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院系介绍 经济管理系 国际经济与贸易专业 主要课程 　　 本专业主要开设国际贸易理论、国际贸易实务、国际金融与结算、国际商法、外贸函电、外贸单证与报关实务、国际市场营销学、电子商务、商务谈判、商务英语、企业会计、网络营销、WTO规则与实务等课程。 连锁经营与管理专业 主要课程 　　本专业主要开设物流管理、采购与供应链管理、客户关系管理、连锁经营与管理、市场营销学概论、连锁超市经营管理、连锁企业信息系统管理、配送中心与配送管理、门店开发与设计、电子商务与网络营销、公关与社交礼仪等课程。 院系介绍 信息工程与艺术设计系 计算机应用技术 计算机网络技术 软件开发与项 目 管理 装潢艺术设计 系内师资力量雄厚，软硬件设备先进，学生就业前景广阔。 本系下设计算机应用教研室、计算机网络教研室、艺术设计教研室、信息中心（网络中心）、计算机与网络实训室。 本系除教学外，还负责校园计算机网络的建设与维护，拥有一批高水平的实验室，其中包括企业级跨平台软件实验室、嵌入式软件实验室和计算机综合网络实验室等。优越的学习条件和实验设施使学生在校期间可以学习和使用企业级的先进技术与设备 。 院系介绍 商务外语系 商务外语系是学院新成立的教学机构，下设公共英语、商务英语、应用韩语、商务日语等四个教研室，现有专任教师28人，其中副教授8人，讲师10人；教师中具有硕士学位的12人，在职攻读硕士学位的10人，拥有双师证的10人，已拥有一支学术水平高，职称和学历层次合理，素质好，实践技能高、教学经验丰富的专业教师队伍。 院系介绍 会计系 会计专业 主干课程 　　 本专业主要开设计算机基础、基础会计、初级财务会计、初级经济法、中级财务会计、中级财务管理、中级经济法、成本会计、统计、会计电算化、资产评估、审计、财务报表分析、证券投资等骨干课程。 会计电算化 主干课程 　　本专业主要开设基础会计、初级会计实务、中级会计实务、成本会计、计算机基础、数据库原理、会计电算化、计算机网络、ERP应用、excel在会计中的应用、计算机审计、审计学、经济法、财务管理、电子商务等主干课程。 审计实务专业 主干课程 　　本专业主要开设基础会计、经济法、初级财务会计、中级财务会计、成本会计、会计电算化、审计学原理、企业财务审计、内部控制学、证券投资、内部审计学、审计案例分析、计算机审计、财务管理、会计、审计综合实训等主干课程。 院系介绍 食品工程系 食品营养与检测 粮食工程 粮油储藏与检测 食品生物技术 食品工程系 一、历史悠久，享有盛誉 ???? 食品工程系前身为山东省烟台粮食学校粮油食品工程教学部，始建于1975年，是学院最早成立的教学部之一。我系历经35年，本系已向社会输送粮食加工、粮食储藏、食品加工及检测毕业生6000余人，许多毕业生已成为省内外各级国家机关和企事业单位的业务骨干，不少毕业生已经走上了各级领导岗位。我院1997年被省政府命名为“省级文明单位”，1999年被教育部评为为国家级重点中专，2000年荣获“省级花园式单位”称号，2006年山东商务职业学院成为全国粮食行业职业院校教学研究会会长单位。 食品工程系 二、立足行业，荣获省级特色专业 ???? 我院是山东省粮食局直属的唯一学校，粮食工程专业又是全国职业院校中极少开设的专业，在我省高校中只有我院独立设置该专业，国家粮食局和山东省粮食局高度关注我院粮食工程专业的建设工作。目前我系在校生人数共计1500多人，设有食品营养与检测、粮食工程、食品生物技术、粮油储藏与检测技术四个专业，其中粮食工程专业作为我院重点专业，2004年被山东省教育厅确定为重点专业，2009年粮食工程教研室荣获院级优秀教学团队，2010年粮食工程专业被评为省级特色专业。 食品工程系 三、供不应求，高质量就业 ???? 全国招收粮食工程专业学生的本科院校只有2所，全国专科院校唯有我院正常招收粮食工程专业学生，全国粮食工程专业供需比例为1:15，我系粮食工程专业毕业生供不应求。食品工程系制定五项就业工作制度（“一把手”负责制、教研室主任责任制、班主任激励制、全体教师参入制、辅导员义务制）和六项保证措施（强化就业意识、强化责任落实、强化质量提升、强化就业引导、强化过程管理），保证了高质量就业目标的顺利实现。粮食工程专业近4年毕业生的一次性就业率均为100%，专业对口率达90%以上，毕业生主要就业于外商独资企业、中外合资企业、中央直属企业和发展较好的民营企业。工作岗位以质量检验、质量管理、设备管理、设备控制为主，顶岗实习期间的月工资在1000元左右，毕业生的年收入在180