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大学生肥胖现状的调查与研究 　　摘 要：大学生肥胖发展趋势越来越严重，已经严重影响学生的体质健康。从造成大学生肥胖原因和肥胖现状调查出发，针对肥胖对大学生身心健康的影响，通过合理膳食、良好的生活习惯；科学、有效的体育锻炼；学校和教师正确的引导和干预，从而全面改变肥胖大学生的体质健康，提高高校学生整体健康水平。 　　关键词：大学生；肥胖；现状；体质健康；合理膳食；体育锻炼 　　中图分类号：C31 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2015）11-0031-02 　　目前我国学生体质健康水平逐年下降，尤其是大学生下降得更为突出。大学生中超重和肥胖的比例迅速增长，占总体20%以上，男生更达到28%，这个问题非常突出。超重和肥胖症会引发一系列健康、社会和心理问题。它不仅影响身体的曲线美，而且还是心血管、高血压、糖尿病、某些癌症和其他一些慢性疾病的重要危险因素，严重影响到大学生体质健康；同时，有一些肥胖症患者，因在学习、生活中受到歧视和对自身体型不满意而产生自卑感，导致自杀率高、结婚率低等社会问题。肥胖是一种由多因素引起的慢性代谢性疾病，早在1948年世界卫生组织已将它列入疾病分类名单。 　　大学生是祖国的未来，“少年强，则中国强”，只有大学生身体强壮，整个民族身体才能强壮。如果大学生体质健康状况不能达到一个理想状况，不仅对学生本人今后的生活、工作带来极大的压力和负担，也势必影响整个中华民族整体健康水平，影响到国家未来的建设与发展。 　　一、造成大学生超重和肥胖的原因 　　首先，遗传因素造成肥胖。父母中有肥胖的，那么子女很可能就肥胖，这是遗传基因影响的。其次，不合理的生活方式和饮食习惯是造成体重超标的主要原因。学生肥胖问题的加重与飞快地经济发展和西方化的生活方式有很大关系。从肥胖原理来看，摄入总能量长期大于消耗能量，体内脂肪越来越多而导致肥胖加重。随着经济水平飞速的提高和西方快餐食物的大量引入，很多学生不愿意去食堂吃饭，而选择喝瓶装碳酸类饮料，爱吃快餐、油炸类食品。这些高油、高脂食物使学生摄入了过量的热量，造成偏食，成为肥胖的推手。最主要的是缺乏体育锻炼和体育活动。很多学生不愿意走向操场、走向大自然、走到阳光下。面对生活节奏改变和科技发展，他们选择静坐，电视与网络游戏。日常性的体育活动、体育锻炼的急剧减少导致大学生肥胖的增多。再有，一些疾病和激素类药物的作用也是导致肥胖的原因。 　　二、超重和肥胖对大学生学习、生活的影响 　　（一）影响身体健康 　　1.超重、肥胖学生首先表现在体型上。脂肪堆积，体重增加，加重了身体负担和耗氧量。不但影响体型美，而且不少学生由于体重过大，造成扁平足、膝关节内弯、下肢弯曲、腰脱、脊柱弯曲等。体质状况表现为身体笨重，肌肉软弱无力，关节强直僵硬，行动迟缓笨拙，动作不协调，活动能力差，经常出现眩晕现象（晕车、晕船、晕飞机）。给人以“臃肿、疲软、懒散、笨拙”等印象。 　　2.超重、肥胖学生的胆固醇和脂肪酸过高，血脂、血压也过高，免疫力低，抵抗力较差，导致呼吸道、消化道感染，内分泌失调等系统内疾病；由于心肺功能较弱，导致心跳过速，呼吸困难；还容易导致一些“中老年疾病”年轻化，如高血压、脂肪肝、糖尿病、冠心病等。 　　3.超重、肥胖学生性发育障碍。如男生导致性发育滞后，影响生育；女生导致初潮早，性早熟，多伴有月经紊乱等。超重和肥胖的学生往往不愿参加体育运动和室外活动，而多沉迷于网络游戏、电影、电视、手机上网聊天，一坐就几个小时，身体越发不动，久而久之，肥胖越来越严重。身体长期处于亚健康状态，一旦机体抵抗力下降，极易生病，影响健康。 　　（二）影响智力发展 　　超重、肥胖学生经常食用高蛋白、高脂肪类食物和一些添加剂较多的小食品、膨化类食物。由于这些食品中苯丙氨酸过高，常引起氨基酶的不足，从而使大量氨基酸堆积在脑细胞中，形成“脂肪脑”，造成脑细胞活动较弱，智力低下，反应迟钝。还因为肥胖学生体内脂肪过多，耗氧量比正常人高出25%～35%，体内氧气“入不敷出”，具体表现为精神萎靡不振，嗜睡易疲劳，情绪烦躁，注意力不集中。影响学习效率，致使学习成绩不理想，甚至造成厌学。 　　（三）影响心理健康 　　很多肥胖学生由于身体过于臃肿，动作不灵活，上体育课也不太积极，思想上对体育运动相对抵触。集体活动中因为肥胖导致动作笨拙、落后，常成为同学们嘲笑和取绰号的对象，学习成绩又落后于其他同学，导致心理上常有自卑感和精神压力，性格上显得孤僻。长此以往就有一些肥胖学生形成不愿与人交往的“自闭症”。 　　三、针对这种现状我们采取措施 　　（一）要大力加强营养健康教育 　　从饮食方面，应减少食用富含碳水化合物、高蛋白和高脂肪的食物，多食用含纤维的食物。减少进食的热量（控制在1500卡路里以内）