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登记号 项目编号 河北省社会科学发展研究课题申请书 项目类别 一般课题 学科分类 管 理 学 课题名称 EPC技术在河北省食品安全追溯领域的应用 课题负责人 范 兴 昌 负责人所在单位 秦皇岛职业技术学院 填表日期 2015.4.5 河北省社会科学发展研究课题管理办公室 2013年2月修订 填 表 须 知 一、填写本表前，请认真阅读年度《河北省社会科学发展研究课题指南》以及《河北省社会科学发展研究课题管理办法》，依据相关要求填写。 二、本表各项内容需用计算机填写，所有引文、资料、数据应注明出处。 三、申请书报送一式两份；栏目空格不够时，可另行加页。 四、申请书封面“登记号”、“项目编号”空白不填。 五、“项目类别”，是指重点课题、一般课题、青年课题和区域经济联合基金项目，由申报人自行选择填写；“学科分类”填写一级学科名称；“研究类型”，填写基础理论研究或应用对策研究。 六、“成果形式”包括专著、论文（含系列论文）、研究报告或音像制品等，只可选择一项填写；“课题完成形式”为发表、出版、供××部门参考等；“课题完成时间”，论文、研究报告等为一年，著作不超过三年。如不能按期完成，需提前三个月填写《河北省社会科学发展研究课题重要事项变更审批表》，报省社会科学发展研究课题办公室审批同意后，最长再行延期半年。 七、申请书可以复制，课题负责人及所在单位需自留申请书复印件。 八、河北省社科联学会处负责课题立项的申报组织工作。详情见《河北社会科学网》（http：//www．hebskl．cn）。 联系电话：0311 联系人：李向晖； 通讯地址：石家庄市裕华西路67号； 邮编：050051； 电子邮箱：skfz2013@163.com。 一、项目负责人及主要参加者基本情况 项目类别 一般课题 学科分类 管理学 研究类型 应用对策研究 课题名称 EPC技术在河北省食品安全追溯领域的应用 负责人姓名 范兴昌 性别 男 民族 汉 出生日期 年 月 日 专业职务 副教授 最后学历 大学 研究专长 物流信息技术 行政职务 无 最后学位 学士 联系电话 0335-5926990 所在单位 秦皇岛职业技术学院 手 机 通讯地址 河北省秦皇岛市北戴河区联峰北路90号 邮政编码 066100 课题主要参加者（不含负责人，限报5人以内） 姓 名 性别 专业职务 研究专长 学位 学历 工作单位 孙杨 女 讲师 自动识别技术 硕士 研究生 秦皇岛职业技术学院 吴春香 女 讲师 物流管理 硕士 研究生 秦皇岛职业技术学院 刘黎明 男 讲师 电子商务、物联网 学士 大学 秦皇岛职业技术学院 杨启稳 女 副教授 会计、食品安全 学士 大学 秦皇岛职业技术学院 最终成果形式 论文 预计完成时间 2016 年 9 月 2 日 备注 二、课题负责人及成员近期取得的与本课题有关的研究成果 成 果 名 称 作者 成果形式 发表刊物或出版社 发表时间 基于“教学做”一体化的《自动识别技术》课程教学改革研究与实施 范兴昌 课题 秦皇岛职业技术学院 2014.12 河北省高等技术应用性临港物流人才培养模式研究 范兴昌 课题 河北省社会科学界联合会 2012.6 物流信息技术院级精品课 范兴昌（负责人） 院级精品课 2012.12 自动识别技术优质核心建设 范兴昌（负责人） 优质核心课程建设 2013.12 浅析物联网在未来超市营销中的应用 范兴昌 论文 中国商贸 2011.8 食用农产品安全监管长效机制建设研究 杨启稳 课题 2012.6 三、负责人已完成的其它研究项目 项目名称及编号 完成情况 批准单位 资助金额（万元） 《农村城镇化发展问题研究》 2014.1完成 河北省科技局 0.5 《河北省就业潜力与对策分析-基于产业结构的偏离度分析》、 2013.8结题 河北省统计局 《河北省居民消费需求的实证分析》、 2012.3结题 河北省统计局 四、课题论证 1、研究的目的、意义及创新之处（限300字） 食品安全追溯就是用食品信息技术，通过对食品供应链上各类食品信息进行分类、采集、分析，在供应链上每一个节点完成“向上一步溯源和向下一步跟踪”，最终实现生产、加工、物流、零售全过程的跟踪追溯，从而及时对问题进行预警，锁定问题产品的流通范围，实现产品召回。 过去的追溯方法比较简单，通常采取条码标签来完成，商品条码加批号就可以实现对这个产品的追溯。对一般的产品来说，每一个批次批号是相同的，通过对这个批次的追