没想到你是这样的薄饼~.docx

喜欢吃面食尤其对饼那是相当热爱滴请举手！哈哈，你们有口福啦！今天《小安厨房》介绍滴是薄饼的做法--烫面薄饼，保证你以前没有尝试过哦！做好的饼包一些菜，保证是你在外面买不到滴美味！准备食材：普通面粉400克、开水210毫升左右。将开水缓缓的倒入面粉中，用筷子搅拌匀均，如图。（烙饼的面要稍软一点）制作步骤：1、和成光滑的面团，然后用保鲜膜盖好，醒40分钟。（想要饼香软好吃，那醒发的时间一定要足）2、将醒好的面团取出，揉至匀均。3、把面团擀开，擀成大约7、8毫米厚的大饼。4、用圆形模具压出小圆饼。（可以用圆形水杯什么的）5、往压好的小圆饼上抹一层油，再放一个小圆饼上去。6、为了在擀的时候，两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。7、擀成圆形薄饼8、底锅加热，然后将薄饼放入锅内。小火烙制一面微黄，然后翻面。如图，当饼中间鼓起来的时候，饼就熟了。（全程要用小火。另外，因为饼较薄，千万不要烙太久，否则饼容易干硬）9、将烙好的饼上下层分开即可。很容易分开的哦！烙好后的饼子~看起来就很有食欲！卷上菜！更美味，早餐来一份，简直不能更美好！