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关于筹建《河南省***种鹿繁育及深加工场》的
可行性分析报告
二00八年九月二十八日
关于筹建河南省***种鹿繁育及深加工场的
可行性分析报告
一、情况简介
***地处河南省北部、太行山东麓,古黄河北岸。年均气温13.8℃,年均日照时数2446.9小时,光照充足,气候温和。是新乡市地缘最近的卫星城,距省会郑州80公里。京广铁路、107国道、京珠高速、翟阳线公路纵贯南北,济东高速、省道新濮公路、卫柿(线)公路横穿东西,区位交通优势明显。***是经省评定的省畜牧强县和十大无公害畜产品示范基地,高效农业和畜牧养殖业健康发展。为进一步加快脱贫致富奔小康步伐,我们在经过市场调查研究的基础上,决定在***村北1公里,处的山区边缘筹建河南省***种鹿繁育及深加工场,以种鹿繁育为主业,以鹿产品深加工为导向,着力发展特色经济。
二、市场预测
鹿是世界上的珍惜动物,被我国列为一类保护动物,其经济价值较高的有梅花鹿和马鹿。鹿具有高产、优质、早熟、适应性强、耐粗饲料、遗传性稳定、茸支肥大、质地松嫩等特点,在国内外享有很高的声誉。鹿全身都是宝,可以开发出多种药品、滋补保健品、食品、化妆品等,医疗保健价值尤其显著。鹿的副产品含有人体必需的18种氨基酸和11种微量元素等多种生物活性物质,能够促进人体生长发育和新陈代谢,增强机体免疫力,是非常名贵的药材。鹿茸是现代养鹿业的主产品,主要用于医疗保健,鹿茸药用最早见于马王堆汉墓《五十病方》中(公元168)记载鹿角治疗肿痛,其具有培元固本、补气养血、促进食欲、壮阳生精、强筋健骨、消除疲劳、延年益寿之功效。对人体肾阳不足、腰痛膝软、女子崩中漏血、赤白带下有独特功效,能促进人体发育,增强人体免疫功能,促进人体新陈代谢,同时对慢性胃炎、关节炎及胃溃疡有疗效,是一种高级的滋补品;鹿尾是全鹿只阴精汇集之处,性能不寒不燥,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、胶质、乳磷酸钙、矿物质、微量元素及荷尔蒙,能大补元气、活血除湿、滋阴补肾,对腰脊痛疼、骨质增生、肩周炎有疗效;鹿藿是传统的被肾壮阳物,古代帝皇常把它当作壮阳回春妙物,其雄性强劲,甘咸入肾具有固皮肾纳气、壮阳益精作用;鹿筋为鹿之后蹄筋,是古时皇室膳用八珍之一,根据中医学“以形补形”,即相似之物较易吸收之原理,鹿筋善补筋骨、利关节、通血脉、有补气行血、舒筋骨、祛风湿、医治羊角风等功效;鹿油护肌肤、利肠胃、去哮喘;鹿胎对治疗肾虚和妇科病有奇效;鹿皮是高级皮革;鹿肉及心肝是一种高蛋白、低胆固醇,富含各种营养物质,是肉食中难得的佳品,是小儿发育和老年人保健之较好食品,大补虚损、补血养颜。
1、鹿茸市场前景广阔
梅花鹿、马鹿发展至今已有2000多年的历史,随着我国人们生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,不但对鹿茸的需求逐年增加,而且对鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿肾等附产品的需求也在逐年上升。人工养殖的梅花鹿及马鹿在我国存栏基数较小,鹿的繁殖速度相对较慢,每年只产一胎生一仔,偶尔双生。较小的存栏基数和缓慢的繁殖速度相对于国内外日益增长的鹿茸及副产品的需要市场,鹿茸有供不应求的趋势,价格稳定且逐年增长,经济效益十分可观,前景看好。据相关机构调查,目前中国人均鹿茸消费量不到1克,远远比不上人参10克的人均消费水平。综合分析,我国的鹿业养殖和鹿产品深加工项目有待进一步扩大,鹿业市场有着极大的发展潜力。
2、鹿产品前途无量
鹿作为药食兼用的珍稀动物,养殖优势明显,鹿产品需求量日益增大,产品供不应求。鹿茸及附产品的特殊疗效及其较强的滋补强身作用,不但广泛应用于临床,还用其开发了大量的新药、特药和中成药,同时以鹿茸及附产品生产出来的补脑液酒、饮片、粉剂、膏剂等医疗保健和化妆品等需求逐年上升,用量较大。鹿肉、鹿尾、鹿筋、鹿皮、鹿毛绒等附产品,已进入了食品市场和轻纺市场。鹿茸在国内各地药材市场、饮片市场和药店畅销,销售量连年走高,而且还远销日本、韩国、东南亚等国,出口量呈现稳中有升的势头。鹿产业作为独具特色的朝阳产业,其广阔前景日益凸显。随着需求量日益增加、销售范围逐步扩大、销售价格稳中有升以及养殖和加工技术的不断提高,这些有利因素都将加速推进我国的鹿业产业化进程。
三、鹿的饲养与管理
***位于古黄河北岸,气候较东北更加温和,一年四季牧草繁茂。选址在***镇**村附近的山区边缘(丘陵地带),不仅具有环境好、污染少、噪音低的优点,更是饲养梅花鹿、马鹿的天赐场所,也是一项富有旅游资源的特色经济。
1、饲养成本低
梅花鹿不仅在东北可以饲养,在我国广大的地区均可繁育。鹿为反刍动物,食性杂,以粗饲料为主(与牛相似)且食量很低,所有农作物的秸杆及副产品、青枝落叶,杂草都是鹿的好饲料。由于鹿的生理特点有其野生习性,饲料转化率非常高。而我们选择的建场地址,有丰富青饲料资源,不
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