创业计划书肉夹馍模板1.doc

创业计划书设计人：****学号：110学院班级： 09英语专升本05班日期：2011-12-5一、企业概况 企业名称： 小馋猫正宗山西肉夹馍法律模式：个人独资企业，具备餐饮行业卫生许可证联系地址：因为我经营的是一家独具风味的地方特色小吃，首先位置要选在人流密集的商业圈或这商场，大厦的一楼商铺，所以我选得位置是吉林省长春市重庆路步行街。因为此处是长春最繁华的步行街，商业圈之一，平时人流密集。电话：E-mail: jignzhaocai@126.com经营范围： [ ]制造业[ √ ]服务业 [ ]批发商 [ ]零售商 1. 描述你打算制造或出售的产品，或提供的服务： 提示：1. 请阐述你的企业打算做什么？我们主营的产品是肉夹馍，它以绿色，健康，营养而颇受大众喜爱，男女老少皆宜，首先用正宗的河套雪花粉做成外酥里软，松软可口的发面馍馍，加上腊汁吨的肉，既健康又美味。2. 详细说明企业场所的具体情况： 提示：2. 请考虑以下几点： A)? 计划／建筑规定B)? 租赁（时间、费用和终止通知） C)? 租金（更新和审议）D)? 固定设施和装修 E)? 需要的许可证F)? 环境／卫生规定 G)? 成本H)? 规模 I)? 地点J)? 交通 K)? 安全 此处人流密集，每天有很多人来此逛街，而且也是各大商场，专卖店员工就餐的方便选择 此店面占地小，租金低，成本除餐厅桌椅，后厨设备就是两个员工工资，成本低廉，投资少店面占地面积70平，厨房占地面积20平，餐厅占地面积50平，共配置20张小餐桌。店面月租金为4000元|月，厨房的固定设备包括：（捞瓢2个*20元40元 汤瓢3个*20元=60元 菜刀4把*30元=120元 小汤瓢8个*5元=40元 菜筐5个*20元=100元 水桶5个*30元=150元 面板2个*40元=80元 和面机1台*500元=500元 碟子40*10元=400元托盘30*20元=00元 共计=2000元）餐厅装修以山西地方特色为主，墙面粉刷成土黄色上面手绘一些山西的地方风俗画和民画，挂机张介绍山肉夹馍的起源，发展，做法，营养价值，口味的 挂画，买几个纸制作的山西古代的大灯笼 ，外加木质独具山西特色的桌椅等等 。装修共计花费3000元。正规申请的食品行业卫生经营许可证，而且前厅具备俩个干粉灭火器 ，门口有安全出口指示牌。3. 个人的知识和经历（附上个人简历）： 提示：3. 请解释为什么你会认为你（或你的创业伙伴）有这方面的相关的经验、能力和承诺，确保创业的成功。 请附上一份简历，或者，提供以下内容： a) 教育和资格b) 任何过去的工作经验（详细说明） c) 培训d) 任何其他相关的信息 e) 爱好和兴趣 于山西肉夹馍的做法，来历以及传统都非常了解，而且从小就学会了最传统地道的肉夹馍的做法，而且为一名即将毕业的大学生我对餐饮行业的市场前景非常了解和看好，因为作为快餐首先人们追求的就是美味，能够吸引顾客的味觉，再次就是方便，绿色，健康，而长春作为吉林省的省会，经济发达，人口密集，生活节奏比较快人们对于快餐和各种小吃的需求量很大，所以我坚信，我们独具特色，味道可口，物美价廉，绿色健康的山西肉夹馍一定会吸引消费者，越做越好。4. 你是否参加过任何相关的培训，使你从中获得有助于你创业成功的相关技能或业务知识？如果有，请具体说明（附上相关证书复印件） 我们的知道老师给我们讲了很多关于大学生自主创业方面的相关信息，首先老师提到1,创业首先要具备一定的资金2,要对于多从事的行业有很好的了解3,要有承受风险的能力经过这次培训对于大学生自主创业这方面我有了很大的了解，首先在我打算开这一家独具特色的山西肉夹馍之前，我就了解到，长春是在这方面的市场还算是空缺，市场发展前景很大，所以选好项目后对于以后的资金，店面，经营等方面老师传授的只是就都可以用上了，这也算是轻车熟路了。二、商业构想和市场分析 你的市场a) 哪些人是你的顾客？ 提示：5. a) 解释什么人会购买你的产品或服务。 你是否从这些人那里得到过任何购买产品工作或服务的承诺或表示？如果有，请详细说明那些人的情况。 地处繁华的商业圈，人流密集，客源充足，一方面既有来自长春本地来逛街，购物的本地市民，他们可以在逛街闲暇之余或者是累了，饿了可以进来小店易一饱口福，品尝一下独具特色的山西肉夹馍，另一方面就是外地来长春旅游的游客肯定会来重庆路商圈购物，他们在购物的同时就不用在辛苦寻找吃饭的地方了，最重要的也是最固定的客源就是重庆路各大商场，专卖店里的员工，因为一般这种单位都不给员工提高午餐，而这些员工的经济水平也不是很高，我们的及经济实惠又味道鲜美的肉夹馍就是他们午餐的最佳之选了。另外就是我们的肉夹馍味道鲜美，有肉，有菜，香而不腻，在家