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第3节 吸收作用(一) 2011年,我国北方遭受百年不遇的大旱,旱情导致粮食减产,为什么大旱会严重影响作物产量呢? 1.通过实验观察说明绿色植物的生活需要水。 2.识别绿色植物吸收水分的结构基础——根毛。 3.理解并能阐述植物细胞及根毛的吸水和失水原理。 1.细胞的吸水与失水现象 生活小常识:将萎蔫的黄瓜浸泡在清水里,黄瓜会逐渐变得硬挺;将少量的酱油倒入盛有黄瓜条的盘里,盘里会出现越来越多的汤,黄瓜条逐渐变得软缩。说明黄瓜的果肉细胞可以吸水,也可以失水。 植物生活需要的水分主要是根从土壤里吸收的 2.细胞的吸水与失水条件 围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一课题,分小组进行探究实验。 背 景 资 料 生活中的现象 一段时间后 盐 渍 浇 水 一段时间后 你有何感想 ? 3.细胞吸水和失水的生活实例 根 冠 伸 长 区 成 熟 区 表皮细胞 分 生 区 根毛 表皮细胞 观察根毛 1.根尖的结构 (1)根毛吸水的条件: 根毛细胞液的浓度土壤溶液的浓度 水 (2)根毛适于吸收水分的结构 特点: 细胞壁薄,细胞质少,液泡大。 2.根毛吸水的原理 成熟区 1.根的主要吸水区域是根尖的哪个部分? 2.根与土壤接触面积是怎样扩大的? 大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积,提高根吸水的效率,即增加根单位时间的吸水量。 合作讨论 有人做过统计, 成熟区单位面积(m2)上的根毛数目,玉米约420条,豌豆约230条,有人观察到一株黑麦在抽穗时的根毛多达150亿条,其总面积约有400平方米,由此可见,植物根部生有大量根毛,扩大了根的吸收面积,极大地促进了根对水分的吸收。 你知道吗? 1.在植物栽培过程中为什么一次施肥过多会造成“烧苗”现象? 当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤中吸水,反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去,就会造成植物失水,这就是“烧苗”现象。 2.移栽植物时为什么根部要带很多的土? 移栽植物时根部多带土可以很好的保护幼根和根毛,移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分,有利于植物移栽成活。 分析思考 合理灌溉 合理灌溉就是根据植物的种 类、不同生长期以及土壤的含 水情况对植物进行灌溉。 水稻田 小麦田 玉米田 知识拓展 某种水稻不同时期日平均需水量变化图表 单位:克 2.同一种植物在不同生长期需水量也不同 1.不同的植物在一 生中对于水的需求量是不同的 数据分析 三种农作物日平均需水量图 植物名称 水稻 小麦 玉米 平均需水量 811克 507克 368克 美丽的三江源自然保护区 干旱缺水的黄土高原 自然界中的水虽然是循环 流动的,但是水资源并不是取之不尽、用之不竭的;我国是一个缺水国家,年缺水量达4百亿立方米;因此,我们在合理利用水资源的同时更要保护好水资源。 节约用水!科学用水! 滴 灌 喷灌 1.用盐腌萝卜时,萝卜发生的变化是( ) A.细胞吸水,萝卜硬挺 B.细胞吸水,萝卜软缩 C.细胞失水,萝卜硬挺 D.细胞失水,萝卜软缩 D 2.根毛细胞的结构特点是( ) A.细胞壁厚,细胞质少,液泡很大 B.细胞壁薄,细胞质少,液泡很大 C.细胞壁厚,细胞质多,液泡很小 D.细胞壁薄,细胞质多,液泡很小 B
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