企业经营沙盘模拟竞赛.doc

公司概貌： 安信奶粉有限责任公司主要生产针对各类消费群体的奶粉。 安信奶粉有限责任公司下设四个子公司。四个子公司分别是安信奶牛养殖基地、安信生产基地、安信销售中心和安信物流公司。安信奶牛养殖基地是专门提供原材料，需要做到确保原材料的新鲜和卫生安全，确保在半小时之内把原材料送至生产基地。安信生产基地主要负责生产奶粉，检验奶粉，生产过程必须要确保奶源不会被污染。安信销售中心负责奶粉的销售，将安信奶粉推广到世界的每一个角落。而物流公司则负责从挤奶后传送到奶粉销售的整个运输过程。 公司无论筹资、投资或利润分配均以现金为纽带，现金不仅是资金流转的起点和终点，而且贯穿于公司经营活动的全过程。现金流动构成公司资金流转的中心。因此，财务管理的内容尽管表现为资金及其流转，但又直接表现为现金及其流动。也正由于现金流动受到盈利、亏损等内部原因以及市场变化、公司间竞争等外部条件的影响而出现的不平衡，才使得公司财务管理成为必要，并使其管理更为复杂。 分权式财务管理模式。“分权式”财务管理模式是指按照重要性原则对集团公司和各成员公司的财务控制,管理和决策权进行适当的划分,集团公司只是专注于方向性,战略性的问题。其特点是在财务上,子公司在资本融入及投出和运用,财务收支费用开支,财务人员选聘和解聘,职工工资福利及奖金等方面均有充分的决策权,并根据市场环境和公司自身情况做出更大的财务决策奶粉市场报告。? 虽然层出不穷的乳品安全问题和不断扩大的奶粉市场势必更加助长乳品进口的增长，但如今洋奶粉安全状况频出，网络代购奶粉风险增加，都将在一定程度为国产奶粉的发展提供空间，也就为我们公司的发展提供了有力条件。在未来的发展中，本公司将致力于奶产品种类的多样化开发，而如今，我们首先要在坚固奶粉质量的基础上做大、做强本公司的规模。公司的物流由安信物流公司全权负责，保证准时准点的送达各个需要地点。特别强调奶源的运输，必须在让奶源不受污染、确保新鲜的前提下，迅速送至目的地。 20世纪末21世纪初以来，我国人口形势发生了根本变化，实现了人口再生产类型从高出生、低死亡、高自然增长到低出生、低死亡、低自然增长的历史性转变。婴儿奶粉的生产数量保持不变，针对3-9周岁群体的奶粉的生产数量呈缓慢增长，孕妇奶粉的生产数量保持不变，女士奶粉的生产数量保持不变，中老年奶粉的生产数量呈缓慢下降。 本公司生产奶粉流程大体为原料乳验收和预处理、预热杀菌、浓缩、喷雾干燥、出粉冷却、称量包装。根据各项的生产成本的计算，本公司的婴儿奶粉的价位大致在399元每罐(每罐为1000g)，毛利在100元左右，3-9岁较大儿童的奶粉价位在200-279元之间每罐（每罐为1000g），毛利在80元左右，孕妇奶粉在150-200元之间每罐（每罐为800g），毛利在80元左右，女士奶粉在120-150元之间每罐（每罐800g），毛利在60元左右，中老年奶粉分高钙，低脂，低糖等价位大致都在100元左右每罐（每罐800g），毛利在40元左右。 一个公司的扩大发展离不开市场份额的占领，市场的开拓对于一个公司的成长有着举足轻重的作用。只有不断开发新的市场，才能为公司的成长提供一定的空间。当一个品牌深入人心的时候，广告的作用就会明显降低，节省了一定的成本，为公司赢得更多的利润。品牌象征了一个公司的公信力，品牌的建设象征了一个公司公信力的发展。公信力的增长促进了公司的经营活动的增长。在目前的市场氛围内，我们将持续提高奶粉的生产产量，效益也在逐渐增加中，预计在2016年中旬，将逐步减少奶粉的产量。为了拿到更多的市场份额，加大宣传力度，定期举行一些公益活动，增加民众对我们公司的认知。 生产管理和成本控制： 供应链管理是发展趋势。掌握设计环节，采用直营加盟的经营模式是零售业的发展趋势。采取的模式既可以充分利用这些资源，同时还可以通过竞争来控制成本。在销售端，采取直营和加盟相结合的方式，既可通过直营店铺占领当地市场，树立强有力的品牌形象，又可利用加盟商的自身资源，在公司资金实力有限的情况下实现对周边市场的快速渗透，这样的经营模式将成为未来业务发展的基石。凡事预则立，不预则废是指做一件事情的时候要有事先的计划，如果毫无计划去做一件事情，大都无法把事情做好。对于一个人、一件事情尚且如此，对于管理而言，事先周密完善的计划也是不可缺少的。目前对于管理的普遍定义就是实行计划、组织、指挥、协调和控制的一种活动。计划是管理的第一步，决定了管理活动的方向和目的。两者相互制约、相互促进。管理活动首先要制定计划，而计划必须建立在对现实情况的客观调查和研究总结之上。顺应事物的自然发展规律，遵循普遍的管理规律。调查研究实际情况，是做出管理计划的基础。同时，计划还要顺应规律、符合一般规律。但是，在计划的执行中出现了实际情况变化的时候，顺应情况做出适当变动，有助于计划的完