饮酒的是是非非_培训课件.ppt

但到目前为止，适量饮酒对心血管系统的保护作用和机制还有待深入研究证实。因此不建议处于预防心脏病的考虑开始饮酒或频繁饮酒。 四、适量饮酒有益于人们的身心健康。很多研究表明，适量饮酒能使人精神愉快，缓解忧虑和紧张心理，增加安定感，提高生活的兴趣。 如何健康饮酒 各国营养学会均不鼓励饮酒。如果一定要喝，可适量（每日少于120ml）饮用低度红葡萄酒，尽量不饮用白酒。 饮酒的量应控制在每日的主食范围内。 大约1罐啤酒、100ml红酒或半两二锅头，都相当于半两主食的热量。 所以，饮用时应减少相应的主食量。 问：解酒妙招真的妙吗？ 浓茶、浓咖啡、可乐、红牛？ 含有咖啡因，可收缩血管，减轻头痛 是利尿剂，能加重身体的脱水症状 答：解酒什么的都是浮云 其实，很多都用来解酒的方法并没有解酒的功效，只是针对部分症状，使用以后人觉得舒服了写，好像起到了解酒的作用。但实际上酒精该在那儿还在那儿，该怎么作用还是怎么作用。 其实解酒没有那么复杂 酒后吃些食物： 能起到缓解酒精对消化道的刺激作用， 还可以补充水分、矿物质以及各种营养素， 对于恢复正常的生理功能都是有好处的。 至于吃什么并没有特别的要求，只要是你爱吃的、吃了以后感觉舒服的都是可以的。 饮酒的是是非非 您喝酒吗？ 酒精的体内旅程 酒量与什么有关？ 千杯不醉，练得出来吗？ 为何有的人千杯不醉 为什么喝酒有人脸红，有人脸白？ 辩证看饮酒 酒精的体内旅程 酒精 尿液 5% 呼吸 5% 肝脏 90% 酒精在肝脏内的代谢 乙醇 乙醛 乙醛 乙酸 乙酸 乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 二氧化碳 + 水 脂肪 脂肪肝 酒量与什么有关 如果人体内存有较多的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，就能够有力而迅速地将酒精分解，从而能够较好地避免中枢神经受到酒精的损伤。 每个人的体内都存有乙醇脱氢酶，且数量相差无几。 中国人并不是缺乏意志品质，我们缺的是一种酶 乙醛脱氢酶。 在亚洲人群中，编码乙醛脱氢酶的 ALDH基因发生变异是一种普遍现象，乙醛脱氢酶的活性大大降低，人变得更容易醉酒。 但在欧洲人中，这种变异却很罕见。 由于乙醛脱氢酶的缺乏，使酒精不能顺利地转化为二氧化碳和水，从而使乙醛继续残留于人体。 乙醛毒性是乙醇的83倍，正是乙醛导致恶心、呕吐、昏迷等各种醉酒症状。  除了天生的酒仙，后天的努力有没有效？ 长期饮酒会使肝脏里负责解酒的酶数量增加 长期饮酒会提高脑的兴奋程度，以适应泡在酒精里的生活 千杯不醉，练得出来吗？ 为什么喝酒有人脸红，有人脸白？ 脸红的原因：乙醛使脸部毛细血管扩张。 脸红者：有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将乙醇转化为乙醛，但乙醛脱氢酶活性较低，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢。 脸白者：两种酶活性均较低，主要靠肝脏里的P450代谢。 辩证看饮酒 饮酒可能引发的危害 酒肉穿肠过，一杯酒下肚， 20%经由胃迅速吸收，剩下的80%被小肠吸收。一旦被吸收，酒精就会迅速通过血液循环来到全身各处。 一、酒精中毒 急性酒精中毒（酒醉）： 情绪不稳定、知觉和记忆障碍、视力减退、平衡失调；头晕、复视、肌肉协调减退、共济失调、语言含糊；昏迷不醒、感觉缺失、听觉和触觉减退、反射中枢抑制，可能导致呼吸中枢麻痹、循环衰竭而致死。 慢性酒精中毒为长期饮酒所造成。慢性酒精中毒者对酒精产生了依赖性，形成酒瘾，并产生相关戒断症状、精神症状等。 二、消化系统疾病 胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐等症状。 反流性食管炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、 口腔、咽喉和消化道的恶性肿瘤。 酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。 三、酒精性肝病 长期大量饮酒所致。初期常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。 严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。 四、心脑血管疾病 酒精性心肌病、心肌梗塞、心率失常、心力衰竭。 高血压、血脂异常、高脂血症、动脉粥样硬化。 脑血栓、脑出血。 五、生殖系统疾病 男性：性功能低下、睾丸萎缩、睾酮水平下降、精子生成受损、促性腺激素分泌低下、男子女性化。 女性：主要表现为孕妇饮酒所生后代易患“胎儿酒精综合征”。酒精可通过胎盘屏障直接毒害胎儿、影响胎儿正常发育，造成流产、死产、早产或胎儿畸形。 六、神经系统疾病 眼球震颤、外直肌麻痹、共济失调、记忆力丧失、时空定向能力障碍、周围神经麻痹。 七、精神心理疾病 一般损害：情绪不稳定、人格改变、与