为什么“一方水土养一方人”.docx

为什么“一方水土养一方人”?我们常说“一方水土养一方人”，可为什么“一方水土养一方人”？其实背后隐藏着人文地理学的原因。　■为什么不能再强调“人定胜天”？人首先是一个动物　在讲一方水土一方人之前，我们先来谈谈人类和地球到底是一个什么样的关系。西方的人，如孟德斯鸠在《论法的精神》、拉采尔在《人类地理学》、美国人亨丁顿在《气候与文明》中都对这方面有所论述。　其实，在人类的发展进程中，人地关系经历了人靠天（人是自然界的奴隶），人胜天（认识自然界的主人），人顺天（人是自然界的朋友。天人合一、利用自然规律）三个阶段。现在人与自然是失衡的。　人地关系认识的误区，来源于人老不把自己当成动物。动物都受地理环境深刻的影响、制约。大家知道物质是第一性，意识是第二性，物质决定意识。因此，不同的地理环境，其物质的形象、数量、质量、结构、规模、色彩、作用、强度均不一样，所以会以不同形式、不同方式、不同程度、不同角度、不同类别地影响人类的思维和制约人类的行为。　既然人类受地理环境的制约，我们就不能老是要征服大自然，老是向大自然开战！更不可能“人有多大胆，地有多高产”，更不能不管地理环境的承载能力，多生出几亿人来。我们在“人定胜天”错误思想的指导下，干了多少荒唐的事情，其教训实在是太深刻了！　探讨人地关系不仅仅是让大家尊重地理环境，而且对学习地理的人来说，还有培育地理思维的作用。一个人学习一个专业，不在于他读了多少本书，考了多少分数，而在于他是否找到了对这个专业的感觉，是否培养了该专业的思维模式和方法。　什么叫专业思维呢？搞解剖的人老注意你的骨骼，学语言的老注意你的口型。中国古代有个不成文的规定，刽子手砍人，如果一刀砍不死，此人就可以赦免。如果刽子手老不能一刀把死刑犯的头砍下来，就要下岗了。故刽子手上街就习惯于瞅别人的脖子，看看什么样的脖子，从什么部位下刀最为合适。这就叫专业思维！　■为什么说“米脂的婆姨，绥德的汉”？地理环境影响人类容貌　大家知道，按照肤色地球上分三种人：黄种人、白种人、黑种人。肤色是色素积淀的多少决定的。低纬度光照强烈，黑色素积淀得多，因而是黑色人种；高纬度地区的白种人因为阳光微弱，黑色素积淀得很少，故为白色人种；中温带介于中间，故肤色为黄色。白种人的眼睛是蓝灰色的，其原因是白色人种的源地是阳光高度角很低的北欧地区。大家注意过老鼠的眼睛没有，蓝灰色对吧？也就是说蓝灰色的眼睛适应光线的微弱，大家不要忘了人也是动物。如果你生活在同样暗的地方，你与动物的眼色也一样，这就反映了地理环境对人的影响。 　大家注意过黑人的头发吗？他们蓬松的黑色卷发可以对头皮起很好的保护作用，不至于遭遇过热阳光的灼烤。白种人的头发适应潮湿的气候，是椭圆截面的，故自然卷曲；黄种人介于中间，头发的截面是圆柱形的。我们现代女孩把自己的头发弄成黄色的卷发，这完全是违背自然状态的。　对于鼻子，欧洲人鼻子的典型特点，一个是长，一个是前端带钩，因为那里纬度高，气候冷，要把冷空气预热一下，否则进入肺部不舒服，带点钩可以阻挡过量的冷空气进入。非洲人的鼻子宽大，是为了把热量及时交换出去，包括东南亚地区，可见这是典型的生物学特征。　我们再说中国，北方姑娘脸色比较红润，来自于冷空气的刺激，北方寒冷天气，使得人的脸部毛细血管增多，随着血流量的加大，脸部皮肤得到较多的营养，加速了新陈代谢，使其红润。江浙地区的南方人脸色偏黄，缺乏强烈的冷热季节调节，使脸部毛细血管减少所致。　地理环境对人类容貌的影响，古人早就总结出了“依山生伟男，临水产娇娃”的规律，当然大家最为关注的是“秀山丽水出美人”。“米脂的婆姨，绥德的汉”、“浑源的女子不用挑”就是大家的总结。前者来自农耕民族和草原民族血缘的混交，后者来自山水的秀美。　人类身高———高纬高于低纬，牧区高于农区，沿海高于内地，低海拔高于高海拔，城市高于农村，发达国家高于发展中国家。　东北人的身材较高，而且块头也大。这是因为高大身材单位体积对应的表面积小，利于御寒。　■为什么东北人高，四川人矮？地理环境影响人类身高　人类身高的地域差异主要是“高纬高于低纬”。大家知道，东北人的身材较高，而且块头也大。这是因为高大身材单位体积对应的表面积小，利于御寒。因此大自然筛选出了一批高大的东北人。同样的道理，身材矮小的人单位体积对应的表面积大，利于散热，这也就是生活在低纬度的人身材矮小的原因。按照这个道理，我国海南岛的人应该身材最为矮小，但事实是四川人、贵州人最矮，为什么呢？万物生长靠太阳，四川、贵州的光照都少，首先骨骼发育不良，再加上食物以营养比较低的大米为主，而且又因气温较高而消耗比较多，所以四川、贵州人身高最低。 　有意思的是，人类食物的营养价值也是高纬高于低纬的，如蒙古高原的主食以肉和奶为主，黄河中下游地区的主食以小麦和杂粮为主，长江中下游的主食以稻米为主，岭南和东南