实验：光合色素的提取与分离幻灯片.pptVIP

叶 绿 素 绿叶中色素的提取和分离 材料用具 实验材料： 新鲜菠菜叶； 仪器药品： ①天平，剪刀，研钵，量筒，玻璃漏斗， 棉花，滤液瓶； 毛细吸管，滤纸条，层析瓶，废液缸； ②乙醇，层析液（石油醚、丙酮、苯）， 二氧化硅 碳酸钙 实验原理 1 叶绿体中色素的提取 叶绿体的色素能溶解在有机溶剂中 2 叶绿体中色素的分离 原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同（溶解度高→扩散得快） 方法：纸层析法 实验步骤 分别在A、B、C三个研钵中加5克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色）、几乎无色（表中“＋”表示加；“—”表示不加）。试回答下列问题： * 光合作用的色素 类胡萝卜素 ---滤液画线 胡萝卜素---- 橙黄 叶黄素------ 黄 叶绿素a---- 蓝绿 叶绿素b---- 黄绿 1/4 3/4 －－有助于研磨充分 －－防止研磨中色素被破坏 一、色素的提取 1 称取5g新鲜叶片，去大叶脉后，剪碎 2 研磨：要迅速、充分，研成匀浆 加少许二氧化硅 加少许碳酸钙 加5ml 乙醇 －－有助于研磨充分 －－防止研磨中色素被破坏 －－溶解色素 3 过滤：在漏斗基部放单层尼龙布（或棉花），过滤研磨液到滤液瓶中，及时用棉塞将收集有滤液的瓶口塞紧。 二、色素的分离 1、制备滤纸条 2、划滤液细线： 吸取少量滤液，在滤纸上均匀地划一条细线，略干后再画二次。 滤液线要细而且直 3、层析： 滤纸条下端浸入层析液中 滤液线切勿浸入层析液中 两张滤纸条不要叠在一起 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b — ＋ — 蒸馏水（10毫升） ＋ — ＋ 95%乙醇（10毫升） ＋ ＋ — CaCO3（少量） ＋ ＋ ＋ SiO2（少量） C B A 处理 （1）A处理得到的溶液颜色是 ，原因是 。 （2）B处理得到的溶液颜色是 ，原因是 。 （3）C处理得到的溶液颜色是 ，原因是 。 黄绿色 部分叶绿素受到破坏 几乎无色 叶绿素不溶于水 深绿色 大量叶绿素溶于乙醇中 *