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麦田咖啡企业文化 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀主店经理应具备的能力 第一章.优秀主管应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 第一章.优秀店经理应具备的能力 自信度 诚实可信 权威感 认真负责 言之有理 缺点控制 言语幽默 合理计划 绝对执行 经常进修学习 1.塑造及提升个人的核心竞争力,决胜于职场竞争以及长期职 业生涯发展: 第七节.具有不断学习的心态 2.建立个人专业知识体系(目前、未来的需要); 3.有针对性地吸收和补充所需的知识资源,持续学习; 4.将知识资源应用于实际工作,展示学习和工作能力; 5.参与知识创新、知识交流, 谋求长期发展。 第二章.优秀店经理应具备的素质 * * 授课日期:2010年9月 讲 师:胡建荣 职 称:营运部经理 优秀店经理应具备的能力与素质 企业精神价值观 我们的目标是以 ,为顾客提供时尚、优雅的生活方式。 工作态度和工作能力应当体现在工作的绩效和工作的激情。 依靠努力与才干,把握公司提供的每一个机会;依靠工作和自学,提高自身的素质与能力;依靠创造性地完成和完善本职工作,来满足获得自身成就的愿望。 爱家人、爱生活和爱事业是我们凝聚力的源泉。责任意识、创新精神、敬业精神与团结合作精神是我们企业文化的精髓。实事求是是我们行为的准则。 无论职能、部门,还是工作地区的不同,我们都以相互的情及协作的心一起工作。 谦虚、包容、协作、感恩是一种生活态度,也是一种工作理念。 麦田企业人文文化 麦田企业执行文化 麦田企业精神文化 谦虚、包容、协作、感恩 为了麦田咖啡,齐心协力 积极、主动、承担、责任 优质的餐品、可靠的质量、优越的服务 目 录 应具备的 能力 第一章 应具备的 素质 第二章 店经理的100个能力 你具备多少? 1.您的职业理念能力确立了吗? 2.你有工作的专业能力吗? 3.你有管理能力吗 ? 4.你拥有持续力吗? 5.你拥有说服力(沟通能力)吗? 6.你有说到做到能力(执行力)吗? 7.您有收集情报能力(市场分析判断能力)吗 8.你有计划能力吗? 9.你有自律能力吗? 10.你有数字观念能力吗 ? 11.你有培训能力吗? 12.您有职业安全意识能力吗 ? 第一节.您的职业理念能力确立了吗? A.麦田 £老树 咖啡职业理念确立了吗? 您的工作理念想一想 吃饭需要工作 职位停顿 时间浪费 虚度余生 个人价值的创造(管理精神) 成长 成就 成功 到老忆悲的 故事 第一节.您的职业理念能力确立了吗? B.创造舒适的环境与快速的服务消费理念, 为主要更新和重点。 1.所谓经营理念:是指管理者的理想和信念结合 2.经营理念:只是管理者部分人明白是没有意义的,必须是整个公司熟 悉其内 第二节.你有工作的专业能力吗 A.您知道何谓专业吗? 主要具备三种条件的人: 1.以某种工作谋生的职业叫专业(比业余还来的优秀些) 2.在工作上某种能力很强(团队中第一把交椅) 3.自己对工作职业感到骄傲(对工作充满使命感及干劲)。 第二节.你有工作的专业能力吗 B.专业技能及知识,领导作风, 客服的重要性! 假如当你属下有感觉外行人管内行人,你就该反省了: 何时用到专精知识: 1.人力不足就亲自下海; 2.给予属下工作建议; 3.对属下教育训练; 4.工作取代及革新; 5.工作中实践。 第三节.你有管理能力吗 ? 一般人对管理的认识:完全被赋予 责 和 “债” 的方法 真正管理的认知: 除了完成职场分配的工作之外,还须将所属人力、物力、金
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