浙教版第三章第4节_植物体中物质的运输.ppt

现象：木质部的中央变成了红色。 纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。 结论：水分和无机盐通过导管自下而上进行运输的。 * * 第 4 节 植物体中物质的运输 直立茎 匍匐茎 攀援茎 缠绕茎 直立茎 茎较坚硬能直立 最常见 特点 一.茎的生长方式 直立茎 缠绕茎 匍匐茎 攀援茎 缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 特点 牵牛、 常春藤、菜豆 卷须 攀援茎 用卷须、吸盘等攀援他物上升 特点 葡萄、黄瓜、爬山虎 匍匐茎 特点 草莓、甘薯、 彭琪菊 不定根 长不定根 平卧于地 攀缓茎：借助茎和叶的变态结构（如卷须、吸盘），而附着在他物“上升”。 缠绕茎：茎本身缠绕他物“上升”。 攀缓茎与缠绕茎的不同点是什么？ 无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。 变态茎 块茎 球茎 肉质茎 根状茎 树皮 髓 木质部 （较软） （最软） （较硬） 二、双子叶茎的结构 A B C 【观察】双子叶植物茎的横切面 树皮 髓 木质部 树皮 （靠里的是韧皮部） 形成层 木质部 髓 （1）、研究树皮 树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？ 表皮 （靠里是韧皮部） 树皮 表皮 保护作用 韧皮部 韧皮部处在内树皮靠里边，它由 和 组成。 筛管 韧皮纤维 韧皮部处在树皮靠里边 筛管：输导有机物。 韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片中形成的光合产物运输到植物体的各部分。筛管分子中运输的物质主要是糖，约占干物质的90％，主要是蔗糖。此外，还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐和植物激素等。 木质部就是我们通常所说的木材，木质部由 和 组成。 导管 木纤维 （2）、研究木质部 木质部 导管：输导水分和无机盐。 木纤维：坚硬，有很强的支持力 （3）、研究形成层 形成层 位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有2－3层，能不断分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。 （4）、研究髓 髓 位于茎的最中央，具有贮藏营养物质的作用。 双子叶茎的显微结构 表皮 形成层：只有＿＿＿层细胞 组成，呈＿＿＿状排列，细胞＿＿＿， 2～3 环 扁平 树皮 表皮：细胞排列＿＿＿＿，细胞间隙较＿＿＿， 韧皮部：呈＿＿状排列， 十分紧密 小 环 木质部：位于茎的＿＿＿＿，包括： ①较大型的细胞是＿＿，　　 ②较小的细胞是木纤维 中央 导管 髓：在茎的最中央。细胞＿＿＿，细胞壁比较＿＿＿。 大 薄 双子叶植物 茎的结构 树皮 形成层： 木质部 表皮： 韧皮部 保护作用 筛管： 韧皮纤维： 运输有机物 支持作用 细胞能分裂增生，使茎加粗。 导管： 木纤维： 输导水和无机盐 有很强的支持作用 髓：贮藏营养物质。 单子叶植物茎的结构（了解） 但单子叶植物茎中一般没有 ，所以，茎长成后，一般 加粗,如水稻、小麦、竹类等。 形成层 不会 学生思考：P93 （1）如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪些影响？为什么？ （2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？ 制作课桌椅，主要利用茎的木质部。 答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果茎上的筛 管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。 三、年轮 读图：从植物的年轮 中可知道些什么？ 年轮的形成 内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。 环境条件较好时形成的年轮较疏松,颜色较浅(如春材)。 环境条件较差时形成的年轮较密,颜色较深(如秋材)。 春材 秋材 3、根据年轮上的“斑点”判断异常的环境因素 2、根据年轮判断当时的气候环境 1、根据年轮推知树龄 气候环境较差 气候环境较好 病虫害或环境污染 4、根据年轮判断方向 “偏心的年轮” 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。 年轮就像 一部植物的“历史书”！ 三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输 实验说明：①把枝条削成平整的斜面，是使导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。②放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。