商场盘点管理.docVIP

商场盘点管理 一、盘点的定义 　　所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。 二、盘点的意义 1、??? 通过盘点，可以准确地知道整个公司、分店、部门的盈亏数据； 2、??? 确切掌握库存量； 3、??? 掌握损耗并加以改善； 4、??? 加强管理，防微杜渐。 三、盘点的目的 1、??? 了解商场在一定阶段的亏盈状况； 2、??? 了解目前商场的存放位置，缺货状况； 3、??? 了解商场的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况； 4、??? 发掘并消除滞销商品、临近过期商品，整理环境、清理死角； 5、??? 根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为。 四、盘点原理 　　电脑每日记录每种商品的进销存情况，但由于内外盗，自然破损或耗损等因素，导致商品的实际数量与电脑库存不符，故必须选择在某一时刻用电脑库存与实际数量比较，找出两者之间的差异，即损耗。 　　损耗：指不明原因丢失的钱和物。 　　盘点有以下三种结果： 1、??? 电脑库存与实际库存相吻合，盘点无差异； 2、??? 电脑库存大于实际库存，盘亏。则需有相应的损溢报告，经核实，做相应的报损。调整准确库存数。 3、??? 电脑库存小于实际库存，盘盈。则需查明原因：上次盘点不准确、收货未录入数据、或录入错误。然后调准库存数。 五、盘点原则 （一）商品整理原则： 1、??? 同一条码，同组商品集中摆放； 2、??? 盘点表与商品要相对应。 （二）销售区的盘点原则： 1、??? 以bay为单位，从上到下，从左到右： 2、??? 见物盘物。 （三）稽核原则： 1、??? 每张盘点表复盘率为70-100%，或由财务部根据情况而定；抽盘率为30%； 2、??? 错误率大于50%者，该单作废，所有商品重新盘点。 六、盘点分类 　　盘点分为分店与配送中心（总仓）盘点。分店盘点分为卖场与内仓。为了不影响销售，卖场的盘点通常在营业后进行。而配送中心（总仓）与内仓则可在营业中进行。 七、盘点流程 　　盘点分为准备、初盘、复盘、抽盘、整理盘点表、录入数据、打印报表等。 （一）盘点的准备工作 1、??? 盘点日期、盘店负责人及盘点方案的确定： 2、??? 所有盘点人员的培训工作； 3、??? 区域划分（总仓库、内仓、卖场）及编号、堆头、端架、货架编号； 4、??? 盘点表的制作：在盘点前三天用手持终端（盘点枪）逐个货架、逐个商品进行扫描，然后分区、分货架打印盘点表，并让营业员进行核对，有无遗漏、错误、条码不清晰； 5、??? 所有参加人员统计及分配，初盘要本着“谁负责谁盘点”的原则； 6、??? 盘点所需文具的准备。 注意事项： 1、??? 盘点负责人设盘点总指挥及稽核总指挥各一人，稽核总负责人由财务部人员担任； 2、??? 盘点为公司的重要工作，分店的所有人员全部参加； 3、??? 盘点必须在第二天开店前完成。一者不影响营业，二者不影响盘点的准确录入。 4、??? 所有参加盘点人员在盘点当日，必须参加盘点，不得休息。 （二）盘点具体操作 A、商品的整理 1、??? 划分区域，同一条码、同类商品集中陈列； 2、??? 如货架顶上有非正常陈列商品，应与其正常陈列相对应； 3、??? 卖场整理应从盘点日下午开始，将商品整理成最易盘点之陈列，同一条码商品摆在一起，价格签统一放在商品的左下角。在关店前要收回被顾客遗留的商品。 B、配送中心（总仓）的盘点 1、??? 盘点当日，停止对供应商收货，对分店进行发货。如有特殊情况，必须收货，则需按特殊处理：先按规程进行手工收货，将所收商品放在另外一边，不予以盘点；且不录入收货资料，不打印收货验收单，待盘点结束后方可录入。 2、??? 按规定根据盘点表逐个货行从左到右，从上到下进行初盘，初盘结束后，进行交叉复盘，然后由稽核人员进行抽盘。如复盘、抽盘结果与初盘不同，则应找初盘人一起再盘，然后填入正确的数据，并由主任签字将错误的数据更正过来。注意：盘点数量一律计算到最小销售单位，如：以箱销售则按箱计，以袋（瓶、支、盒等）销售则按袋（瓶、支、盒等）计。 3、??? 签名：初盘、复盘、抽盘结束后，必须在盘点表上签中文全名，且字迹清晰可辩。 4、??? 整理盘点表，查看有无漏盘，初盘、复盘、抽盘数据是否有不一致，且未予以核实更正，如有则需找责任人重新盘点，直到正确为止。? 5、??? 盘点表核实无误后，按货行从上到下、从左到右收好盘点表，同一货行放在一起，然后交给稽核人员审核无遗漏盘点表后，安排相关人员录入。 6、??? 如某个分店未盘点完毕，禁止发货。 7、??? 处罚：盘点错误率达5%，按每个单品2元处罚；未按规定签名，或字迹潦草不可辨认，按每张表5元处罚。 C、分店内仓的盘点 1、盘店