酒店管理_课件3.pptVIP

酒 店人力资源管理 流程三：用人环节 一、什么是绩效考核？ 为什么要考核？ 对个人？ 1、完善个人能力 2、获得成就感 3、满足职业发展需要 为什么要考核？ 对酒店？ 1、实现业绩 2、制定科学可行目标 3、提高员工积极性 二、绩效考核流程 1、准备阶段 准备阶段—确定参评人员 准备阶段—选择考评方法 准备阶段—制定考评指标（KPI） 2、实施阶段 3、考评阶段 4、总结反馈阶段 5、应用开发阶段 三、酒店常用绩效考核方法 描述法 对偶比较法 强制分布法 关键事件法 行为锚定等级考评法 四、绩效考评误区 * 绩效考核 绩效考核又称绩效考评或测评，是针对酒店每个员工所承担的工作，应用科学的定性与定量方法，对员工工作的实际效果（数量、质量、成本费用）及其对酒店的价值贡献进行的评价。 实施 阶段 应用开 发阶段 准备 阶段 考评 阶段 总结反 馈阶段 考核谁？ 考核什么？（考核标准） 谁考核？ 怎样考核？ 什么时间考核？ 考评者 被考评者 被考评者的同事 被考评者的下级 企业外部人员 同事 下级 同事 上级 自我 选择考评方法：即解决如何考评的问题 应考虑的三个因素 管理成本 实用性 适用性 第一步：开发业务“价值树” “价值”树 ROIC 第二步：确定影响大的“关键业绩指标” 第三步：将“关键业绩指标”分配给有关经理 第四步：确立关键具体指标 影响巨大的“关键业绩指标” 对效益敏感性高 与基准相比有相当大变化的潜在能力 落实到人的“关键业绩指标” 总裁 经营副 总裁 经营副 总裁 部门 经理 具体指标 00 01 02 适时的 绩效辅导 收集信息 与资料整理 持续的 绩效沟通 提高绩效考评的准确性 考评偏误归因：缺乏客观、不能坚持原则、亲者宽、远者严等 保证绩效考评的公正性 设立保障系统 员工绩效评审系统 员工申诉系统 绩效总结围绕以下内容展开 为企业薪酬福利提供信息 为员工晋升、平调提供依据 完善组织文化 对部门及员工绩效提出改进的方针和措施 挖掘员工潜力，提出培训需求分析 做好绩效反馈 绩效面谈应注意 以事实为依据、对事不对人 做好原因分析、保持双向沟通 考评者绩效管理能力开发 被考评者职业技能开发 绩效管理系统开发 企业组织绩效的开发 品质主导型：以考评对象在工作中所表现出来的心理品质，如情态、、气质性格等，着眼于“员工这个人怎么样”； 行为主导型 ：以员工在工作过程中的行为表现为主要内容的考评， 着眼于“员工在干什么，怎么样完成工作的”； 效果主导型：是以员工或组织的工作效果为主要内容的绩效考评，着眼于“干出了什么”，重点在于产出和贡献。1、通过一则简短的书面鉴定来进行考评的方法2、通常谈及被考评者的成绩和长处、不足和缺点、潜在能力、改进意见和培养方法等方面3、是较为传统的考评方法之一，为很多企业对高层管理者的评定采用。1 1 1 1 戊 3 1 0 1 丁 1 0 0 0 甲 0 0 0 0 0 戊 2 0 0 1 丙 4 1 1 1 乙 胜出次数 丁 丙 乙 甲 姓名强制分布法也称为强制正态分布法，这种方法基于这样一个假设：即企业的所有部门都同样具有优秀、一般、较差的员工。 situation情境 action行动 Target 目 标 Result 结 果 不能及时与员工沟通，很少发现问题。 差4 能与员工沟通发现员工需要和问题，但随后不能跟踪解决问题。 好3 能够经常与员工沟通，并发现问题，但解决方法不是很恰当。 较好2 积极做好员工工作，注意与员工沟通，发现其需要和问题，并及时对其需要及问题作出反应 关心员工 考评 指标 当员工面有难色时，上前询问是否有需要或问题，并与其讨论解决。 最好1 评定等级 指标 定义