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一、选择题
1.在下列四种化合物的化学组成中,与圆圈中“A”所对应的名称相符合的是( )
A.①——腺嘌呤核糖核苷酸
B.②——腺苷
C.③——腺嘌呤脱氧核苷酸
D.④——腺嘌呤
解析:②为双链结构,含T,为DNA;③是单链结构,含U,为RNA。①②③④四种化合物中的“A”依次为腺苷(腺嘌呤+核糖)、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤。
答案:D
2.关于叶肉细胞在光照条件下产生ATP的描述,正确的是( )
A.无氧条件下,光合作用是细胞ATP的唯一来源
B.有氧条件下,线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生ATP
C.线粒体和叶绿体合成ATP都依赖氧
D.细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体
解析:考查ATP的有关知识。细胞内进行各种生命活动所利用的ATP主要来自细胞呼吸,而光合作用光反应中产生的ATP只供暗反应使用。A项中无氧条件下,ATP可来自细胞的无氧呼吸;C项中在线粒体内进行的有氧呼吸的第二阶段和在叶绿体进行的光反应阶段中合成ATP不依赖氧;D项中细胞质中消耗的ATP来自细胞质基质和线粒体。
答案:B
3.如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )
A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降
B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升
C.酶活性在t2时比t1时高,故t2时更适合酶的保存
D.酶活性在t1时比t2时低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重
解析:解答本题应首先明确低温和高温对酶活性影响的区别。低温(t1)只是酶活性受到抑制,空间结构并未受到破坏,调至最适温度时,酶活性逐渐增强,选项B正确,选项D错误。高温导致酶分子空间结构破坏而失活。酶更适于在低温下保存,选项C错误。
答案:B
4.(2011年高考福建卷)正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性,这三类物质都是( )
A.在细胞内发挥作用
B.由活细胞产生的蛋白质
C.与特定分子结合后起作用
D.在发挥作用后还能保持活性
解析:酶可在细胞内和细胞外发挥作用,A项错误。激素、酶和神经递质并非都是蛋白质。部分激素是蛋白质;绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA;神经递质的化学本质有乙酰胆碱、多巴胺、肾上腺素、氨基酸类和一氧化氮等,这些物质不是蛋白质,故B项错误。激素与靶细胞细胞膜上的受体结合,神经递质与突触后膜上的受体结合,酶与相应的底物结合后起作用,C项正确。激素发挥作用后就被灭活,神经递质发挥作用后可被降解,而酶发挥作用后仍具有活性,D项错误。
答案:C
5.(2013年北京东城模拟)猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示。经35 ℃水浴保温一段时间后,③、④中加入适量双缩脲试剂,①、②不加任何试剂,下列组合能达到目的的是( )
A.①和② B.②和③
C.①和④ D.③和④
解析:猪笼草分泌液中有蛋白酶,蛋白酶化学本质是蛋白质,①、②可以通过对比蛋白块的大小来判断是否进行了反应,但③、④中加入适量双缩脲试剂都有紫色反应。
答案:A
6.如图是木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用,根据图示实验结果,不能得出的结论是( )
A.胃蛋白酶能使抗体失活
B.抗体的化学本质是蛋白质
C.木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质
D.胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶
解析:比较两种蛋白酶对抗体的影响可以发现,胃蛋白酶和木瓜蛋白酶分解抗体产生的结果不同,前者分解抗体产生的产物更多,说明了胃蛋白酶催化裂解了更多的肽键,也说明了抗体的化学本质是蛋白质。该实验结果无法证明两种蛋白酶的化学本质是蛋白质,所以选C。
答案:C
7.如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是( )
A.若有大量气体产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B.若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速度加快
C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量
解析:本题考查酶的作用和影响因素。新鲜土豆片中含有过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。增加土豆片的数量即增加酶的数量,可使反应速度加快。一段时间后,因底物过氧化氢全部被消耗分解掉,产生的氧气(气体)量不再增加。
答案:C
8.鱼被宰杀后,鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸,但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从草鱼、鱼和鳝鱼中分离得到ACP,并对该酶活性进行了系列研究,相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是( )
ACP在不同浓度金属离子中的相对酶活性
金属离子 浓度(mmol/L) 相对活性(%) 草鱼 鱼 鳝鱼 Na+ 30 100.83 101.47
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