现代奶牛生产技术.ppt

营养状态一 营养状态四 营养状态五 营养状态三 营养状态二 繁殖性能指标 理想水平 异常水平 初情期（荷斯坦牛） 12月龄 15月龄 产犊间隔 12.5～13月 14月 产犊后第一次发情平均天数 40天 60天 产犊后60天内第一次发情的乳牛 90％ 90％ 达到第一次配种的平均天数 45～60天 60天 怀孕所需配种次数 1.7次 2.5次 后备母牛首配受胎率 65～70 60％ 成年母牛第一情期受胎率 50～60％ 40％ 少于三次配种的母牛受胎率 90% 90％ 配种时间间隔18～24天的乳牛％ 85% 85％ 平均空怀天数 85~100天 140天 空怀120天以上的母牛 10% 15％ 干乳期 50~60天 45或70 首次产犊平均月龄 24月龄 24或30 流产率 5% 10％ 因繁殖问题的母牛淘汰率 10% 10％ 乳牛的理想繁殖指标 奶牛高产配套技术 奶牛的阶段饲养可分为五个阶段：即泌乳初期（产后至15天）、泌乳高峰期（16－100天）、泌乳中期（101－200天）、泌乳后期（产后201-305天）、干乳期（产后306-365天）。 其中产前30天（第二个干乳月）和产后70天（泌乳初期）是奶牛饲养管理最关键的100天，这期间要经历停乳、分娩、哺乳、高泌乳及初配等生理过程及应激反应。 因此，抓好产前30天至产后70天的饲养管理，是整个奶牛生产的关键环节。 奶牛的饲养管理 泌乳牛分四个阶段 泌乳初期 泌乳高峰期 泌乳中期 泌乳后期 犊牛的饲养管理（0－6月龄） 育成牛的饲养管理（7－12月龄、13月龄到初配、初配受胎到分娩） 母牛的饲养管理（干奶期、围产期、及泌乳期的四个阶段） 犊牛饲养关键控制点 卫生管理——垫草、过道、周围卫生、通风 围产牛转移——围产牛转移、补打耳标 出售犊牛——出售犊牛数量、性别 安全生产——使用车辆 出生犊牛饲养管理 出生犊牛护理八字诀：清、消、擦、剪、吃、称、拍、打 犊牛喂奶时要做到：四定、三不要、一保证。四定：定时、定量、定温、定人。三不要：不要在牛奶中加入精料喂给犊牛；不要把患病或正在治疗中奶牛的奶喂给犊牛；不要把腐败变质的牛奶喂给犊牛。一保证：保证牛奶卫生安全。 犊牛的饲养管理要点 三早:早吃初乳、早补饲、早断奶。 四定：定时、定量、定温、定人。 三细：细养、细喂、细管。 四看：看食槽、看粪便、看食相、看肚腹。 三防：防拉稀、防肺炎、防脐炎 。 犊牛的饲养管理Ⅰ 采用人工的方式饲喂：出生后与母牛隔离，饲养上要求精细。 犊牛的饲养：哺喂初乳—哺乳期和哺乳量—植物性饲料的饲喂—饮水—户外单栏培育。 犊牛的早期断奶：一是犊牛料及代乳料的配制和营养的合理过度；二是精细的管理。 犊牛的饲养管理Ⅱ 精细管理 断奶对犊牛是一个大的应激，容易引起各种疾病，应注意环境卫生条件的控制。 哺乳卫生：用具、饲槽要清洗干净，擦干犊牛口鼻周围残留的乳汁。 犊牛栏卫生：牛栏和牛床要保持清洁干燥，勤换垫草，定期消毒。 皮肤卫生：刷拭是保持皮肤卫生的重要措施。 运动和调教：调教就是养成其良好的采食习惯和温驯的性格。为此，饲养人员要经常亲近犊牛，按摩乳房，刷拭牛体。 犊牛培育Ⅰ 主攻目标：提高成活率，促进胃肠道发育，培育乳用体型；提高日增重，力争6月龄体重达到165KG。 技术要领：三早、三足、四定、两勤。 三早即早吃初乳，早补饲，早断奶； 三足即足够的喂乳量、足够的饮水、足够的运动； 四定即定时、定温、定质、定人； 两勤即勤观察犊牛、勤刷拭牛体。 犊牛培育Ⅱ 初生犊牛的护理：犊牛初生后，应先清除眼鼻部的黏液，并擦拭体躯上的黏液，让母牛舔干。剪断脐带，称体重。 哺喂初乳：犊牛初生后1小时内吃到初乳。喂量为体重的1/8～1/6，温度为38℃左右。 哺喂常乳：每日3次，喂量为体重的1/10。最高日喂量不超过6公斤。 补喂饲料：出生一周后用胡萝卜或精料饲喂犊牛，2月后饲喂青贮饲料。 犊牛培育Ⅲ 去角：7～20日内用电烙铁烧烙生长点。 剪掉副乳头：15～20日内用消毒手术剪剪掉副乳头。 打耳号：15～20日内用耳号钳打耳号，建档。 断奶：犊牛哺乳100～110天，总哺乳量400～500KG,体重达90KG时断奶。 育成牛的饲养管理 育成牛的饲养：分三个阶段 7～12月龄：生长速度最快，是适应大量采食粗饲料的过程，也是锻炼和培育瘤胃消化能力的阶段，饲养上逐渐增加青、粗饲料的喂量，精粗比：30：70。 13月龄～初配：消化器官已发育，可采食大量的粗饲料，精粗比15：85。 初配受胎到分娩：分娩前3～4个月，精料喂量每天可增至2.5～3.0公斤。 DHI概况 概念 牛群改良计划（Dairy Herd Improvement）（简称DHI） 对某一牛群的生产性能和牛奶质量进行持续地