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《客房管理》实验报告
酒店VIP服务及托婴服务
VIP即Very important person。有关于酒店的VIP服务与管理,其实不同的酒店在具体的操作程序和标准、接待服务内容上存在很大的差异,同样是ABCD四级的VIP,在不同酒店所享受到的服务是不同的,同样的级别VIP 客人的规定也不尽相同。
VIP服务提供翔实的酒店信息,反映酒店接待的艺术与技巧。
VIP是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉,是酒店完善、标准的接待规格服务对象。VIP是酒店优质服务体系的集中体现。
VIP接待总流程:
集团、酒店高层管理者获得信息
酒店各部门管理人员建议信息
酒店公关销售部掌握信息
公关营销部汇总信息、确认
拟定接待标准、计划,向总经理、驻店经理申请
公关营销部向各部门发出接待通知
各部门完成接待
所有接待资料存档记录
酒店VIP(贵宾)接待标准
一、VIP等级
1、? A等
主要包括:①国家元首,政府首脑,皇室成员,国会和军届要员以及有杰出影响的政治家②世界著名财团、企业的总裁、董事长或总经理③前任党政军首脑④在世界上有重要影响的其他人物。
2、B等
主要包括:①部长级政府官员,各国驻华大使②国内外著名旅行社总裁、总经理③? 酒店集团首脑人物④社会名流。⑤其他应该属于B等的人物。
3、? C等
主要包括:①各地企业界、金融界人士,商人,名流等②各省市领导人③各地旅游局长,旅行社总经理,酒店董事长及总经理④其他应该属于C等的人物。
4、D等
主要包括①前任党政军领导人(退休干部)②特邀的名演员、名教师③协约消费大户的负责人,执法工作人员④其他应该属于D等的人物。
二、接待D等VIP标准
(1)前厅部准备高楼层、向阳的标准间或套房,将房号提供给销售部;
(2)销售部下VIP接待单至相关部门,接待单详细列出VIP介绍、行程、以及各部应布置之工作等相关内容;
(3)楼层领班及主管检查房间设施设备良好状况及客房卫生清洁状况;
(4)客房部准备中档鲜花一束,附带总经理名片一张于VIP到店前一小时配入客房;
(5)餐饮部准备水果篮一个,同时附带口布、水果刀、洗手盅若干于VIP到店前一小时配入客房;
(6)前厅部准备小欢迎席签于VIP到店前一小时配入客房;
(7)前厅于VIP到店前一小时制作好欢迎卡与房卡,准备好登记单;
(8)大堂副理在VIP到达前一小时检查客房状况、鲜花、水果蓝、口布、水果刀、洗手盅、总经理名片、欢迎席签、欢迎卡、房卡、登记单等的到位或准备情况,及时将发现的问题通知前厅部经理;
(9)VIP到达前半小时大堂副理通知行李员、前广场保安员到位;
(10)VIP到达前半小时大堂副理通知销售部经理、前厅部经理到大堂迎候;
(11)大堂副理引领VIP到房间,查看客人有效证件,并请客人在接待单上签字;
(12)销售部经理通知总经理VIP已到。
三、接待C等VIP标准
(1)前厅部准备高楼层、向阳的套房,将房号提供给销售部;
(2)销售部下VIP接待单至相关部门,接待单详细列出VIP介绍、行程、以及各部应布置之工作等相关内容;
(3)楼层领班及主管检查房间设施设备良好状况及客房卫生清洁状况;
(4)客房部准备中档鲜花一束,附带总经理名片一张于VIP到店前一小时配入客房;
(5)餐饮部准备水果篮一个,同时附带口布、水果刀、洗手盅若干于VIP到店前一小时配入客房;
(6)前厅部准备小欢迎席签于VIP到店前一小时配入客房;
(7)前厅于VIP到店前一小时制作好欢迎卡与房卡,准备好登记单;
(8)销售部做欢迎无字牌于VIP到店前一小时置于大堂;
(9)客房部于VIP到达之前一小时在大堂铺好红色欢迎地毯;
(10)大堂副理在VIP到达前一小时检查客房状况、鲜花、水果蓝、口布、水果刀、洗手盅、总经理名片、欢迎席签、欢迎卡、房卡、登记单、无字牌、欢迎地毯等的到位或准备情况,及时将发现的问题通知前厅部经理;
(11) VIP到达前半小时大堂副理通知行李员、前广场保安员到位;
(12)前厅部经理于VIP到达前半小时检查所有各部应准备之事项;
(13)VIP到达前半小时大堂副理通知销售部经理、前厅部经理到大堂迎候;
(14)大堂副理于VIP到达之前十五分钟通知总经理到大堂迎候。
(15)大堂副理引领VIP到房间,查看客人有效证件,并请客人在接待单上签字;
四、接待B等VIP
(1)前厅部准备高楼层、向阳的套房,将房号提供给销售部;
(2)销售部下VIP接待单至相关部门,接待单详细列出VIP介绍、行程、以及各部应布置之工作等相关内容;
(3)楼层主管、前厅部经理检查房间设施设备良好状况及客房卫生清洁状况;
(4)客房部准备高档鲜花一束,附带总经理名片一张于VIP到店前一小时配入客房;
(5)餐饮部准备高档水果篮一个,同时
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