如何建立有特色的銘傳生物科技系-銘傳大學.docVIP

銘傳大學生物科技系梁致遠 如何建立有特色的銘傳生物科技系？ 隨著人類基因體的全序列即將於2003年完稿，接下來科學家要做的不單是從中發現新的基因，更要瞭解基因程式是如何的運作與執行，才能跑出精采的生命。因此，就同一套酵素，同一套基因，同樣是23對染色體(圖一)，為何喬丹是喬丹，張德培是張德培，而柯林頓是柯林頓？而銘傳大學生物科技系在這個潮流下如何建立屬於自己的特色？走出自己的方向？ 圖一、染色體及去氧核醣核酸(DNA) 一、生物科技系的特色 銘傳生物科技系的特色為何？能夠提供同學那些專長？銘傳大學生物科技系以生命現象為基礎，提供現代生物科技新知，進而培育在生物資訊、生物技術、生物醫學及農業生技等領域之專業人才。本系課程特色：1.強調生物資訊能力的培養，結合資訊與生命科學的特質，培育兼具生物科技及資訊科技跨領域的專業人才。2.提供生物技術與生物醫學專業課程，並結合食品生技、環保生技作為未來發展的目標。3.高階課程設立專題，使學生能有獨立操作及思考能力，為深造及就業提供專業能力及競爭力。專業課程計有：1.生物技術學程：植物組織培養、生物無機化學、酵素學、生物檢測器、基因轉殖2.生物醫學學程：動物細胞培養、免疫學、疫苗學、實驗動物醫學、病毒學。3.生物資訊學程：基因體學、生物資訊學、基因體計劃及註解、蛋白質體學、結構生物學。4.食品生技學程：營養學、食品化學與分析、應用微生物學、發酵學、保健營養學、農業與食品廢棄物處理。5.資訊課程：資訊科技入門、多媒體應用、程式設計、資料結構、資料庫管理系統、計算生物學。 二、強調生物資訊 因此，銘傳大學生物科技將強調生物資訊的發展。在科學雜誌 (Science) 上有一幅漫畫(圖二)將傳統的遺傳與生化研究比喻為用魚竿釣魚，而將基因體學(對 圖二、傳統的遺傳學與基因體學的對比(取自science) 應到遺傳學)與蛋白體學(對應到生化學)比喻為用魚網捕魚，而生物資訊學研究能力的培養，其實是這轉型過程中的關鍵步驟。未來生物資訊工具的使用，將如遺傳工程的技術那樣，成為各生物醫學實驗室中必備之工具，也將生物醫學由過去研究個別基因的層次，提昇到能靈活地由整體或個別的角度來看待問題。在強調生物資訊的同時，未來銘傳生物科技系的同學，在課程上將具備資訊能力的素養，因此結合資訊與生命科學的特質，培育兼具生物科技及資訊科技跨領域的專業人才。 三、生物技術與生物醫學的訓練 其次，藉由生物資訊的解讀基因體序列，以資訊驅動生物醫學及生物技術的研究，如找出有用的次級代謝產物的合成基因群，並進行選殖、複製(圖三)、轉殖等實驗，來產生生物醫學上有用的產物(圖四)是本系的特點。因此在生物技術及生物醫學的領域上，本系在課程上訓練著重於同學理論與實驗的配合，訓練同學在研究上獨立思考的能力。 圖三、複製羊 圖四、生產有用的代謝產物 四、食品生技的學程 健康食品、營養強化食品及機能性食品等都將成為今後食品業之主流，本學程因此著重於保健營養、發酵及應用微生物學等課程，傳授食品生技的專業知識， 以提供同學未來在食品生技的應用。 五、結語 銘傳大學生物科技系，將強調生物資訊的發展，並藉由生物資訊的解讀基因體序列，以資訊驅動生物醫學及生物技術的研究及發展，且提供食品生技的學程。本系著重親自動手，注重各科實驗的內容與操作，並鼓勵同學進入教師研究的領域，學習獨立操作實驗的能力，並培養具有實際作業與思考的實力，為深造及就業提供專業能力。