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第二讲 信息系统在管理中的应用——MIS赢取竞争优势 沈建荣 jrshen@ 信息的概念 信息的定义? 信息的个人维度 在需要的时候(时间维度)、任何地点(空间维度)、以合用的方式展现(形式维度) 信息的组织维度 在组织中上下、水平及内外流动(流动);表现为某种精确度(粒度);包含决策支持的内容(内容),如内部的特定业务,外部环境你;客观事实,主观不确定看法等等。 信息的表现形式 数字 字符 字符串 格式化文本 图形图像 音频 …… 在计算机中共同表达为二进制数据。 计算机如何处理这些二进制信息呢?——转换、存储、计算、传输、输出。(请自学补充) 1、信息与业务流程 记录企业资源的流动信息,优化资源的利用; 不同个人或部门之间的价值活动的协作与协调; 提供企业价值活动的效率,降低活动成本。 2、信息与决策 课堂讨论1:订单灾难 (资料来源:Stephen Haag等《MIS for the Information Age》P63 ) 几年前,加拿大鲜花零售商UrbanFlorist开展了网上业务,在3年多的时间里,收益了增长1000%。CEO说 “我们的员工每天要手工处理约10000页的纸质订单,有繁重的纸张处理任务”。 这些订单分别来自电话、邮件、传真、网上等。每个订单至少要有11个人经手,而平均会有6%的差错率。 问题:你认为该公司的发展是否会出现问题? 你是否有解决方法? 提示:请尽量还原该公司的业务活动。 企业资源计划 ERP 对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化管理,协调企业各管理部门,围绕市场导向开展业务活动; 简单来讲,就是围绕企业订单的完成,以业务流程和信息流为线索,将生产控制(计划、制造)、物流管理(分销、采购、库存管理)和财务管理(会计核算、财务管理)集成; ERP是一类管理软件,更体现的是一种管理思想。 ERP再思考 从世界上很多企业的实践来看,ERP成功的关键不是软件,而是企业的组织设计、管理制度以及合理的流程设计。 ERP软件系统实质是企业管理思想的固化。企业购买ERP就是购买业界成功企业的成功实践,同时,还意味着管理、流程,甚至组织的变革,而变革就会有风险。 课堂讨论2:库管的抱怨(资料来源:中国青年报 2010-07-22 ) 重庆市加州花园酒店48岁库管石现兰常会有这样的抱怨 “下辈子再也不干这个活儿了,又劳心又劳力!” 主管邓方华说,餐饮企业库房管理需要工作人员凭借记忆和业务熟练程度,对所有商品的种类、规格、单位、单价等信息了如指掌。同时库管人员的工作协同接口非常多,信息的沟通和同步非常复杂。特别是在库管人员同时兼顾采购职能的情况下,工作量很大。 更让人财务室的刘经理头痛的是,每到月底清理采购单——几十个采购商,每个采购商都有几百张单子。 餐饮企业采购成本占据了总成本的30%~50%。由于中餐的特点,采购商品品种繁多、采购频率密集,很难做可靠的采购成本分析,容易形成管理漏洞而造成成本失控 续上页 重庆市渝中区大阳沟正维食品经营部经理陈正维的经营部主营猪肉、牛肉、羊肉、腌肉等各种肉类食品原材料的供应,向重庆近20家大酒楼、星级酒店供货。 每天晚上等候在电话和传真机前接收餐饮企业传递订单信息,工作到凌晨两三点钟是常有的事。更令他苦恼的是,每天需要抄写自己的送货单,保留入库单,这些单据太多,而且容易丢失。到月底结算的时候费时费力, 又容易引发争议,不仅造成生意上的损失,还会影响与餐饮企业之间的合作关系。 问题:中餐饮企业库房(采购)管理的主要问题是什么? 你认为有些什么样的解决方法?请尽可能设计各种解决方案的实现细节。 供应链管理 SCM 在满足一定的客户服务水平的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容; 直接讲,SCM是在公司内部业务之间以及不同公司之间自动跟踪库存及业务的IT系统。包括优化履行(在恰当的时间有恰当的数量)、物流保持低成本、生产线流畅、保证收入与利润的稳定(不会因缺货而带来损失)、成本与价格相对稳定。 供应链管理的再思考 对于制造企业、零售行业,供应链都是极为重要的一环。参见资料(郭台铭:供应链拯救世界) 请思考: 通用汽车生产的供应链与IPhone手机生产的供应链有什么区别吗? 课堂讨论3:主任的感悟 HP实验室前主任John Doyle说过:“但愿惠普知道惠普所懂得的知识”。他想表达的意思是,在惠普员工的头脑和文件(纸质或电子版)中,存在着大量有价值的知识,如果这些知识能被共享及获取,那就会有产品和服务的创新产生。 问题:你认
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