茶栽复习思考题2..docVIP

第七章 新茶园的建立与老茶园的改造 一、 名词解释： 假植，疏棚，打顶把主侧枝的顶芽摘除，促使茶苗幼嫩组织老化成熟，以减少茶苗的幼嫩组织器官，提高抗逆性。同时也促进腋芽饱满。 炼苗处理可提高苗的素质，增强抗逆性。实践表明经过炼苗处理后对提高移植成活率效果非常明显。可采用如下方法： ① 水肥控制 。由于茶苗在苗圃条件下管理，水肥充足，植株生长旺盛，组织幼嫩，抗逆性差，在出圃前3个月要停止施肥，水分也要视气候情况尽量减少水分供应，以不旱坏茶树为宜，经过炼苗处理的茶树，外观长势可能差些，但成活率高，这点在购苗时也可作参考② 疏棚。茶苗长期在苗圃生长，对光的适应性差，耐阴性强，对光线较敏感，在大田光线较强，容易烧伤。另外强光可抑制植株生长，有促进矮化壮株老化的效果。因此，在出圃前通过疏棚，可增加透光度，加强幼苗的光适应，可提高苗木的素质。 定根水，低产茶园 二、问答题 ⒈新茶园建立要逐步实现五化 ① 茶树的良种化：要实现茶园良种化，必须做到如下两点： 一是要根据当地生态条件及生产的茶类选择确定栽种的主要优良品种； 二是要求种植进行良种搭配。 ② 园林化： 要求因地制宜、全面规划、统一安排、连片集中、合理布局、山 水林路综合治理。提倡多种树木、花草，美化茶区环境。③ 水利化： 系统规划水利工程，搞好排灌系统，做到既能排灌又能蓄水④ 机械化： 要求做到载培管理机械化，包括耕作机械化、施肥机械化、修剪机械化、采摘机械化、运输机械化。⑤ 栽培管理科学化： 茶树栽培技术科学化包括合理密植、改良土壤、施肥技术、水分管理、树冠培养、采摘技术、病虫害防治技术等都必须根据茶树生长发育规律要求进行。 ⒉要实现茶园良种化应注意什么问题？ ① 茶树的良种化：要实现茶园良种化，必须做到如下两点： 一是要根据当地生态条件及生产的茶类选择确定栽种的主要优良品种； 二是要求种植进行良种搭配。不能单独种植纯一品种，利用各品种的特点，取长补短，充分发挥良种在品质方面的综合效应 ⒊茶园地的选择与规划有哪些要求？ ①土壤：要求土层深厚，有效土层大于１米有机质含量丰富，1.2-1. 7％，同时要求排水，保水性良好。酸性反应微酸性，ＰＨ4-6.5。 酸性土壤可通过指示植物来进行识别。 ②温度：气温包括活动积温、平均温度、极端最高最低温度， ③地形地势：缓坡地５－１５°较为适宜，最大不能超过３０°。还要考虑降雨量及分布，突出自然灾害，交通，水源， 电力，人力来源等。 茶生产基地的规划首先要考虑到有利于保护茶园的土壤和茶树优良生态环境的形成，同时也要有利于茶园生产的管理和机械化作业。具体规划时还要因地制宜，使道路网络、排灌网络、遮荫树和隔离林带在基地中形成合理的布局，为今后的生产奠定良好的基础。我国南方茶区由于夏季炎热，光照强烈，茶树容易受到热害。茶园合理种植防护林和行道树，有利于降低夏季茶园的光照度，提高空气湿度，调节茶园小气候，降低旱害和热害。且合理种植防护林和行道树，还有降低水土流失，保持土壤肥力的效果，为茶树生长发育营造良好的生态环境，有利于幼龄茶树的移栽成活，提高成龄茶树新梢的持嫩度，提高产量改善品质。对于北方茶区，防护林和行道树对于降低冬季和初春的冻害和寒害也有一定作用。对于绿色食品茶基地，防护林还有降低外界污染物通过空气向茶园内部传播的效果。 ⒋梯级茶园如何开垦？ ⒌简述茶苗的种植移栽培技术。 移栽技术：采用沟植法，开栽植沟。栽植茶苗时，在施好基肥并覆土的种植沟放置茶苗，使根系能自由伸展，深度以每株茶苗的根颈部与地面持平或略低于地面为宜。过深则引起根颈上方生长不定根，不利于下部根系生长；过浅又会导致根颈外露，根系吸收水分困难，而且容易被太阳晒干而影响成活率。 ⒍简述提高幼龄茶树种植成活率的技术措施。 1. 选择高质量的茶苗：无性系茶苗最好不要选择过小苗，也不要选择过大苗。小苗由于植株幼嫩，叶片角质层薄，蒸腾作用大，移栽后失水严重，且体内积累养分少，根系幼细，移植时断根损伤大，抗逆性差，不易成活；而大苗植株和根系均较大，移植时的修剪损伤大，或者在起苗时断根多，或者种植沟较浅，从而影响成活率。 最好选用1．5-2年生的扦插苗，其基部主茎直径要求，大叶种在0．5cm以上，中小叶种则要求在0．3cm以上。 2. 出圃前进行炼苗处理：3. 适时定剪，及时打顶 茶苗生长1年后，当苗长到15-20cm时，在离地10－12cm处剪去主轴，以促使分枝，提高苗木的质量。出圃前半个月先打顶，把主侧枝的顶芽摘除，促使茶苗幼嫩组织老化成熟，以减少茶苗的幼嫩组织器官，提高抗逆性。同时也促进腋芽饱满。 4. 选择最佳的种茶和起苗时间:起苗时间一般根据种植时间要求确定，但高温干旱的夏秋季节不利于种茶，应选择在冬春季节为宜，以提高成活率及减少幼龄茶树管理成本。在起苗时最好选择