各种预混料配方设计技术..ppt

第八节 各种预混合饲料配方设计 维生素预混料的配方设计 设计步骤 根据实际使用习惯，确定维生素预混料在全价配合饲料中的添加比例。 根据动物的营养需要特点，确定需要添加的维生素的种类与数量。 设计步骤 选择所需的维生素添加剂，明确其规格。 根据维生素在全价配合饲料中的添加量和维生素预混料在全价配合饲料中的添加比例，计算每千克预混料中维生素（纯品）的含量。 设计步骤 根据每千克预混料中维生素（纯品）的含量及维生素添加剂的产品规格，计算每千克预混料中维生素添加剂（原料）使用量。 选择载体与稀释剂并计算其在维生素预混料中的使用量。 计算并写出维生素预混料的配方。 示 例 设计体重为15～30kg小猪维生素预混料的配方 第一步，确定产品的添加比例 确定维生素预混料在全价配合饲料中的使用量为400克/吨，即产品在全价配合饲料中的使用比例为0.04%。 第二步，确定维生素的添加量 查阅瘦肉型猪的饲养标准，根据小猪的营养需要特点，确定维生素A、D3、E、K、B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素及氯化胆碱在全价配合饲料中的添加量，其中氯化胆碱不能在维生素预混料中添加，而是直接在全价配合饲料中补充50%的氯化胆碱粉或70%～75%的氯化胆碱油。 表4-5 体重15～30kg小猪每kg日粮中维生素添加量 第三步，选择维生素添加剂及其规格 第四步，计算原料用量 在确定了各种维生素在全价配合饲料中添加量后，预混料中维生素的含量取决于维生素预混料在全价配合饲料中的使用量，即1kg维生素预混料中纯维生素的使用量为：1kg全价配合饲料中维生素的添加量÷维生素预混料的使用比例。 第五步，选择载体并计算载体的用量 1kg维生素预混料的配方中，维生素原料用量小，加入原料后，还不足1kg的数量即为载体或稀释剂的用量。 第六步，写出维生素预混料配方 本例题的计算模式是，先计算出1kg维生素预混料的配方，然后根据搅拌机的容量确定配方总计的kg数，推算出生产配方。配方经适当修改后，尽量减少小数点后的位数，特别是最后的预混料生产配方，要便于使用相应的计量工具计量。 表4-7 维生素预混料配方的计算过程 微量元素预混料的配方设计 设计步骤 确定微量元素预混料在全价配合饲料中的添加量。 根据饲养对象、饲养标准和实际饲养状况等，确定微量元素的添加种类和添加量。 计算1kg预混料中微量元素的含量。 设计步骤 选择适宜的微量元素添加剂的原料，明确原料规格。 计算1kg预混料中各微量元素添加剂（原料）的用量。 选择载体，并计算载体的用量。 整理出微量元素预混料的配方。 示 例 设计体重为30～60kg生长肥育猪微量元素预混料的配方。 第一步，确定产品的添加比例 确定微量元素预混料在全价配合饲料中添加比例为0.5%。 第二步，确定微量元素的添加量 表4-10 1kg全价配合饲料中微量元素的添加量 第三步，选择微量元素添加剂原料 第四步，计算原料用量 计算1kg预混料中微量元素的含量，计算1kg预混料中微量元素添加剂（原料）的用量。 表4-12 微量元素预混料配方的计算过程 复合预混料的配方设计 目 录 1%复合预混料的配方设计 利用单项原料直接计算复合预混料 以多维和微量元素预混料为基础设计复合预混料配方 由全价料配方推算复合预混料配方 3%～4%复合预混料的配方设计 1%复合预混料的配方设计 利用单项原料直接计算复合预混料 设计方法与步骤同维生素预混料和微量元素预混料相似。 设计步骤 确定维生素和微量元素等在全价料中的添加量。 确定复合预混料在全价料中的添加比例。 选择添加剂原料，明确其规格。 设计步骤 计算出活性成分在全价料中的用量，推 算出添加剂原料在预混料中的用量和百分比。 计算载体与稀释剂用量及百分比。 示 例 设计蛋鸡产蛋高峰期1%复合预混料的配方 第一步，计算1%蛋鸡产蛋高峰期复合预混料中维生素添加剂的百分比 第二步，计算1%蛋鸡产蛋高峰期复合预混料中维生素添加剂的百分比 第三步，计算氨基酸、氯化胆碱及载体的用量 　在全价料中添加比例小于1%的复合预混料中不加氨基酸添加剂，但多数添加1%的复合预混料产品中加氨基酸添加剂。 　全价料中氨基酸的添加量＝需要量－基础饲料中含量。 计算氨基酸的用量 如果需要量：蛋氨酸0.38%，蛋+胱氨酸0.63%，赖氨酸0.73%。 基础饲料含量：蛋氨酸0.28%，蛋+胱氨酸0.51%，赖氨酸0.75%。 全价料中蛋氨酸的添加量应为0.12%。1%预混料中蛋氨酸的添加量应为12% 。 计算氯化胆碱、载体