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第五章 作物栽培措施和技术 第一节 作物栽培制度 作物栽培制度是一个地区或生产单位的作物构成、配置、熟制和种植方式的总称。其内容包括作物布局、轮作(连作)、间作、套作、复种等。 合理的栽培制度应该是体现当地自然条件、社会经济条件和生产条件的农作物种植的优化方案。 水田区作物分布鸟瞰 资源、环境条件决定种植 作物生产包容于生态系统 一、作物及其品种布局 (一)作物布局 作物布局的时空性 中国的水稻分布 中国小麦分布 中国油料作物分布 作物布局意义 1)指导方案 不是单一作物、单一田块、单一农户、单一时间、单一区域、单一因素资源利用问题 发挥区域生产潜力和优势的问题十分复杂、综合 天、地、作物、技术、畜禽、市场、价格、政策、交通 农户、村镇、区域、国家共同利益调整和保证 人口、资源、环境、社会相互关系与农业发展的平衡协调 当季、当年、明年、若干年的持续、稳定发展 通过布局方案规范个体行为,保证整体结构,协调生产和保护、产量和效益、当前和长远,实现总体功能和目标。 2)区域农业布局的中心环节 种植业是农业的基础(初级生产,环境保证) 作物是种植业的主体(基本生存资料的供给,农村稳定和发展农民安心的基石) 作物布局提供其它产业的发展空间和可能(资源、劳力、资金) 作物生产提供非农产业的原料(必须足量、优质、及时、持久) 宏观农业区划的基础,资源环境区划、发展规划的核心 一、作物及其品种布局 (一)作物布局 农产品的正反馈波动 社会需求的实现(国家需求是补充) 负反馈 产品增多,价格降低,需求增多、生产减少,产品减少; 产品减少,价格升高,需求减少、生产增多,产品增多 奢侈产品从众需求 需求开始增长慢、逐步加快,迅速加快,刺激生产 必须产品刚性需求 产品少、价格高、害怕缺货购买需求增加,价格更高,产品相对更少; 产品多、价格低、不怕缺货购买需求减少,价格更低、产品相对更多 种高产的? 种来钱的? 种易种的? 种习惯的? 种国家的? 随意种? 种稀少的? 种大宗的? …… 一、作物及其品种布局 (一)作物布局 一、作物及其品种布局 (一)作物布局 作物布局 村,10多种作物 县几十种作物 省、国家,上百种作物 大农业,农林牧特 品种布局 若干品种/作物,水稻:早稻、中稻、晚稻、前季稻、后季稻、杂交稻、籼稻、粳稻、糯稻、香稻…… 秧田布局 早稻秧田、中稻秧田、晚稻秧田、油菜秧田、棉花秧田、玉米秧田…… 熟制布局 小麦——中稻,小麦/玉米——后季稻,马铃薯/玉米——后季稻,小麦/玉米/甘薯/冬菜,冬菜——秧田——单季稻——绿肥 一、作物及其品种布局 (二)品种选择及布局 二、作物的轮作和连作 (一)轮作和连作的概念 1.轮作:在同一块田地上有顺序地轮换种植不同作物的种植方式。 2.连作:是在同一田地上连年种植相同作物或采用同一复种方式的种植方式,前者称为连作,后者称为复种连作。 (二)轮作的作用和轮作类型 1.轮作的作用 : (1)均衡利用土壤养分 ; (2)减轻作物的病虫为害 ; (3)减少田间杂草的为害 ; (4)改善土壤理化性状。 (二)轮作的作用和轮作类型 2.轮作的类型: 单作轮作:小麦→大豆→玉米→小麦 (一年一熟,三年一轮) 复种轮作:春玉米→小麦-花生→春玉米 (两年三熟,两年一轮) 小麦-水稻→小麦-水稻→蚕豆-水稻 (一年两熟,三年一轮) 小麦-水稻→大麦-棉花→小麦-水稻 (一年两熟,两年一轮) (三)连作的危害及连作技术 连作的运用 (三)连作的危害及连作技术 (三)连作的危害及连作技术 忌连作作物 耐短期连作作物 耐连作作物 小麦长期连作对产量的影响 大豆连作与轮作得孢囊线虫和根瘤密度 三、作物的间混套复种 (一)复种 4.复种两个本质特征 5.复种的条件 6.复种的技术 7.主要复种方式 (二)间、混、套作 (二)间、混、套作 (二)间、混、套作 (二)间、混、套作 (二)间、混、套作 (二)间、混、套作 (二)间、混、套作 (二)间、混、套作 小麦/玉米+甘薯种植示意图 四、多熟种植复合群体 四、多熟种植复合群体 第二节 土壤培肥及整地技术 一、土壤培肥技术 土壤肥力(地力)就是指土壤水、肥、气、热4大地力因素相互制约和协调的结果所综合表现出来的生产能力。 一、土壤培肥技术 (一)合理轮作 合理轮作之所以能起到“养地”的作用,是因为不同作物从土壤中吸收的以及遗留在土壤中的养分种类、数量不同,通过不同作物轮换种植,可在一定程度上调剂土壤养分的消耗。 一、土壤培肥技术 (二)施肥养地 1.合理施用化肥,以无机促有机随着农业的发展,合理施用化
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