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爱乐活攻略261083#美食# #吃货控# 。 拌酸菜芯：。 1.酸菜芯两棵。。 2.切碎了放在玻璃容器里。。 3.加上白糖、鸡精、葱末、香油、辣椒油拌匀即可。。 酸菜本来就是酸的，所以就不用再加醋了，盐也可以不放，因为腌酸菜的时候一般都加了盐，喜欢吃咸口的可以再少加点，葱花、香油和辣椒油一定要多加，因为酸菜很认油脂的，无论炖酸菜还是炒酸菜，用的油都要比其他菜多一些才好吃，尤其是炖酸菜，一般都用骨头汤或者五花肉来炖，拌酸菜当然也一样啦，多加点油会更好吃。。 酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。 适合人群：老少皆宜。适用量：每餐30克左右。。 酸菜历史悠久，一直是中国大陆北方居民喜欢的一种越冬菜，目前市场上酸菜的种类越来越多，酸菜也由传统的手工作坊转向工业化生产，受到由北向南越来越多人的喜爱，您应知道，吃酸菜也有学问！。爱乐活吃货控。 /img_src/2a4ccb50c4fc1ac3a60a271c /img_src/d89b5742f750cdd7b13bf8fc /img_src/f8bd5f7b9cbecde05840b822 /img_src/1a755dac778b18a0ce1d66d7 /img_src/7fb8711052e86d5cc96ed190/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：/post/a003a463f4ab5ca5d2c2a695?from=wenku/?from=
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