬方面作用是显著的。养猪业中的“公猪良种化、母猪本地化、肉猪杂种一代化”就是这种方式。这种方式的缺点是不能充分利用繁殖性能方面的杂种优势，因为用以繁殖的母畜都是纯种，杂种一代的繁殖性能没有机会表现出来。 以猪为例，二元杂交的杂交组合有以下几种类型 地方良种×地方良种 地方良种×引入品种 地方良种×国内培育新品种 引入品种×引入品种 （四）产生杂种优势的杂交方法 2.三元杂交 又叫三品种杂交。 三元杂交就是先用两个品种杂交产生具有杂种优势的母本，再与第三个品种的公畜杂交，产生的三品种杂种全部供经济利用。杂交模式如图2-6。 一般来说，三品种杂交的总杂种优势要超过单杂交。所以在目前畜牧业商品生产中多采用三元杂交，如猪的三元杂交已在全国普遍推广应用。三元杂交的缺点是需要有三个繁殖场分别饲养三个纯种，要进行两次杂交试验才能确定最佳杂交组合，因而，三元杂交的组织工作和技术工作都比较复杂，成本也较高。 （四）产生杂种优势的杂交方法 3.双杂交 用四个品种分别两两杂交，然后再在两种杂种间进行杂交，产生经济利用畜群，把这种方法叫双杂交。 双杂交最初用于生产杂交玉米，在畜牧业中主要用于养鸡生产。鸡的双杂交基本方法是：先用高度近交建立近交系，再进行近交系间配合力测定，选择适于作父本和母本的单杂交系，然后再进行单杂交系间的杂交。选定了杂交组合后分两级生产杂交鸡，第一级是生产单杂交鸡，第二级是生产双杂交商品鸡。 A B C D (♂)A B(♀) C(♂) D(♀) 单交种 AB CD 双交种 商品代 图2-7 鸡近交系双杂交示意图 双杂交的优点 遗传基础广泛，容易获得更大的杂种优势；除利用杂种母畜的优势外，还利用了杂种公畜的优势。由于大量利用杂种繁殖，可少养纯种，降低生产成本。当然这种杂交方式涉及四个种群，组织工作比较复杂。在家禽生产中同时保持四个纯种群比较容易，因而被广泛应用。在现代蛋鸡生产中，所采用的品种多为双杂交种，因而一般要建立四种类型的繁育场。 （四）产生杂种优势的杂交方法 4.轮回杂交 用两个或两个以上品种轮流杂交，各世代的杂种母畜除选留一部分再与另一品种杂交外，其余杂种母畜和全部杂种公畜供经济利用，把这种杂交方式称为轮回杂交。 （二）种群选配 种群选配是根据配种双方所隶属的种群特性的异同进行选配。种群选配包括纯种繁育（本品种选育）、杂交繁育、品系繁育三大类。 纯种繁育 在一个种群之内，通过选种、选配、改善饲养管理条件等来提高种群性能的一种方法。纯繁的作用是稳定和巩固畜禽的优良性状，增加种群中纯合基因型的个体，克服该种群的某些缺点。 杂交繁育 选用不同种群的畜禽个体进行配种。杂交繁育能够使基因和性状重新组合，使后代的品质得到改进和提高，创造新类型，为培育新品种和新品系提供素材；同时杂交繁育也是