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盆花生产 花卉盆栽概述 将花卉栽植于花盆的生产栽培方式，称花卉盆栽。花卉盆栽是我国花卉产业的主要生产部分，在岭南、闽南、江浙地区已有相当大的产业是花卉盆栽生产，如中国兰花、蝴蝶兰、大花蕙兰、丽格海棠、火鹤花、猪笼草、仙客来、报春花、杜鹃花以及观叶植物等，“南花北调”已是花卉市场的销售热点。盆栽花卉在北方的冬季必须进温室保护栽培，也称温室花卉。近几年，山东、河北、北京郊区已应用日光温室，调节冬季的温度，降低了加温栽培的成本，提高了花卉盆栽生产的经济效益。 一、花卉盆栽的特点 (1) 花卉盆栽小巧玲珑，花冠紧凑，有利于搬移，随时布置室内外的花卉装饰。 (2) 花卉盆栽能及时调节市场，南北东西方相互调用，提高市场的占有率。 (3) 花卉盆栽能多年生栽培，可连续多年观赏。 (4) 花卉盆栽对温度、光照要求严格，北方冬季需保护栽培，夏季需遮荫栽培。 (5) 花卉盆栽花盆体积小，盆土及营养面积有限，必须配制培养土栽培。 (6) 花卉盆栽条件人为控制，要求栽培技术严格、细致，有利于促成栽培和抑制栽培。 二、培养土 盆栽花卉是花盆栽培，花盆容量限制了根的伸展，所以对培养土的要求严格，不能单纯使用田园土栽培。由于盆栽花卉种类多，对盆栽培养土也有一定的选择。 (一) 培养土的基本要求 花卉种类多，与它们生理特性相适应的盆土，变化也是很多的。一般花卉盆土团粒结构良好，营养丰富，疏松通气，能排水保水，腐殖质丰富，不含病虫卵和杂草种子，酸碱度符合花卉要求。 1．团粒结构良好，疏松透气，排水保水 盆土的团粒结构，就是腐殖质土黏着矿物质土，形成团粒结构。团粒内部有毛细管孔隙，可蓄水保肥，团粒之间又有较大的空隙，可以排水透气，使团粒结构良好的盆土结构合理，水、肥、气三者相互协调。如果团粒结构不良，盆土就会黏重、板结，或者成粉末状阻塞孔隙，使水、气流畅不通，造成根部腐烂或干枯。为了使盆土结构良好，要在栽培土中掺入一定的砂、砻糠或炉渣灰，并要过筛 ，除去一部分粉末状细土，使浇水后表土不结皮，干燥但不龟裂。 2．腐殖质丰富，肥效持久 腐殖质是动植物残体及排泄物经腐败变化后的有机物质。腐殖质含量丰富，在根系和微生物的共同作用下，分解出植物需要的各种营养元素，供植物吸收。腐殖质要充分腐熟，不能有恶臭味，能源源不断地供应养分，这样的盆土，肥效才能持久。 3．酸碱度(pH)要适宜 不同的花卉，对土壤酸碱度的要求不同。一般的培养土，呈中性或微酸性，适宜大多数花卉的生长要求。有的花卉适宜于酸性土壤，必须配制酸性培养土，否则影响花卉的营养吸收。 (二) 培养土的配制 培养土的配制，是将各种自然土料按照花卉所需的要求、营养比例进行调和、配制，使盆土透气、透水，又使养分中的氮、磷、钾及微量元素比例合理，以保证盆栽花卉正常生长发育。 1．普通培养土 普通培养土是花卉盆栽必备的土，它用于多种花卉栽培。现将各种土 料配制合成比例见表6—1。 表6—1 盆花用普通培养土土料比例 类 别 料 比 例 合 计 类 质 料 田 园 25 草 炭 土 10 鸡鸭粪 17 15 发 10 草木灰 2 炉 灰 10 腐 叶 10 过钙 1 50% 30% 20% 在配制培养土时，先将土类和肥料充分混合，然后和腐殖质分层堆积起来，从堆顶把水浇透，经半年或1年时间，再把土堆翻开，反复翻倒两遍，过筛备用。 2．各类花卉培养土配制 见表6—2。 表6-2 各类花卉培养土土料配制比例 土料 种 类 园 河砂 草炭土 腐叶 鸡粪 饼肥 马粪 碱 草花培养 观叶养 宿根球根培养 君子兰养 杜鹃花培养 茶花、金橘培养 月季花培养 仙人掌培养 兰养 50 40 40 20 40 20 10 10 10 20 20 20 30 10 10 10 20 20 20 10 30 10 20 10 10 50 20 10 20 10 10 10 20 10 10 20 10 10 10 10 10 10 10 5 10 10 10 10 10 5 20 10 10 20 6．5～7 6．5～7 6．5～7 6．5 4～5 5～5．5 6．5 6～7 4～5 (三)培养土的消毒 培养土力求清洁，因土壤中常存有病菌孢子和虫卵及杂草种子，培养土配制后，要经消毒才能使用。消毒的方法有3种： 1．日光消毒 将配制好的培养土薄薄地摊在清洁的水泥地面上，暴