壮族风情文化幻灯片.ppt

最先发明了水稻人工栽培法 第一件人类自己用劳动创造出来的手工纺织品 第一个人类自己用劳动创造出来的农作物品种 ：人工栽培稻 分割圆法 （没有文字记载) 生产工具，也是一种艺术品，祭祀稻作神灵时又是神器。其设计独具匠心。 陶器是第一次利用天然物，按照自己的意志，创造出来的一种崭新的东西 花山崖画是骆越人祭祀蛙神的圣地，是按照骆越人敬祀蛙神的场面描绘的 青铜技艺：灵山型、冷水冲型、晋宁型铜鼓，是铜鼓鼎盛期的产物，是八型铜鼓中的顶级产品，代表了铜鼓技艺的最高水平，高大厚重，设计奇巧，工艺精湛，花纹繁缛。 舞蹈：舂堂舞 、扁担舞、采茶舞、捞虾舞、春牛舞等 戏剧：壮剧、师公戏、木偶戏 、歌舞剧 bk:谷鲁榔 壮锦 壮锦是壮族民间流传下来的一种独特的织锦艺术，已有一千年的发展史，与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。 众所周知，壮锦为我国四大名锦之一，然而它就出自于壮族妇女之手，她们织的壮锦色彩斑斓，五彩缤纷，耀人眼目。有个这样的传说:很久以前，壮家姑娘达尼妹织布时，太阳升上，这时屋檐下挂有露水的蜘蛛网五光十色，非常美丽。达尼妹以蜘蛛网为样，织成壮锦。其他壮族姑娘竞相模仿，壮锦就流行起来了。 “抛绣球” 七.旅游风景——桂林山水 　　人们都说：“桂林山水甲天下。”我们乘着木船荡漾在漓江上，来观赏桂林的山水。　桂林有着秀丽的山水，悠久的历史，素来就有文人墨客，中外游人赞美桂林美景，歌颂之。桂林“三冬无雪”、“四季常花”，春夏秋冬一年四季都是游览的好季节。桂林，无论是晨昏午夜，阴晴雨雾，景致变化无常。美景层出不穷。桂林山水风景里，漓江的清秀脱俗，阳朔的悠闲自在，龙胜资源的万种风情，靖江王陵与灵渠的辉煌神秘…… 　 桂林山水甲天下 谢谢观赏！ 欢迎到美丽的壮乡来作客 壮族 民族概况 饮食习惯 服饰特点 风俗禁忌 民族节日 文化艺术 旅游风景 一、民族概况 2005年，壮族人口超1700万人。现在是中国少数民族中人口最多的一个民族.。壮族大多居住在广西。其中云南有100余万人，主要聚居在文山州，红河、曲靖也有一部分。广东的连山、贵州的从江和湖南江华也分布有壮族。 壮族有自己的语言，中国学者将之归类为汉藏语系壮侗语族壮傣语支，分南北两大方言。壮语有自己的文字，从中国的唐代（7世纪）就开始在民间使用，汉人称为古壮字，壮族人自称为“sawndip”，就是生字的意思，因为这种字是用汉字部首组合而成的。 1950年代，中国共产党的政府专家创制了以拉丁字母为基础的壮文，并于1982年又作了部分修订 。 二、饮食习惯 和汉族没有太大的区别 大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。 有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等，快出锅时加入猪油、食盐。 主要特色菜有：壮家烧鸭、盐风肝、马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元把等。 五色糯米饭 在壮族儿女心中，五色糯米饭被赋予了五谷丰登的吉祥之意 壮族特色菜。乳猪需用糯米或大米味养, 使其肉细皮嫩为上。然后以独特工艺、熟练的火工精心烤制, 使其皮丝黄透亮, 然后切块上盘, 拌以葱酱、白糖食之, 其味香甜松脆、肉质细嫩甘香, 具有滋心润肺、养颜养容功效。 南瓜、红薯糯米饭 这是山区壮族喜欢食用的风味食品。南瓜黄熟，收后存留一段时间使之糖化。使用时除去硬皮及瓜瓢、瓜子，切成大片，人锅煮熟，然后将优质糯米撒在它上面，瓜和糯米之比为3:1，煮至米熟成饭。再将瓜和糯米饭拌匀搅融，即成南瓜糯米饭，其味清甜而香，不需油盐、菜肴，即能饱腹。红薯糯米饭做法亦同，但其味道较南瓜糯米饭稍逊。壮家常以这两种饭待客，主客都吃得十分香甜。 螺丝粉 桂林米粉 三鲜粉 壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料。 鸡胆酒：在米酒中配以鸡胆 鸡杂酒：在米酒中配以鸡杂 猪肝酒：在米酒中配以猪肝 饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。 亚热带农作物、水果 龙眼 龙眼即桂圆，是亚热带常绿乔木，春末开花，秋后结果，因其果肉晶莹如白眼球，果核乌亮如黑眼珠，故称为龙眼。主要产于广西崇左、玉林、贵港、平果等桂东南及桂西部地区。果熟以后脱壳去核就制成了“圆肉”，圆肉是传统的名贵滋补品，药用价值很高；当然鲜肉还可制成罐头。 三、服饰风格 壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。 壮族服饰各有不同，男