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第1章 家用电热器具 本章要点 家用电热器具的种类及加热方式 电热水器的结构与工作原理 高频电磁灶的工作原理（与故障检修实训） 自动保温式电饭锅的结构、工作原理（与维修实训） 微电脑控制电饭锅的电路分析（与故障检修） 微波炉的结构、工作原理（与故障检修实训） 1.1.2 家用电热器具的基本结构 1.1.3 电热元件 家用电器中很重要的一类是电热器具,它是将电能转换为热能的电器。按电加热原理分类有电阻加热、远红外线加热、电磁感应加热和微波加热等4种。各种电热器具的基本结构主要都是由电热元件、控制元件所组成。 电热器具中能将电能转换成热能的部件称为电热元件。它是电热器具的核心，直接决定着电热器具的使用寿命、安全性和经济性。 家用电热器具中，常见的电热元件有电阻式电热元件、远红外线电热元件和PTC电热元件。 1. 电阻式电热元件 常用的几种电阻式电热元件 开启式螺旋形电热元件 云母片式电热元件 金属管状电热元件 电热板 绳状电热元件 2. 远红外线电热元件 1）双金属片式温控元件 双金属片由热膨胀系数不同的两种金属薄片轧制结合而成，其中一片热膨胀系数大，另一片热膨胀系数小。 2）磁性温控元件 磁性温控元件主 要由永久磁钢和 感温软磁组成， 如图所示。在位 置固定的感温软 磁下有一个永久 磁钢，永久磁钢 的下面有一弹簧 3）热敏电阻 热敏电阻是一种敏感元件，其特点是电阻值随温度的变化而显著变化。利用这一特性将温度的变化转换为电量的变化，然后经放大电路放大，推动执行机构实现对电热元件的控制。它具有易于实现远距离测量与控制的特点。 一般按温度系数可分为负温度系数热敏电阻(NTC)、正温度系数热敏电阻(PTC)和临界温度系数热敏电阻(CTR)。这三种热敏电阻的电阻率与温度的变化曲线如图所示。 2.功率控制元件 功率控制的方法主要有： 1.开关换接控制 对装置数支电热元件的电热器具，在工作时利用开关改变元件之间的通断以及串并联等不同的组合，改变电热元件与电源的连接方法，从而得到不同大小的功率。 2.二极管整流控制 利用二极管的整流作用，实现半功率加热。 3.晶闸管调功控制 通过改变晶闸管的导通角，控制电路使电热元件得到不同的工作电压，从而使电热元件产生不同的功率。晶闸管控制电路若与热敏电阻等检测元件相结合，则能实现对电热器具的自动控制。 3.时间控制元件 1.2 电热水器 电热水器主要用来对自来水加热，供给人们沐浴或洗涤，按其结构原理可分为贮水式和速热式两种。 速热式热水器没有储水箱，是一个当水流过就立即使水加热的电器产品，具有体积小、加热速度快、使用方便等优点，但功率较大、易发生漏电现象。而贮水式热水器一般功率在2kW以下，安全可靠。 2.制热系统 1.3.1 自动保温式电饭锅 1.3.2 电子自动保温电饭锅 1.3.3 微电脑控制电饭锅 电饭锅煮饭程序 微电脑电饭锅控制电路 1.4 电磁灶 微波炉的基本组成部分 1.5.3 工作原理 2.微电脑控制微波炉的工作原理 3.6.5 微电脑控制微波炉常见故障及检修方法 微电脑控制微波炉的常见故障一部分与普通型微波炉相同,不再赘述。另一部分则与微电脑控制电路有关。1.显示器不亮，按下按键无反应 故障原因1：交流熔断丝烧断。 检修方法：用电流表在原熔断丝两端测一下电流，如电流正常（＜300mA），则更换同规格的熔断丝，如电流很大，则应查找原因。 故障原因2：电源部分插头与插座松脱或接触不良。 检修方法：维修或更换。 故障原因3：电源电路内元件损坏。 检修方法：检查电源电路并更换损坏的元件。 故障原因4：振荡电路故障。 检修方法：检修振荡电路。 3.磁控管 磁控管是一种真空电子器件，有脉冲型和连续波型两种。脉冲型主要应用于雷达发射机。连续波型磁控管是微波炉的心脏。对连续波型磁控管的频率稳定性要求不高，但效率要求却较高，并且要求过载能力强。 (1)磁控管结构与工作原理 连续波型磁控管主要包括管芯、磁路和散热器三部分。 管芯主要由阴极、阳极和微波能输出(天线)三部分组成。磁路是由永久磁铁、轭铁、极靴组成。散热器就是压箍在管芯阳极筒上的一组散热片。 管芯的阳极采用高纯度的无氧铜材料制成。阳极内腔是由偶数个扇形(或孔槽形)腔口连接而圆形腔体，即微波谐振腔，谐振频率为2450MHz±50MHz。管芯的阴极是采用发射电子能力很强的钍钨丝(或纯钨丝)材料绕成螺旋状，再经碳化工艺处理而成碳化钍钨丝直热式阴极(灯丝)，同心安装在阳极筒内轴线位置。这种直热式