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预混料品质-微量元素篇多矿加工技术与预混料变色原因分析 微量元素的品质 预混料的核心部分由氨基酸,维生素,微量元素,药物和载体主份组成。 微量元素是预混料中的关键部分,核心中的核心部分。 微量元素的品质对于维生素,氨基酸,药物的品质有很大的影响。 建议 本次检测亚铁应该是三价铁高过150PPM,对于产品变色有放大效应,应该选择抗氧铁 本次检测预混料中碳酸根多,对于预混料结块有放大效应,建议选择不含碳酸盐的载体 硫酸锌里面的氧化剂检测有忽高忽低的现象,可能加入的什么掩饰剂混合不均匀,建议谨慎选择含量低于国标的硫酸锌产品,防止掺入其他不确定成份 注意加工过程的微量元素投料时的顺序:铁,铜一定最后投料 微量元素预混料水分必须控制在1%以内 总结 伟嘉集团作为中国预混料行业是一面旗帜,选择和使用微量元素更严格对品牌的提升有更多的意义 伟嘉目前的预混料变色原因可以从硫酸锌,亚铁,碘源,载体方面高度关注有无质量控制点得以改进。 实现行业资源的整合,伟嘉可以选择吉隆达作为微量元素预混料专业的工厂生产多矿,配套发展模式,缩短生产流程,解决微量元素品控,库存,生产的成本问题 伟嘉可以选择吉隆达的微量元素营养研究中心科研成果实现有机盐产品在饲料企业的高效,环保应用,打造行业第一的品牌价值 结束语 期待伟嘉集团对吉隆达进行考察和评估 我们期待能同伟嘉集团进行深度的战略合作,我们的工厂就是你们的车间,实现强强联合,协调发展 感谢伟嘉集团对吉隆达的关注和支持 欢迎来吉隆达做客吉隆达集团载体是引起预混料变色、变质的重要因素之一。 如何选择载体? 优质载体理化特性 指标 要求 水分 化学反应介质;吸潮、拮抗;水分过低静电和粉尘增加。 一般要求水分8—10%,不超过10%。 化学稳定性 不易发生化学反应的惰性物质,越稳定越好 卫生指标 有机:微生物含量要少,不能用发霉变质载体; 无机:重金属含量低 表面特性 微量元素吸附到载体小孔中,要求载体有粗糙的表面,或表面有微孔 粒度 粒度影响容重、表面特性、流动性。越细,承载能力越强,但过细增加物料间的摩擦力,易产生静电,使活性物质受热变性。载体粒度一般在30-80目之间 指标 要求 其它 流动性 太强,易分级;太差,不易混合均匀,一般以静止角在40-60度为宜。流动性受粒度影响。对粒度的要求与其他特性矛盾时,首先考虑粒度。—— 亲水性 不要求有太强的亲水性、吸湿性,否则易吸潮结块。必须使用时,加二氧化硅增强流动性。—— 酸碱性 偏酸偏碱影响维生素等活性成分。 容重 容重接近才能保证混合均匀、避免运输分级—— 载体容重要求一般0.6-1kg/L以平衡容重差。 有机载体:无毒、廉价、来源广。但是易吸潮;若脂肪含量高,储存时易氧化变质。 高 项目 水分% PH值 碳酸钙 % 二氧化硅% 容重 kg/L 表面 特性 承载 性能 流动 性能 卫生 指标 脱脂 米糠 8~10 6~7 —— —— 0.3~0.48 粗糙 好 好 球磨糠 <10(8.82) 7.46 —— —— 粗糙 好 差 磷酸 氢钙 <10(6.69) 7.46 —— —— 1.20 光滑 较差 好 膨润土 5~8 8~9 —— 0.45~0.7 疏松多孔 好 很差 重钙 <0.5 8.10 98 —— 1.30~1.55 光滑 较差 差 滑石粉 <0.5 6.8 10 26.25 0.84 光滑 差 好 沸石粉 <8(4.68) 7.0 1.5 72.81 0.5~0.7 光滑 较差 一般 茂县 长石粉 <0.5 6.8 4 72 粗糙 好 好 稳载硅 <0.5 7.05 1.5 83 1.06 疏松 多孔 好 好 Cd≤1ppm Pb≤10ppm As≤2ppm 定型判定载体中碳酸钙的含量 将载体溶入1+1的盐酸中,观察CO2生成(气泡)的多少。 气泡多,说明碳酸钙较多; 气泡少,则含碳酸钙较低。 添加剂预混料的载体含碳酸钙越少越好。 重钙 茂县钠长石粉 沸石粉 稳载硅 滑石粉 微量元素化合物容重 吉隆达集团品控中心提供 稳载硅 主要成份: 二氧化硅(≥80%)、硅铝酸钠、硅铝酸钾等;K+≥3%、Na+≥5%、Ca2+≤1%。 图1 二氧化硅结构图 图2 稳载硅 疏 松 多 孔 1、SiO2中Si和O以1:2比例组成立体网状晶体,承载能力强。 2、硅铝酸钠和硅铝酸钾疏松多孔、吸附力极强,弱碱性,用于食品领域作为助流剂和抗结块剂。 稳载硅优势 表面疏松多孔,镶嵌和承载性能高,可改善混合均匀度和减少分级。 PH值接近中性,化学性质稳定,不与活性成分发生反应,保证配方的有效性和真实性。 具有助流和抗结块的功能,防止配料仓中结拱,可提高配料的准确性。 粒径适中,且分布相对集中,有助于提高载体承载性能。 无毒、吸附性能好,
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