第十章植物的成熟和衰老生理..ppt

①酶促防御系统—SOD、CAT、GSH-POD等 SOD O2-. + O2-. O2 + H2O2 CAT H2O2 + H2O2 H2O2 + O2 ②非酶促防御系统 Vc 、Ve 、GSH、类胡萝卜素等 （3）多胺调节 （补充内容） (二）植物衰老的激素调控 细胞分裂素、低浓度生长素、赤霉素、油菜素内酯、多胺能延缓植物衰老； 脱落酸、乙烯、茉莉酸、高浓度生长素则促进植物衰老。 外源生长物质对不同物种的效应不同，这可能与内源激素的水平或器官对生长物质的敏感性有关。 环境条件对衰老影响：光、温度、水分、矿质营养等通过改变内源激素水平而调控衰老 第四节 植物器官的脱落 Section 4 Abscission of Plants Organs 脱落(abscission)：是指植物细胞、组织或器官脱离植物体的过程。 分为： 正常脱落：比如果实和种子的自然脱落； 生理脱落：营养生长与生殖生长的竞争引起的 脱落； 胁迫脱落：因逆境条件而引起的脱落；例如干旱与病虫害引起的脱落； 生理脱落和胁迫脱落都属于异常脱落。 脱落有其特定的生物学意义：有利于植物度过逆境，有利于种的保存，尤其是在不适宜生长的条件下。 异常脱落也常常给农业生产带来重大损失，造成经济和品质的下降，如棉花蕾铃的脱落率可达70%左右，大豆花荚脱落率也很高。 一、脱落时细胞及生化变化 离层: 分布：于叶柄、花柄和某些枝条的基部。 特点：离层细胞体积小，质浓、淀粉粒较多。 多数植物器官在脱落之前已形成离层，只是处于潜伏状态，一旦离层活化，即引起脱落。 二、脱落与激素的关系 (Relationship between Phytohormones and Abscission)  棉叶柄茎部纵切面，示离层区结构 （一）、生长素是脱落的抑制剂 图10-11 叶片脱落与叶柄离层两侧生长素相对含量的关系 生长素梯度学说 （二）、乙烯是脱落的促进剂 胚的败育导致乙烯产生，启动离层细胞的分离过程。 乙烯是与脱落有关的重要激素。内源乙烯与脱落过程呈正相关。 （三）、脱落酸能加速器官的脱落 秋天短日照促进ABA合成，所以导致季节性落叶。 （四）、赤霉素对脱落的影响（不直接） 完整植株：延缓器官脱落 离休器官：促呼吸，加速养分消耗，加速衰老与脱落。 （五）、细胞分裂素对脱落的影响（不直接） 细胞分裂素减少与落叶有关。 ABA促进脱落的原因是ABA抑制了叶柄内IAA的传导，促进了分解细胞壁的酶类的分泌，并刺激乙烯的合成，增加组织对乙烯的敏感性。 三.影响器官脱落的外界因素（External Factors Affe- cting Abscission of Plant Organs) (1)温度:高温、低温都会加快器官脱落 (2)氧气:氧浓度高促进脱落，原因可能是促进了乙烯的合成。氧浓度过低，抑制呼吸，也促进脱落。 (3)水分:干旱、涝淹会影响内源激素水平，进而影响植物器官脱落。 (4)矿质营养:缺乏N、 Zn会减少IAA合成，缺 B 使花粉败育，只开花不结实。Ca缺乏会引起严重的脱落。 (5)光:光强度减弱时，脱落增加；短日照促进落叶而长日照延迟落叶。 作业 1、简述种子和果实成熟过程中的生理生化变化？ 2、植物的衰老有何生物学意义？衰老时有何生理生化变化？ 3、名词解释： 衰老；呼吸峰；生长素梯度学说 第十章 植物的成熟与衰老生理 Chapter10 Plant Mature and senescence physiology ★ 种子的发育与成熟 ★ 果实的生长与完熟 ★ 植物的衰老 ★ 植物器官的脱落 本章内容提要 本章重点： 1.种子与果实成熟过程中的生理生化变化 2.植物衰老过程中生理变化及原因与调控 3.器官脱落生理 本章难点： 植物衰老生理原因 高等植物的生命周期阶段： 幼苗生长 种子萌发 营养生长 生殖生长 衰老 一、种子的发育（Development of Seeds) (一）胚乳的发育 (二）胚的发育 (三) 种皮的发育 第一节