酒店客户拜访总结报告.doc

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酒店客户拜访总结报告 篇一:酒店客户走访促销总结 客户走访促销总结 为贯彻落实董事长新一年的工作指示精神,在总经理室的推动安排下,酒店于3月初开始,整合营销部、中餐厅的资源,在总经理室的带动下,对酒店近150户新老客户进行拜访促销活动。通过这次的拜访促销活动,收集了市场经营的信息,增进了酒店和客户之间的感情联系,听取了客户对我们酒店在经营管理上的意见和有益建议,为酒店拓宽经营思路,调整经营策略提供借鉴。现就这段时间走访收集到的意见、建议和我们的一些思考总结归纳如下: 一、 收集到的客户意见 从走访过程当中收集到的客户反馈意见看,主要集中在以下几个方面: 1、 硬件方面,酒店新楼的环境装修基本得到大多数客户的认可, 一些配置也很有档次,反映的存在问题主要有:房间空间要的太小;有的房间洗手间配置的淋浴头、坐厕不科学;房间隔音太差;中华厅的空间布局不合理,多功能宴会厅老旧;夜总会包厢空间太小等。 2、 软件方面,酒店的服务品牌还是得到大多数人的肯定,但还是 偶有反映宴会服务不到位,夜总会人少有时服务不及时,有时上菜速度慢、不按程序上菜,保安素质差、服务不到位等问题。 3、 价格方面,大多数客户对酒店的房价较为接受,认为按酒店的 档次和房间配置的具体情况价位较为合理。但要保持相对稳定的房价,不能经常变动。中餐厅和夜总会的收费大多数客户颇 有微词,特别是中餐的高档海鲜和燕窝鱼翅的价格客人意见较大,认为物无所值。 4、 经营方面,宣传多营销手段少,宣传内容空洞无物,对消费者 没有吸引力。市场嗅觉不灵敏,部门各自为政,没有系统性的营销计划和适用市场变化的经营手段。 二、 思考及建议 1、 认清形势摆正位置,目前当地酒店和娱乐市场竞争激烈,后起 之秀风起云涌,而消费者日趋成熟理智,消费选择余地较大。因此必须抛弃以往唯我独尊、高高在上的自我认识,主动的去认识市场、了解市场。在硬件目前无法很快改造的情况下,只有灵敏的捕捉到市场变化的先兆,牢牢把握市场发展变化的规律,适时的调整酒店的经营管理策略和手段,才能抢占到市场发展先机,使我们酒店的经营始终立于不败之地。 2、 市场竞争的最终结果,就是利润空间的压缩,只有通过各种手 段,最大限度的去占有市场,不断的把市场做强做大,才能获取企业的目标利润,为企业的持续发展提供足够的资金保障。因此,给经营管理者放权、让利于消费者就就显得尤为重要。 3、 要制定系统性酒店营销计划,在全年的不同时段或季节,根据 各部门产品的不同特性,整合各部门的产品资源,对酒店的产品进行精选组合包装,适时的推向市场。并经常的去制造卖点,不断开发餐饮、娱乐、客房等新的消费产品,把握消费潮流,引领市场发展的方向。 4、 要在稳住老客户的同时,努力拓展新客户。通过这次走访活动, 发现在彩塘、庵埠、甚至金石和东凤一带,还有很多规模不小的企业从来没有来酒店消费,或者说偶有来消费没有引起我们的重视。但没来我们酒店消费不等于他们不消费,这就是我们应该努力争取的原因。营销部应该加大客户资料收集和拜访力度,有针对性的建立客户档案并进行拜访,以扩大酒店的消费群体,培育潜在的消费对象。 5、 必须加强企业管理,进一步提高企业的执行力,规范各种工作 程序和服务流程,加强部门间的沟通合作,减少内耗,努力提高工作服务效能。 6、 要进一步提高酒店的经营管理水平,完善各种经营管理的配套 措施,建立各种适用市场和企业发展的管理制度,大力吸纳和培育适应企业发展需要的管理和服务人才,建立完善有吸引力的工资福利制度,充实企业文化的内涵,努力提高管理服务水平。 7、 应加强同外部同行之间的交流和联系,采取走出去请进来等办 法,虚心学习和吸收同行的先进管理理念和服务经验,以适应新形势下酒店业发展的需要。 8、 冰冻三尺非一日之寒,要解决酒店的问题不能一蹴而就,只有 转变观念、脚踏实地,拿出实实在在的具体措施,才能够改变酒店目前被动的局面。 2010年4月3日 篇二:酒店开业前拜访客户计划 开业前拜访客户计划 酒店开业在即,为了宣传酒店企业形象及产品服务,培养长期稳定的客户,为酒店的前期经营打下一个良好的基础,特制订此客户拜访计划。 一、 客户拜访计划及时间安排 1)客户细分 时间:8月6日-8月10日 方式:通过黄页、网络、人脉圈等渠道对本地客户资源进行梳理并分类,按照消费能力、客户价值和客源种类分为A、B、C三类客户。客户群主要有:皮革城商户、制革/裘皮生产销售企业、化工原料、果品加工、泡沫、建筑等企业,政府职能部门等事业单位,国企及地方企业,旅行社,婚庆公司,商务散客等。 2)制订客户拜访计划 时间:8月10日-8月14日 方式:确定客户的关键人物,按照客户细分分别制定客户拜访计划。

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