丝棉草的功效.doc

丝棉草的功效导读：　丝棉草的功效共3篇中国常见野菜及食用方法大全中国常见野菜及食用方法大全说明一下，这里讲述若干种可以吃的常见野生植物。所谓的常见，指的是华东地区常见，但是很多野菜、野果分布很广，全国各地都有。故而本次所述的植物并不限于华东地区。一切讲述难免挂一漏万，我国野菜大约300种，本次介绍的不过是野菜、野果的冰山一角。 我讲得...篇一:《中国常见野菜及食用方法大全》中国常见野菜及食用方法大全说明一下，这里讲述若干种可以吃的常见野生植物。所谓的常见，指的是华东地区常见，但是很多野菜、野果分布很广，全国各地都有。故而本次所述的植物并不限于华东地区。一切讲述难免挂一漏万，我国野菜大约300种，本次介绍的不过是野菜、野果的冰山一角。 我讲得不对的地方，望大家海涵，并不吝提出批评指正。1、野葱、野蒜、野韭菜野葱为百合科植物，多年生草本，高30～45厘米。按地域及生长环境，别名也称为：沙葱、麦葱、水葱、山葱等。主要产地是北方草原。野蒜为百合科植物，多年生草本，开花后植株可达70cm。又名薤白、山蒜、菜芝等。分布极广。本人在四川、浙江都见过。野韭菜为百合科植物，多年生草本，高30厘米左右。又名山韭菜等。华东地区很少见。华东地区所谓的野葱或野乌葱乃是指野蒜（薤白）。华东地区的野葱野蒜主要生长在山坡、山涧、鱼塘边、堤坝坡。一般稻田埂很少有。江南丘陵地带农家菜地里会有零星分布。华东地区城市绿化带、花园花坛也常能看见。喜欢沙性土壤。一般春夏期间采摘。野葱全植株都可以食用，营养丰富，口味极佳。个人口感，香气浓于普通葱蒜，刺激性气味淡于普通葱蒜。华东地区最常见的做法是野葱煎蛋、野葱炒蛋。做法类似于葱煎蛋、韭菜炒蛋。 还可以做烹饪香料、炒肉、直接光炒。野蒜头还可以腌制，做泡菜。或者单独食用。但是有胃肠炎、腋臭等疾病的人慎食；表虚、多汗者也应忌食。山韭菜炒鸡蛋丝棉草的功效。2、野艾蒿、鼠麴qū草（棉菜）、泥胡菜野艾蒿是菊科植物，多年生草本，高45～120厘米。 全国各地均常见。一般丛生。 性味与艾蒿基本相同。篇二:《野菜》薤白炒鸡蛋薤白鳞茎腌制2、沙葱【科属分类】百合科葱属 【中文别名】蒙古韭菜【分布区域】我国内蒙、甘肃等省区 【食用部位】全株【食用方法】煎炒鸡蛋、做烹饪香料、腌制、炒肉、凉拌、做馅等 【性味】性温味辛 【食用禁忌】沙葱土豆泥沙葱凉拌3、野韭菜 【科属分类】百合科葱属 【中文别名】山韭菜【分布区域】黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃，青海和新疆【食用部位】嫩茎叶 【性味】性温味辛 【食用禁忌】 野韭菜煎鸡4、艾草【科属分类】菊科蒿属【中文别名】遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾绒、艾叶、青、蒿枝【分布区域】我国的东北、华北、华东、华南、西南以及陕西及甘肃等均有分布。 【食用部位】嫩叶【食用方法】做天然染料如清明团子清明饼、做汤等 【性味】性温味苦【食用禁忌】长期食用对神经会有抑制艾草清明团采摘下的艾草5、鼠麴草（棉菜）【科属分类】菊科鼠麴草【中文别名】佛耳草、鼠耳草、清明菜、青蓬、棉花菜、棉菜、水蒿、靶菜、白头草、水曲、绒毛草、丝棉草、羊耳朵草、猫耳朵草、黄花白艾、黄花子菜等【分布区域】我国的华北、西北、华东、 中南、华南和西南地区及台湾等地 【食用部位】嫩茎叶【食用方法】做天然染料如清明团子清明饼 【性味】性平味甘【食用禁忌】过食损目6、泥胡菜【科属分类】菊科泥胡菜属【分布区域】全国各地【中文别名】剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜、苦郎头、糯米菜【食用部位】嫩叶 【食用方法】做天然染料如清明团子、做汤等 【性味】性平味辛7、藜【科属分类】藜科藜属【中文别名】灰苋菜、灰藜、灰菜、灰条、灰灰菜、落藜、胭脂菜、飞扬草、灰蓼头草等 【分布区域】全国各地 【食用部位】幼苗【食用方法】凉拌、炒、汤、做菜干 【性味】性平味甘 【食用禁忌】一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒8、刺苋【科属分类】苋科苋属 【中文别名】野苋菜【分布区域】华东、中南、西南及陕西等地【食用部位】幼苗、嫩枝头、秆 【食用方法】与苋菜一致 【性味】性凉味甘 【食用禁忌】小心刺9、蕨菜【科属分类】凤尾蕨科【中文别名】拳头菜、猫爪、龙头菜、狼萁 【分布区域】全国各地 【食用部位】嫩苗、根【食用方法】嫩苗焯水凉拌、炒、腌制、做菜干，根做粉条 【性味】性寒涩味甘，微毒 【食用禁忌】脾胃虚寒者慎用10、荠菜【科属分类】十字花科荠菜属【中文别名】花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗 【分布区域】全国各地 【食用部位】嫩幼株【食用方法】炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等 【性味】味甘、淡，性微寒←荠菜豆腐羹荠菜馅点心11、马兰头【科属分类】菊科马兰属【中文别名】鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边