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物质的溶解 一、物质在水中的分散 实验:蔗糖溶解 三种有颜色的溶液 练习 1.把下列物质混合,能得到溶液的是 ( ) A.冰加到水中 B.植物油加到水中 C.碘加入酒精中 D.面粉加到水中 2.下列关于溶液的说法中不正确的是 ( ) A.溶液都是无色透明的 B.溶液一定是混合物 C.溶液都是均一、稳定的 D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的 3.有一瓶蔗糖溶液,下列有关叙述正确的是 ( ) A.下部的溶液比上面的甜 B.外界条件不变时,放置一段时间后一定有蔗糖析出 C.上、中、下各部分的密度不同 D.蔗糖分子均一地分散在水中 二、填空题 1.将少量①味精 ②酒精 ③面粉 ④食用油分别放入水中并搅拌后静置一会儿,会出现沉淀的是 ,液体出现分层的是 ,均一、稳定的是 。 2.FeCl3溶液是 色的,FeCl2溶液是 色的,CuSO4溶液是 色的,KMnO4溶液是 色的,NaCl溶液是 色的。 洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么? 物质溶解时的温度变化 实验现象纪录 小英在做饭时,发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速度.(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速度的因素中,写出其中三项,并预测此因素对食盐溶液速度的影响;有:① ,你的预测 ;② ,你的预测 ;③ ,你的预测 . (2)从你所列因素中选出一个,通过实验验证你的预测.你设计的实验方案是: 156页加速溶解的方法 搅拌 研碎 加热 溶液导电性原因的探究 对于溶液导电性的原因, 就是在溶液中存在可以自由移动的离子。 水溶液的某些性质 1、溶液的凝固点比水低,溶液的沸点比水高。 2、某些物质溶于水,形成的水溶液能导电。 例1 厨房里有体积相同的两瓶无色液体,一瓶是蒸馏水,另一瓶是较浓的食盐水,请用不同的物理方法将它们区别开来。 一装有水的烧杯中,悬浮着一个塑料小球,现向烧杯中加入少量的食盐固体,则小球将( ) A.上浮 B.下沉 C.不变 D.无法判断 有关练习: (1)严寒的冬季,厨房里的水结冰了,而盐水、食醋却不容易结冰 (2)煮沸的汤比煮沸的水温度要高; (3)做水的电解实验时,要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液 二、溶液的组成 溶液、溶质与溶剂之间的量的关系 1、m溶液 m质+m剂 2、V溶液 V质+ V剂 例2、下列说法正确的是: A、溶液一定是液体 B、空气也是溶液 C、50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液 D、盐水和糖水都是溶液,两者混合在一起,则不是溶液了 分别指出下列溶液中的溶质和溶剂: 碘酒 硫酸铜溶液 石灰水 生理盐水 盐酸 不同溶质在不同的溶剂中的溶解 水和乙醇能够互溶吗? 三、溶液中溶质和溶剂的判断 根据名称 一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂 两种液体组成溶液,量多的为溶剂 有水时,水作为溶剂 如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是 A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸铵 D、氢氧化钠 请简述你选择此项的理由: 例1:下列关于溶液的说法正确的是: A、均一、稳定的液体都是溶液 B、溶液是均一、稳定的纯净物 C、溶液是无色透明的液体 D、溶液是均一、稳定的混合物 5.医疗用的碘酒是把碘溶于酒精制成的,其中__是溶质,__是溶剂,碘酒是__。 随堂检测 答:增强水的导电性 答:固体物质溶于水,使溶液的沸点比水高 答:固体溶于水,使溶液的凝固点比水低了 溶液 溶质: 溶剂: = 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 命名:某溶质的某溶剂溶液 碘和乙醇 硫酸铜和水 氢氧化钙和水 氯化钠和水 氯化氢和水 [例3] 如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U形管中液面未发生明显变化,该物质是 ( ) A.氢氧化钠固体 B.浓硫酸 C.硝酸
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